Locale di relativamente nuovo tra Crocetta e Missori. Locale molto bello con ampio bancone con vista cucina. Servizio attento e cortese. Ho fatto scelta del loro menu degustazione. Presentazione dei piatti molto bella e curata ma sapori un po’ sbilanciati. Amouse bouche carina con pop corn al pomodoro ma tartina con maionese e carote da riconsidera...
Locale di relativamente nuovo tra Crocetta e Missori. Locale molto bello con ampio bancone con vista cucina. Servizio attento e cortese. Ho fatto scelta del loro menu degustazione. Presentazione dei piatti molto bella e curata ma sapori un po’ sbilanciati. Amouse bouche carina con pop corn al pomodoro ma tartina con maionese e carote da riconsiderare a mio parere. Uovo piacevole. Risotto interessante ma limone e zafferano coprono gli altri sapori. Rimane un piatto interessante. La tagliata e’ un piatto divertente che gioca sulla rivisitazione della tagliata con rucola, parmigiano e pomodorini. L’idea e’ carina ma consiglierei di ridurre in po’ l’affumicatura. Tiramisù gustoso. A mio giudizio e’ un locale interessante ma il menu’ potrebbe beneficiare, a giudizio personale, di alcune ulteriori riflessioni. Prezzo un po’ alto.
Vincenzo s
TheFork
3 mesi fa
Locale di relativamente nuovo tra Crocetta e Missori. Locale molto bello con ampio bancone con vista cucina. Servizio attento e cortese. Ho fatto scelta del loro menu degustazione. Presentazione dei piatti molto bella e curata ma sapori un po’ sbilanciati. Amouse bouche carina con pop corn al pomodoro ma tartina con maionese e carote da riconsidera...
Locale di relativamente nuovo tra Crocetta e Missori. Locale molto bello con ampio bancone con vista cucina. Servizio attento e cortese. Ho fatto scelta del loro menu degustazione. Presentazione dei piatti molto bella e curata ma sapori un po’ sbilanciati. Amouse bouche carina con pop corn al pomodoro ma tartina con maionese e carote da riconsiderare a mio parere. Uovo piacevole. Risotto interessante ma limone e zafferano coprono gli altri sapori. Rimane un piatto interessante. La tagliata e’ un piatto divertente che gioca sulla rivisitazione della tagliata con rucola, parmigiano e pomodorini. L’idea e’ carina ma consiglierei di ridurre in po’ l’affumicatura. Tiramisù gustoso. A mio giudizio e’ un locale interessante ma il menu’ potrebbe beneficiare, a giudizio personale, di alcune ulteriori riflessioni. Prezzo un po’ alto.
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