Tavoli in Salumeria

Il formaggio francese se ne trova in diverrse localita', pero' in questa localita' nella Salumeria Moroni troveremo dei formaggi che fanno parte della famiglia delle gruviere. Io ci sono stato solo pe...

Il formaggio francese se ne trova in diverrse localita', pero' in questa localita' nella Salumeria Moroni troveremo dei formaggi che fanno parte della famiglia delle gruviere. Io ci sono stato solo per un caso invitato da un amico per il matrimonio della figlia. Sapendo che questa salumeria vende formaggi francesi non ho potuto perdere l'occasione di fargli una visita. I formaggi che vende questa ditta provengono dalla regione della Savoie la quale regione produce un formaggio a pasta dura ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino crudo. E quindi conviene farne una piccola scorta.