Dulchémente

Esperienza bellissima, tutto molto curato, dalla presentazione al cibo al servizio, tutto di altissimo livello, infine l’atmosfera è molto rilassata ed elegante. Unico neo la lista dei vini non è così ampia e variegata come meriterebbe la cucina e questo fa perdere la lode, ma un bel 10 è assolutamente da dare

Esperienza bellissima, tutto molto curato, dalla presentazione al cibo al servizio, tutto di altissimo livello, infine l’atmosfera è molto rilassata ed elegante. Unico neo la lista dei vini non è così ampia e variegata come meriterebbe la cucina e questo fa perdere la lode, ma un bel 10 è assolutamente da dare

tempi d’ attesa troppo lunghi, trovo di cattivo gusto l avviso in ogni tavolo che i tempi d’attesa potrebbero essere più lunghi del solito il tutto dovuto alla preparazione dei piatti stessi, quasi un ora per un plateau di crudi mi sembra eccessivo, nonostante in sala fossero occupati solo altri 3 tavoli, altri 40 min per il primo e altri 30 per il...

tempi d’ attesa troppo lunghi, trovo di cattivo gusto l avviso in ogni tavolo che i tempi d’attesa potrebbero essere più lunghi del solito il tutto dovuto alla preparazione dei piatti stessi, quasi un ora per un plateau di crudi mi sembra eccessivo, nonostante in sala fossero occupati solo altri 3 tavoli, altri 40 min per il primo e altri 30 per il dolce nonostante nel frattempo la sala si fosse svuotata. Unico piatto di mio gradimento il primo, per il resto di basso livello,peccato mi aspettavo decisamente di più.

Il posto è bello e il mangiare

Il posto è bello e il mangiare

Niente di veramente emozionante servizio non all’altezza del ristorante.Mi aspettavo molto di più

Niente di veramente emozionante servizio non all’altezza del ristorante.Mi aspettavo molto di più

Siamo arrivati con aspettative molto alte per via della stella, anche se purtroppo si sono dimenticati della nostra prenotazione. Si sono presi cura di noi, questo è vero, ma ho avuto qualche dubbio sulla freschezza del pesce. La ragazza ha fatto del suo meglio, ma quasi ogni volta che ci serviva il vino o l'acqua ne faceva uscire un po', roba da p...

Siamo arrivati con aspettative molto alte per via della stella, anche se purtroppo si sono dimenticati della nostra prenotazione. Si sono presi cura di noi, questo è vero, ma ho avuto qualche dubbio sulla freschezza del pesce. La ragazza ha fatto del suo meglio, ma quasi ogni volta che ci serviva il vino o l'acqua ne faceva uscire un po', roba da poco, che non ho menzionato, ma è successo diverse volte tanto che poi il vino le è caduto anche nel bicchiere dell'acqua. Ho poi notato che il suo respiro si faceva molto più pesante ogni volta che si avvicina a me, non so come mai, ma sembrava di malumore, spero non fosse a causa nostra. Il maitre è stato gentilissimo ed estremamente professionale, così anche lo chef. Ci hanno fatto sentire al sicuro e a parte il pesce che ho mangiato io i miei ospiti erano contentissimi dei piatti. Credo che il ristorante sia calato un pochino negli anni e mi dispiace, gli auguro il meglio e mi sarebbe piaciuto dare di più. In bocca al lupo Dulchemente.

Piatti molto belli e molto buoni, posto carino e ben curato, personale top

Piatti molto belli e molto buoni, posto carino e ben curato, personale top

Cenone di capodanno con un’amica. Ambiente elegante, tranquillo, cibo ottimo, di qualità e camerieri molto educati, disponibili e rispettosi. Esperienza unica, ci torneremo sicuramente!!

Cenone di capodanno con un’amica. Ambiente elegante, tranquillo, cibo ottimo, di qualità e camerieri molto educati, disponibili e rispettosi. Esperienza unica, ci torneremo sicuramente!!

Esperienza spettacolare

Esperienza spettacolare

Siamo tornati dopo esserci stati altre due volte e abbiamo gradito la velocità del servizio visto che la volta precedente era stato davvero lentissimo. Peraltro, non siamo rimasti particolarmente soddisfatti dal cibo. Molto buoni i tagliolini con il crudo di scampi, mentre deludente il polpo poco saporito e leggermente gommoso. Inoltre le porzioni...

Siamo tornati dopo esserci stati altre due volte e abbiamo gradito la velocità del servizio visto che la volta precedente era stato davvero lentissimo. Peraltro, non siamo rimasti particolarmente soddisfatti dal cibo. Molto buoni i tagliolini con il crudo di scampi, mentre deludente il polpo poco saporito e leggermente gommoso. Inoltre le porzioni sono sempre più ridotte e visti i prezzi molto elevati questo lascia l'amaro in bocca. Non si può servire un trancio di rombo che non avrà pesato più di 200 gr in un letto di lenticchie a 40 euro o un tentacolo di polpo a 25 euro. Noi ci siamo sentiti un pochino presi in giro. Siamo abituati a ristoranti di livello dove non manca mai un entree di benvenuto e le porzioni seppur non abbondanti (non è questo che cerchiamo) sono comunque dignitose. Penso che non torneremo.

Molto buono in generale

Molto buono in generale