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Norcineria Barsanti

Via Vallinventri, 1776 - 55040 Stazzema (LU)
44.00483 10.31183

tel. 0584 777058 fax. 0584 777058

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La Norcineria Barsanti è situata a Cardoso, in Toscana, nel cuore delle Alpi Apuane. I "Salumi del Cardoso" conosciuti e apprezzati in tutta la Versilia, insaccati dai sapori antichi che raccolgono tutti gli aromi naturali delle nostre montagne. Un nome che profuma di storia e tradizioni, perchè già negli anni '50 all'epoca conosciuti come "salumi del barsantone", detto così perchè uomo alto e robusto, erano apprezzati per la loro qualità. Con amore e passione ancora oggi, dopo tre generazioni, la nostra famiglia si tramanda l'arte della norcineria rispettando i veri sapori di una volta e la genuinità di quell'antica lavorazione.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00 15:00 - 24:00
Martedì 08:00 - 13:00 15:00 - 24:00
Mercoledì 08:00 - 13:00 15:00 - 24:00
Giovedì 08:00 - 13:00 15:00 - 24:00
Venerdì 08:00 - 13:00 15:00 - 24:00
Sabato 08:00 - 13:00 15:00 - 24:00
Domenica 10:00 - 24:00

iconMezzi di pagamento

bancomat, carte di credito

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: commercio prosciutti cotti; commercio prosciutti crudi; norcineria; produzione propria.
PRODOTTI: capocollo; carne; carne suina; guanciale di maiale; ingrosso salumi; insaccati; lardo; pancetta arrotolata; prodotti artigianali; prosciutto; salsicce artigianali.
SPECIALITÀ: carne alla griglia; carne allo spiedo; mortadella artigianale.
SERVIZI: degustazione prosciutto.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Salumifici e prosciuttifici; Ristoranti - trattorie ed osterie.

Partita IVA: 02210550469.
COD. Z58519150
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Norcineria Barsanti
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