D.One Ristorante Diffuso

Alcuni piatti davvero buoni e originali quali il trifoglio verde, pizz'onta al Lanzardo, lingotto di scarola, e ghiaia di mare, altri, tipo quataro salentino con brodetto di pesce ....senza pesce, filetto di vitellone non all'altezza con sapori scontati e carne di media durezza, dolci buoni ma non memorabili. Servizio molto presente con spazzolatur...

Alcuni piatti davvero buoni e originali quali il trifoglio verde, pizz'onta al Lanzardo, lingotto di scarola, e ghiaia di mare, altri, tipo quataro salentino con brodetto di pesce ....senza pesce, filetto di vitellone non all'altezza con sapori scontati e carne di media durezza, dolci buoni ma non memorabili. Servizio molto presente con spazzolature del tavolo un po' eccessive.....

Tutto perfetto! Un mangiare che è stato uno strepitoso mix di continui "richiami" alla natura circostante e di combinazioni di alimenti perfettamente riuscite...In fondo non è stato solo un semplice pranzo ma anche un viaggio per la mente!Da non sottovalutare la professionalità del personale, sempre attento e presente, ma mai invadente.Complimenti...

Tutto perfetto! Un mangiare che è stato uno strepitoso mix di continui "richiami" alla natura circostante e di combinazioni di alimenti perfettamente riuscite...In fondo non è stato solo un semplice pranzo ma anche un viaggio per la mente!Da non sottovalutare la professionalità del personale, sempre attento e presente, ma mai invadente.Complimenti!

Oltre qualsiasi piu’ rosea aspettativa: eccezionali! Dall’accoglienza ai luoghi, dalla cura del servizio alla estrema disponibilità, dalla qualita’ del vino alla eccellenza dei piatti, per qualita’ e presentazione. Infinitamente grazie per questa esperienza che consiglio caldamente e che spero di ripetere quanto prima. Accolti col sorriso ( costant...

Oltre qualsiasi piu’ rosea aspettativa: eccezionali! Dall’accoglienza ai luoghi, dalla cura del servizio alla estrema disponibilità, dalla qualita’ del vino alla eccellenza dei piatti, per qualita’ e presentazione. Infinitamente grazie per questa esperienza che consiglio caldamente e che spero di ripetere quanto prima. Accolti col sorriso ( costante per tutto il pranzo) e ripartiti (noi) con un sorriso gigantesco, per questa bellissima scoperta!!

Esperienza sempre eccellente. Proposta dei piatti davvero interessante, abbiamo scelto il menu da 7 portate e sono state tutte una gioia per gli occhi e il palato. Servizio impeccabile, location intima e ricercata, atmosfera davvero rilassante e piacevole, non ingessata come accade spesso in ristoranti di categoria simile. Ogni volta usciamo con la...

Esperienza sempre eccellente. Proposta dei piatti davvero interessante, abbiamo scelto il menu da 7 portate e sono state tutte una gioia per gli occhi e il palato. Servizio impeccabile, location intima e ricercata, atmosfera davvero rilassante e piacevole, non ingessata come accade spesso in ristoranti di categoria simile. Ogni volta usciamo con la voglia di tornare e non è affatto scontato.

Cibo, carta dei vini, servizio e atmosfera la stella michelin

Cibo, carta dei vini, servizio e atmosfera la stella michelin

Ristorante con una stella Michelin pienamente meritata. Cibo e atmosfera all'altezza delle aspettative, servizio paragonabile a quello di ristoranti con la doppia stella. Particolare e molto apprezzata l'offerta del caffè turco così come i messaggi a carattere socio-ambientale trasmessi con molti piatti.

Ristorante con una stella Michelin pienamente meritata. Cibo e atmosfera all'altezza delle aspettative, servizio paragonabile a quello di ristoranti con la doppia stella. Particolare e molto apprezzata l'offerta del caffè turco così come i messaggi a carattere socio-ambientale trasmessi con molti piatti.

C'è poco da dire... la perfezione in tutto. Le proposte culinarie semplicemente eccelse, un servizio impeccabile, atmosfera unica. Un'esperienza indimenticabile. Bravissimi!

C'è poco da dire... la perfezione in tutto. Le proposte culinarie semplicemente eccelse, un servizio impeccabile, atmosfera unica. Un'esperienza indimenticabile. Bravissimi!

ristorante eccellente,piatti stupefacenti,servizio impeccabile e grande umiltà del personale che ti accompagna passo passo nel tuo percorso

ristorante eccellente,piatti stupefacenti,servizio impeccabile e grande umiltà del personale che ti accompagna passo passo nel tuo percorso

Un viaggio culinario di eccellenza, impeccabile servizio, cortesia e qualità della materia prima

Un viaggio culinario di eccellenza, impeccabile servizio, cortesia e qualità della materia prima

Ristorante carino, servizio buono ma fin troppo veloce nell'uscita dei piatti, inoltre la presentazione delle pietanze, se calde, dovrebbe essere più celere se già sul tavolo. Il percorso, 9 portate, buono, con ottime materie prime, ma solo alcuni ottimi come gusto (giudizio personale), preparazione invece OK. Quindi ristorante promosso con un grav...

Ristorante carino, servizio buono ma fin troppo veloce nell'uscita dei piatti, inoltre la presentazione delle pietanze, se calde, dovrebbe essere più celere se già sul tavolo. Il percorso, 9 portate, buono, con ottime materie prime, ma solo alcuni ottimi come gusto (giudizio personale), preparazione invece OK. Quindi ristorante promosso con un grave aspetta negativo. I pani sono da rivedere completamente, buoni ma inferiori a tutti gli stellati provati ed i dolci veramente sotto tono. Pre-dessert il crumble era solo polvere di biscotto, il dolce, era solo "dolce", pur avendo diverse consistenze in bocca si sentiva solo il "dolce", ci ha disturbato, infine la piccola pasticcerie un disastro, troppo cacao in superfice sul cioccolatino ed il churros era pieno d'olio, fritto male, ed impossibile da inzupparlo nel gelato, tra l'altro ancora troppo compatto. Ci tornerei? SI, lo consiglio? SI. Chiedo scusa se la recensione possa apparire negativa, ma non lo è, pero da uno stellato ci si aspetta sempre qualcosa in più.