ACQUA è un progetto di Legacy S.r.l., società nata dalla volontà di dare forma concreta alla ristorazione contemporanea.
Grazie alla sapiente unione di eterogenee competenze di protagonisti del mondo Food & Beverage, la società ha l'obiettivo di tradurre in precise ed efficienti realtà dedite alla ristorazione l'heritage della cucina e dell'arte di ricevere tipicamente italiane.
La volontà è di valorizzare e mettere al centro di tutto l'esperienza dell'ospite, definendo vere e proprie esperienze multi-sensoriali attraverso la selezione di materie prime, ricette e tecniche di preparazione, ricercate cantine, ambienti curati in ogni dettaglio e la Passione come base imprescindibile dell'ospitalità tipica del nostro Bel Paese.
Il nostro fine è trasmettere l'unicità dell'esperienza, rappresentando al meglio l'eccellenza della convivialità, mettendo in evidenza e facendo parlare ogni particolare: dall'unicità del singolo arredo all'eleganza della mise en place; dalla ricerca delle materie prime alla selezione di etichette di vini mai casuali; dalla qualità della brigata di cucina alla preparazione del personale di sala.
Abbiamo cenato in due, scegliendo un menù degustazione di 6 portate accompagnato da una bottiglia di Trento doc. Il percorso attraverso tutti i piatti è stato sempre piacevole, giusto per menzionarne alcuni memorabili direi il tris di crostacei, il risotto e gli gnocchi. L'esperienza nel suo complesso è stata molto positivi, considerando anche il s...
Abbiamo cenato in due, scegliendo un menù degustazione di 6 portate accompagnato da una bottiglia di Trento doc. Il percorso attraverso tutti i piatti è stato sempre piacevole, giusto per menzionarne alcuni memorabili direi il tris di crostacei, il risotto e gli gnocchi. L'esperienza nel suo complesso è stata molto positivi, considerando anche il servizio, l’ambiente e l’atmosfera del ristorante.
Strepitoso! Non solo per la cucina di pesce creativa e freschissima, ma anche per il concept del locale. Un locale stellato ma che mette a proprio agio il cliente. Da ritornarci sicuramente!
Strepitoso! Non solo per la cucina di pesce creativa e freschissima, ma anche per il concept del locale. Un locale stellato ma che mette a proprio agio il cliente. Da ritornarci sicuramente!
TheFork
3 mesi fa
Tutto semplicemente perfetto
Tutto semplicemente perfetto
Salvatore L
TheFork
3 mesi fa
Gentilezza, professionalità e alta qualità delle materie prime. Una serata che ricorderò sempre con piacere.
Gentilezza, professionalità e alta qualità delle materie prime. Una serata che ricorderò sempre con piacere.
Simona S
TheFork
3 mesi fa
conto sbagliato, quando fatto notare ma ha detto che si era confuso..... mah!!!! Personale super professionale cibo niente di eccezionale prezzo spropositato!!! Grazie ma x me è NO!
conto sbagliato, quando fatto notare ma ha detto che si era confuso..... mah!!!! Personale super professionale cibo niente di eccezionale prezzo spropositato!!! Grazie ma x me è NO!
Milena S
TheFork
3 mesi fa
Esperienza spettacolare, cibo divino e servizio impeccabile!
Esperienza spettacolare, cibo divino e servizio impeccabile!
Luca D
TheFork
3 mesi fa
esperienza imperdibile. tutto perfetto, dal servizio, alla locazione, al menu. abbiamo scelto un menu degustazione senza una carta di riferimento lasciado allo chef la possibilità di stupirci, e siamo rimasti assolutamente soddisfatti
esperienza imperdibile. tutto perfetto, dal servizio, alla locazione, al menu. abbiamo scelto un menu degustazione senza una carta di riferimento lasciado allo chef la possibilità di stupirci, e siamo rimasti assolutamente soddisfatti
luigi m
TheFork
4 mesi fa
cibo servizio e ambiente degni della stella
cibo servizio e ambiente degni della stella
TheFork
4 mesi fa
cibo eccellente
cibo eccellente
Matteo F
TheFork
5 mesi fa
Il ristorante si distingue per l’elevata qualità delle materie prime, valorizzate attraverso piatti innovativi che sorprendono per creatività e tecnica. Gli abbinamenti sono studiati con cura, offrendo un’esperienza gastronomica armoniosa ed equilibrata. Il team, con un profilo giovane e dinamico, trasmette passione e competenza, garantendo un serv...
