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Nel cuore di Portici, lungo la suggestiva diramazione di Viale Tiziano, nasce nel 2003 Mani in Pasta, una ristobottega che unisce passione gastronomica, rispetto per la tradizione e attenzione alla sostenibilità.
Fondata da Ferdinando Paresini e Stefania Evangelista, Mani in Pasta è oggi un punto di riferimento per chi cerca una cucina autentica e artigianale, basata su ingredienti selezionati e filiera etica.
La nostra specialità?
La pasta fresca fatta a mano, proposta in una varietà di farciture creative e stagionali, come:
Oltre la pasta:
Raccontiamo la biodiversità gastronomica italiana attraverso formaggi rari e razze in via d’estinzione, selezionati da Alimentale – Forchetta e Cervello, partner che condivide con noi la visione di una filiera sostenibile e consapevole.
Tra le nostre proposte più apprezzate:
Produzione pasta, Pastificio, Pastificio artigianale, Vendita di pasta fresca
Pasta fresca, Pasta fresca artigianale, Pasta all'uovo, Ravioli, Tagliatelle, Pasta ripiena, Tortellini, Lasagne, Gnocchi, Pasta, Tortelli, Piatti pronti, Primi piatti da asporto, Forniture per ristoranti, Forniture per alberghi, Dolci
P. IVA: 05678121210 Codice Fiscale: 05678121210
Paste alimentari - produzione, ingrosso
F C
1 mese fa
Un angolo di eccellenza a Portici! Sono stato da Mani in Pasta e ne sono rimasto entusiasta. La qualità della pasta è semplicemente eccezionale: fresca, fatta a mano e con ingredienti genuini. Ogni piatto trasmette passione e attenzione per la tradizione, ma con un tocco creativo che sorprende. Il personale è cordiale e disponibile, pronto a spiega...
Mostra di piùCiao F C, Grazie mille per la tua splendida recensione! Siamo felicissimi di sapere che la tua esperienza da Mani in Pasta sia stata così positiva. La tua descrizione della nostra pasta e del nostro ambiente ci riempie di orgoglio. Mettiamo davvero tanto amore e passione in ciò che facciamo, e sapere che questo viene apprezzato dai nostri clienti ...
Ciao F C, Grazie mille per la tua splendida recensione! Siamo felicissimi di sapere che la tua esperienza da Mani in Pasta sia stata così positiva. La tua descrizione della nostra pasta e del nostro ambiente ci riempie di orgoglio. Mettiamo davvero tanto amore e passione in ciò che facciamo, e sapere che questo viene apprezzato dai nostri clienti è la nostra più grande soddisfazione. Non vediamo l'ora di rivederti presto per farti provare altre delle nostre specialità. Grazie ancora per le tue parole gentili e per aver condiviso la tua esperienza! A presto, Il team di Mani in Pasta
Mostra di piùCarlo Mancino
2 mesi fa
Scelta ampia, piatti preparati con cura e tanta gentilezza. Ottimo davvero
Ciao Carlo, Grazie mille per la tua splendida recensione! Siamo felicissimi di sapere che hai apprezzato la nostra ampia scelta di piatti e la cura con cui li prepariamo. La gentilezza è una delle nostre priorità, quindi ci fa davvero piacere che tu l'abbia notata. Speriamo di rivederti presto per un'altra deliziosa esperienza! Un caro saluto, Il...
Ciao Carlo, Grazie mille per la tua splendida recensione! Siamo felicissimi di sapere che hai apprezzato la nostra ampia scelta di piatti e la cura con cui li prepariamo. La gentilezza è una delle nostre priorità, quindi ci fa davvero piacere che tu l'abbia notata. Speriamo di rivederti presto per un'altra deliziosa esperienza! Un caro saluto, Il team di Mani in Pasta
Mostra di piùgiuliano piangerelli
3 mesi fa
Ottima cucina, cordialità super
Ciao Giuliano, Grazie mille per la tua recensione! Siamo felicissimi di sapere che hai apprezzato la nostra cucina e la cordialità del nostro staff. Speriamo di rivederti presto per un'altra deliziosa esperienza da Mani in Pasta! Un caro saluto, Il team di Mani in Pasta
Ciao Giuliano, Grazie mille per la tua recensione! Siamo felicissimi di sapere che hai apprezzato la nostra cucina e la cordialità del nostro staff. Speriamo di rivederti presto per un'altra deliziosa esperienza da Mani in Pasta! Un caro saluto, Il team di Mani in Pasta
Vincenzo Fiorentino
5 mesi fa
Ho ritirato (18:05) 2 lasagne, con fiordilatte per motivi di intolleranza alla provola , nell’attesa di pagare , osservando le ricche vetrine espositive, mi e’ saltato agli occhi una PARMIGIANA DI MELANZANE non ho avuto la pazienza di aspettare a stasera e l’ho mangiata appena arrivato a casa con due fette di pane fatto con lievito madre acquist...
