Osteria Fresco

Venite ad assaggiare le gustose specialità di Osteria Fresco, a San Pantaleo, una delle più rinomate località turistiche del nord Sardegna a due passi dalla Costa Smeralda. Da noi potrete riscoprire i sapori della tradizione della cucina marinara della Sardegna con tantissimi piatti di pesce sempre fresco, tra antipasti crudi e cotti, pesce alla griglia e al forno e ottimi fritti. Naturalmente, da noi troverai anche le specialità di carne. Le materie prime vengono selezionate con cura e utilizzate sapientemente dagli chef del ristorante, in una miscellanea tra cucina tradizionale e gourmet.
Con la passione e l’orgoglio delle proprie origini in abbinamento alla tradizione familiare, lo chef di Osteria Fresco propone alla clientela ricette gelosamente tramandate, che superano sempre le aspettative, anche del degustatore più attento e raffinato. Da Osteria Fresco, si trova soprattutto il pesce freschissimo che giornalmente viene pescato nelle coste della Sardegna. Gli antichi piatti della tradizione marinara, rivisitati ed aggiornati alla luce del gusto moderno, vengono proposti quì con sapiente abilità. L’amore e la passione per la cucina, insieme a materie prime locali ed ingredienti freschi, danno vita a vere e proprie esperienze culinarie che accompagnano gli ospiti alla scoperta di sapori e profumi invitanti. Ottimi vini poi accompagnano i piatti del menù. Il momento del pasto diventa un viaggio interiore che permette di rivivere emozioni passate e provarne di nuove.