Il ristorante si distingue per l’elevata qualità delle materie prime, valorizzate attraverso piatti innovativi che sorprendono per creatività e tecnica. Gli abbinamenti sono studiati con cura, offrendo un’esperienza gastronomica armoniosa ed equilibrata. Il team, con un profilo giovane e dinamico, trasmette passione e competenza, garantendo un servizio accogliente e puntuale. L’atmosfera è intima e ricercata, perfetta per chi cerca un’esperienza raffinata e coinvolgente.
4.7 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Riccardo M
TheFork
2 mesi fa
Abbiamo cenato in due, scegliendo un menù degustazione di 6 portate accompagnato da una bottiglia di Trento doc. Il percorso attraverso tutti i piatti è stato sempre piacevole, giusto per menzionarne alcuni memorabili direi il tris di crostacei, il risotto e gli gnocchi. L'esperienza nel suo complesso è stata molto positivi, considerando anche il s...
Abbiamo cenato in due, scegliendo un menù degustazione di 6 portate accompagnato da una bottiglia di Trento doc. Il percorso attraverso tutti i piatti è stato sempre piacevole, giusto per menzionarne alcuni memorabili direi il tris di crostacei, il risotto e gli gnocchi. L'esperienza nel suo complesso è stata molto positivi, considerando anche il servizio, l’ambiente e l’atmosfera del ristorante.
Mostra di piùLucy D
TheFork
2 mesi fa
Strepitoso! Non solo per la cucina di pesce creativa e freschissima, ma anche per il concept del locale. Un locale stellato ma che mette a proprio agio il cliente. Da ritornarci sicuramente!
Strepitoso! Non solo per la cucina di pesce creativa e freschissima, ma anche per il concept del locale. Un locale stellato ma che mette a proprio agio il cliente. Da ritornarci sicuramente!
TheFork
3 mesi fa
Tutto semplicemente perfetto
Tutto semplicemente perfetto
Salvatore L
TheFork
3 mesi fa
Gentilezza, professionalità e alta qualità delle materie prime. Una serata che ricorderò sempre con piacere.
Gentilezza, professionalità e alta qualità delle materie prime. Una serata che ricorderò sempre con piacere.
Simona S
TheFork
3 mesi fa
conto sbagliato, quando fatto notare ma ha detto che si era confuso..... mah!!!! Personale super professionale cibo niente di eccezionale prezzo spropositato!!! Grazie ma x me è NO!
conto sbagliato, quando fatto notare ma ha detto che si era confuso..... mah!!!! Personale super professionale cibo niente di eccezionale prezzo spropositato!!! Grazie ma x me è NO!
Milena S
TheFork
3 mesi fa
Esperienza spettacolare, cibo divino e servizio impeccabile!
Esperienza spettacolare, cibo divino e servizio impeccabile!
Luca D
TheFork
3 mesi fa
esperienza imperdibile. tutto perfetto, dal servizio, alla locazione, al menu. abbiamo scelto un menu degustazione senza una carta di riferimento lasciado allo chef la possibilità di stupirci, e siamo rimasti assolutamente soddisfatti
esperienza imperdibile. tutto perfetto, dal servizio, alla locazione, al menu. abbiamo scelto un menu degustazione senza una carta di riferimento lasciado allo chef la possibilità di stupirci, e siamo rimasti assolutamente soddisfatti
luigi m
TheFork
4 mesi fa
cibo servizio e ambiente degni della stella
cibo servizio e ambiente degni della stella
TheFork
4 mesi fa
cibo eccellente
cibo eccellente
Matteo F
TheFork
5 mesi fa
Il ristorante si distingue per l’elevata qualità delle materie prime, valorizzate attraverso piatti innovativi che sorprendono per creatività e tecnica. Gli abbinamenti sono studiati con cura, offrendo un’esperienza gastronomica armoniosa ed equilibrata. Il team, con un profilo giovane e dinamico, trasmette passione e competenza, garantendo un serv...
Il ristorante si distingue per l’elevata qualità delle materie prime, valorizzate attraverso piatti innovativi che sorprendono per creatività e tecnica. Gli abbinamenti sono studiati con cura, offrendo un’esperienza gastronomica armoniosa ed equilibrata. Il team, con un profilo giovane e dinamico, trasmette passione e competenza, garantendo un servizio accogliente e puntuale. L’atmosfera è intima e ricercata, perfetta per chi cerca un’esperienza raffinata e coinvolgente.
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