Locanda del Capitano

Complimenti. Cucina di altissimo livello. Location splendida in un borgo splendido. Ci torneremo!

Complimenti. Cucina di altissimo livello. Location splendida in un borgo splendido. Ci torneremo!

Locale di grande eleganza e atmosfera.Gentilezza e discrezione.Carta dei vini completa e cibo di altissimo livello.Un ‘esperienza da ripetere

Locale di grande eleganza e atmosfera.Gentilezza e discrezione.Carta dei vini completa e cibo di altissimo livello.Un ‘esperienza da ripetere

Un’esperienza culinaria fantastica alla Locanda del Capitano! Ogni piatto era una scoperta di sapori autentici e raffinati, curato nei dettagli e presentato in modo eccellente. Lo chef, Giancarlo Polito, ha saputo accompagnarci con un suggerimento di vino perfetto per esaltare ogni portata, dimostrando grande competenza e passione. E’ un luogo che ...

Un’esperienza culinaria fantastica alla Locanda del Capitano! Ogni piatto era una scoperta di sapori autentici e raffinati, curato nei dettagli e presentato in modo eccellente. Lo chef, Giancarlo Polito, ha saputo accompagnarci con un suggerimento di vino perfetto per esaltare ogni portata, dimostrando grande competenza e passione. E’ un luogo che trasmette amore per la cucina e per l'ospitalità. Consigliatissimo per chi cerca una vera esperienza gourmet sentendosi a casa!

Ovviamente quando si va in un ristorante stellato ci si aspetta porzioni piccole con qualità dei prodotti e accostamenti particolari e così è stato, niente da eccepire. Ma che una zuppa di verdure con polpette di funghi, ottima peraltro, venga presentata con una misera polpettina alla modica cifra di 22 euro. cosa costava metterne almeno 3 di polpe...

Ovviamente quando si va in un ristorante stellato ci si aspetta porzioni piccole con qualità dei prodotti e accostamenti particolari e così è stato, niente da eccepire. Ma che una zuppa di verdure con polpette di funghi, ottima peraltro, venga presentata con una misera polpettina alla modica cifra di 22 euro. cosa costava metterne almeno 3 di polpettine. quel piatto sarà costato 3 euro nella preparazione. Aggiungo che il tartufo bianco nel Cappuccino era insapore. Peccato.

Servizio importante coadiuvato da professionisti della ristorazione, materie prime di qualità. Menu’ decisamente turistico non proporzionato al conto ma la pecca più grande di un locale che traspira professionalità in ogni sua espressione è servire acqua depurata del rubinetto e una bottiglia di vino bianco senza il cestello del ghiaccio con una te...

Servizio importante coadiuvato da professionisti della ristorazione, materie prime di qualità. Menu’ decisamente turistico non proporzionato al conto ma la pecca più grande di un locale che traspira professionalità in ogni sua espressione è servire acqua depurata del rubinetto e una bottiglia di vino bianco senza il cestello del ghiaccio con una temperatura esterna di 30 gradi.

Esperienza estremamente piacevole. Locale molto bello, servizio eccellente e piatti deliziosi che esaltano i prodotti del territorio e ne rispettano la tradizione con un tocco moderno e accattivante. Torneremo senza dubbio.

Esperienza estremamente piacevole. Locale molto bello, servizio eccellente e piatti deliziosi che esaltano i prodotti del territorio e ne rispettano la tradizione con un tocco moderno e accattivante. Torneremo senza dubbio.

Materia prima ottima, tradizione elegantemente rivisitata dallo chef. Abbiamo scelto due menù degustazione diversi (uno di pesce ed uno di carne) entrambi ottimi. Molto bella ed accogliente la Locanda. Un grazie allo chef e ad Eva che ci hanno accompagnato in questa cena ricca di suggestioni. Assolutamente consigliato per chi ama perdersi nei sapor...

Materia prima ottima, tradizione elegantemente rivisitata dallo chef. Abbiamo scelto due menù degustazione diversi (uno di pesce ed uno di carne) entrambi ottimi. Molto bella ed accogliente la Locanda. Un grazie allo chef e ad Eva che ci hanno accompagnato in questa cena ricca di suggestioni. Assolutamente consigliato per chi ama perdersi nei sapori e nei profumi della terra che visita.

Una coccola per il palato.Lo chef trasforma i piatti in un’avventura di sapori. Materia prima eccellente, freschissima e ricercata nel rispetto dei prodotti locali.Aggiungi l’atmosfera di una terrazza sospesa nel tempo e la gentilezza dello chef che con la sua passione per il cibo ti descrive un’emozione.

Una coccola per il palato.Lo chef trasforma i piatti in un’avventura di sapori. Materia prima eccellente, freschissima e ricercata nel rispetto dei prodotti locali.Aggiungi l’atmosfera di una terrazza sospesa nel tempo e la gentilezza dello chef che con la sua passione per il cibo ti descrive un’emozione.

Posto curatissimo, al centro di un borgo finemente ristrutturato. Attenzione ai dettagli ed al servizio, Cibo squisito.

Posto curatissimo, al centro di un borgo finemente ristrutturato. Attenzione ai dettagli ed al servizio, Cibo squisito.

Cena perfettaArrivare.passeggiando nei vicoli di Montone è una stupenda esperienza, nel vicino vicolo del forno si assiste ad un tramonto stupendoOgni pietanza perfetta, Giancarlo fantastico ed affabile padrone di casa .ci torneremoConsigliatissimoPs nn comprendo le recensioni negative

Cena perfettaArrivare.passeggiando nei vicoli di Montone è una stupenda esperienza, nel vicino vicolo del forno si assiste ad un tramonto stupendoOgni pietanza perfetta, Giancarlo fantastico ed affabile padrone di casa .ci torneremoConsigliatissimoPs nn comprendo le recensioni negative