Il ristorante Malga San Giovanni è un ristorante tipico di Arco, in provincia di Trento, che propone in menù specialità della cucina regionale trentina tra cui strangolapreti, canederli, crauti e polenta con gulasch. Il locale è aperto a pranzo da Pasqua ad ottobre, tutti i giorni dalle 10:00 alle 18:00, mentre in inverno è aperto solo nel weekend (venerdì, sabato, domenica), e su prenotazione anche a cena. Il ristorante, caratterizzato da un ambiente familiare e da una sensazionale vista sul lago, propone inoltre peverada, coniglio, formaggio fuso, carne salada e fasoi oltre a dolci fatti in casa ed una vasta selezione di vini trentini bianchi e vini regionali.