Filippo Il Gelatiere: dolci artigianali con materie prime genuine

Filippo Il Gelatiere è una storica pasticceria gelateria della zona di Casale Monferrato, in provincia di Alessandria. Attiva sin dal 1982, l’attività commerciale fondata da Serafina Mattei e Filippo La Vita si è progressivamente specializzata nella realizzazione di torte su ordinazione, pensate per rendere magici i momenti da celebrare assieme a familiari e amici.

Creazione di torte decorate per immortalare gli attimi e i traguardi importanti

Più di quarant’anni di servizio impeccabile hanno reso la pasticceria piemontese un vero e proprio riferimento nell’area circostante. Il punto di forza indiscusso di questo esercizio commerciale si ritrova nella personalizzazione dei prodotti. All’interno del punto vendita lavorano figure professionali cortesi, che accolgono qualsiasi cliente interessato a commissionare la creazione di una torta in vista di una particolare ricorrenza. Nel corso del colloquio i pasticceri approfondiscono tutti gli elementi indispensabili al fine di realizzare dolci a tema in grado di colpire la persona che li riceve. Tale servizio si rivela ideale non solo per le torte di compleanno, bensì anche per cerimonie eleganti come comunioni, cresime e lauree. Negli anni lo staff ha perfezionato il proprio bagaglio di tecniche, includendo nuove modalità di decorazione che permettono di creare vere e proprie opere d’arte da gustare. Nell’ambito del cake design i membri del team padroneggiano infatti le metodologie più innovative e riescono perciò a dare forma a creazioni uniche che prevedono l’inserimento di dettagli altamente personalizzati.

Una ricca gamma di gelati, semifreddi e dolci tematici per Natale, Pasqua e altre occasioni

Filippo il Gelatiere vanta un assortimento completo di piccola pasticceria fresca e secca, che comprende i biscotti della tradizione, ideali per fare merenda e colazione all’insegna di sapori genuini, nonché cremosi bignè, cannoli ripieni e tante altre specialità. Nei periodi che precedono le festività più importanti dell’anno i clienti hanno inoltre l’opportunità di trovare un’eccezionale selezione di dolci a tema. Prima di Natale e Pasqua il punto vendita si arricchisce di panettoni e colombe artigianali caratterizzati da un impasto soffice. Per i momenti da celebrare in coppia oppure tra amici, come ad esempio San Valentino e la festa della donna, è possibile acquistare creazioni ad hoc per fare una sorpresa alle persone care. Gli ingredienti selezionati sono il risultato di un processo di ricerca che privilegia la stagionalità e l’eccellenza. In questo lavoro meticoloso emerge l’attenzione posta dallo staff con l’obiettivo di assicurare alla clientela standard molto elevati. Ciò si ritrova in particolar modo nella realizzazione di gelati artigianali di vari gusti. All’interno della gelateria piemontese sono disponibili i grandi classici, così come alternative di stampo più moderno. Dalla frutta matura fino al cioccolato più intenso: ogni materia prima viene scelta con cura al fine di creare gelati genuini e gustosi. Chiama il punto vendita se vuoi ordinare una torta per festeggiare un’occasione speciale.