Mostra di piùCiao Vincenzo, Grazie mille per la tua recensione così dettagliata e positiva! Siamo felicissimi di sapere che la nostra parmigiana di melanzane ti abbia conquistato al primo assaggio. E che dire della lasagna? Siamo contenti che anche quella abbia soddisfatto le tue aspettative! Ci fa molto piacere che tu abbia apprezzato anche il nostro pane fa...
Ciao Vincenzo, Grazie mille per la tua recensione così dettagliata e positiva! Siamo felicissimi di sapere che la nostra parmigiana di melanzane ti abbia conquistato al primo assaggio. E che dire della lasagna? Siamo contenti che anche quella abbia soddisfatto le tue aspettative! Ci fa molto piacere che tu abbia apprezzato anche il nostro pane fatto con lievito madre e che il nostro staff ti abbia accolto con professionalità e cordialità. Lavoriamo ogni giorno con passione per offrire prodotti di alta qualità e un servizio impeccabile, e leggere le tue parole ci riempie di orgoglio. Grazie ancora per i tuoi complimenti e per aver condiviso la tua esperienza. Ti aspettiamo presto per deliziarti con altre specialità! Un caro saluto, Il team di Mani in Pasta
Mostra di piùCarmen Q.
9 mesi fa
Ampia scelta di cibi cotti e crudi, personale gentile, luogo accogliente e pulito, prezzi in linea con la qualità proposta
lia cozzolino
9 mesi fa
Prodotti sempre di ottima qualità, ogni giorno proposte sempre nuove per il pranzo e la cena, stasera abbiamo gustato un ottimo panino bum semi integrale homemade con hamburger di chianina ,crema di zucca al gorgonzola, coppa bacon e provola affumicata alla piastra. Che dire ... una goduria😋😋😋 consiglio vivamente
Pako Di Salle
1 anno fa
Il personale al banco è maleducato, si sbagliano con gli ordini e i prezzi sono eccessivi per una rosticceria. 5 metri più avanti c'è La Spiga che è molto meglio
Al solito accettiamo tutti i suggerimenti che i nostri clienti ci pongono all’attenzione…in questo caso approfittiamo per precisare che la nostra non è una rosticceria ! Abbiamo sempre pensato alla qualità del prodotto proposto,infatti, sono 20 anni che lavoriamo nel settore ed abbiamo sempre posto molta attenzione alla scelta delle materie prime. ...
Al solito accettiamo tutti i suggerimenti che i nostri clienti ci pongono all’attenzione…in questo caso approfittiamo per precisare che la nostra non è una rosticceria ! Abbiamo sempre pensato alla qualità del prodotto proposto,infatti, sono 20 anni che lavoriamo nel settore ed abbiamo sempre posto molta attenzione alla scelta delle materie prime. La sua osservazione ci sembra alquanto inappropriata in quanto suo per padre per tantissimi anni è stato nostro cliente e ci ha sempre elogiato.Siamo lieti nel vedere che ha trovato una rosticceria di suo gradimento.
Mostra di piùpaolo acampa
1 anno fa
Ci si trova in un ambiente familiare e mi piace tanto come cucinano.
Grazie Paolo
Grazie Paolo
Antonio Anzivino
1 anno fa
Tutto ottimo
Grazie
Grazie
Marisa Bani
1 anno fa
Locale accogliente, cibo superlativo, cordialità e professionalità dei proprietari, carta dei vini eccezionale con un'ampia scelta. Da ritornarci e da consigliare.
GIANLUCA DELLAPIA
1 anno fa
Il giorno del mio compleanno ho deciso di provare con la mia famiglia questo locale. L'enoteca é la prima cosa che mi è saltata agli occhi, oltre la raffinatezza del locale. Mani in pasta, ma anche taglieri rafinatissimi, ho provato sia quello di terra, sia quello di mare, con un Etna Rosso a corredo, su consiglio del proprietario. Ho provato gusti...
Mostra di piùAlessandra De Paola
1 anno fa
Buon sugo per calamarata, buon baccalà fritto, calamari imbottiti pessimi
angelo foschini
1 anno fa
Negozio di enogastronomia ottimo
Ferdinando Paresini
1 anno fa
Ottima gastronomia ed eccellente pasta fresca. Prodotti sempre freschi e prezzi accessibili. Pulizia e serietà fanno da padreone.
Corrado Sasso
1 anno fa
Personale accogliente e gentile. Qualita otiima. Vasto assortimento.
rosa scognamiglio
1 anno fa
ottima cucina semplice come se cucinassi io... non eccessivamente caro si può fare
Silvana Barbieri
più di due anni
Cucina come quella di casa ma sempre buonissima. Si sente che i prodotti utilizzati sono di buona qua
Fulvio Pezzella
più di due anni
Buona qualità e assortimento
Alberto Gaspari
più di due anni
Ottima qualità dei prodotti, personale professionale e cortese
patrizia sommese
più di due anni
Un gatto' con friarielli e provola fantastico, nuovo come gusto e piacere, involtini di melenzane con polpette e senza x i vegetariani divini, un involtino di peperone saporito e leggerissimo.. Insomma... Mettete le Mani in Pasta! ah! Occhio ai gadget di ceramica fatti da Stefania. 😂
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