Osteria del Baccala'

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Ristoranti

Via Napoli, 220
81058 Vairano Patenora (CE)

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Descrizione

Tavoli all'aperto

Ristorante con giardino

L’Osteria del Baccalà di Vairano Scalo in via Napoli, 220 è un progetto del Prof. Antonio Ruggiero. Il baccalà in tutte le sue saporite interpretazioni.

L’Osteria del Baccalà di Vairano Scalo è un progetto del Prof. Antonio Ruggiero, protagonista della cucina dell’Alto Casertano, sempre pronto ad accogliere gli ospiti. L’accoglienza è a modo suo, con l’“OlioAperitivo”, un blend di oli selezionati. Il tutto in un ambiente dall’impatto volutamente kitsch, il Professore è indiscutibilmente il “Re del Baccalà”. Lo chiamiamo tutti il “Professore”, non soltanto per il suo ruolo di docente dell’istituto alberghiero ma anche per la semplicità con cui spesso, anche al ristorante “sale in cattedra” per impartire lezioni di gusto e di vita. Con Antonio Ruggiero si è veramente in buone mani. In questo locale il baccalà viene declinato in tutte le versioni, esplodendo nei suoi veri, antichi sapori.

Orari di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Martedì chiuso
Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Modifica orari

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Ristorante con giardino, Ristorante, Osteria, Trattoria tipica, Ristorante tipico, Trattoria, Ristorante con specialità pesce

Prodotti

Filetti di baccalà, Baccalà, Pesce fresco, Prodotti tipici

Specialità

Cucina tipica, Specialità baccalà, Baccalà fritto, Cucina tipica locale, Primi piatti, Antipasti, Cucina tradizionale, Piatti tipici, Specialità pesce

Dettaglio attività

L’Osteria del Baccalà è a due passi dall’uscita del casello autostradale di Caianello

P. IVA: 04363980618
Codice Fiscale: 04363980618

Categorie

Ristoranti, Trattorie ed osterie

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Dove si trova Osteria del Baccala' ?

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