Ryu Sushi

Questo ristorante è un po' caro per le mie tasche ma la qualità è davvero alta. Il pesce è davvero buono anche se si arriva a pagare anche 40 euro. E' vero che è tutto pesce ma a pranzo c'è la possibi...

Questo ristorante è un po' caro per le mie tasche ma la qualità è davvero alta. Il pesce è davvero buono anche se si arriva a pagare anche 40 euro. E' vero che è tutto pesce ma a pranzo c'è la possibilità di prezzi più vantaggiosi. Da ammettere che è uno dei più buoni ristoranti Giapponesi in cui abbia mai mangiato.

Il locale affaccia su Piazza VI Febbraio, comodamente raggiungibile coi mezzi. Non è molto grande (ha una sola sala interna con una ventina di coperti e uno spazio sul marciapiede che viene utilizzato...

Il locale affaccia su Piazza VI Febbraio, comodamente raggiungibile coi mezzi. Non è molto grande (ha una sola sala interna con una ventina di coperti e uno spazio sul marciapiede che viene utilizzato sia d’inverno che d’estate) ma è arredato benissimo: fogli d’oro al soffitto, statue e fiori alle pareti. L’offerta è ricca e propone anche degli ottimi menu per la sera sui 25/30€ – cosa non usuale nei ristoranti. La qualità è molto buona, soprattutto per il pesce crudo: puntate su maki, roll, carpacci e coni d’alga, perché di tempura e miso ne ho assaggiati di migliori.

Cucina fusion giapponese quindi grande cura nella ricerca degli ingredienti e nella presentazione dei piatti. Possibilità, quindi, di assaggiare un giapponese diverso dal solito. I prezzi sono abbasta...

Cucina fusion giapponese quindi grande cura nella ricerca degli ingredienti e nella presentazione dei piatti. Possibilità, quindi, di assaggiare un giapponese diverso dal solito. I prezzi sono abbastanza alti ma ne vale la pena. A pranzo, però, ci sono diversi menù a prezzi modici.