Assaggia le bontà dolci e salate della Pasticceria Giuri'ss 2.0

Pasticceria Giuri’ss 2.0 è il locale inaugurato da Federico Perrone, già titolare della sede storica situata a Salice Salentino. Nel nuovo esercizio commerciale di Lecce lo staff punta a fornire lo stesso servizio di altissima qualità alla clientela del capoluogo, valorizzando in particolar modo le specialità gastronomiche della tradizione, ma con un’attenzione speciale per tutte le esigenze alimentari.

Le migliori creazioni dolci e salate per concedersi una pausa gustosa

Forte di un’esperienza consolidata in quasi dieci anni di attività presso il punto vendita principale, il proprietario ha scelto di ampliare gli orizzonti imprenditoriali. Nella versione 2.0 aperta nel 2024 il team si impegna a valorizzare un bagaglio di competenze che ha permesso alla Pasticceria Giuri’ss di aggiudicarsi prestigiosi premi internazionali del settore, tra cui quello di Miglior Panettone Classico al Mondo Medaglia d’oro, Miglior Colomba d’Italia Medaglia d’oro e Miglior Pasticciotto Leccese Classico. Il focus della produzione artigianale si ritrova infatti nella creazione di panettoni natalizi e colombe pasquali, che rendono omaggio alle ricette originali. Una specialità da provare assolutamente è il rustico salentino. Nel reparto dedicato alla rosticceria il delizioso scrigno di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella e besciamella, è sempre una delle proposte più apprezzate. Nella selezione salata sono incluse altre bontà ideali per una pausa gustosa, come il calzone fritto e le pizzette al taglio con varie farciture. Questi prodotti sono perfetti inoltre per accompagnare un calice di ottimo vino. La pasticceria è anche wine bar e vanta un assortimento di etichette locali, nazionali e internazionali per ogni preferenza.

Gelati cremosi con opzioni vegane e creazione di torte personalizzate per compleanni e cerimonie

Oltre al classico pasticciotto leccese dall’inconfondibile forma ovale, composto da pasta frolla ripiena di crema pasticcera e amarene, l’attività commerciale propone tante delizie in versione normale o mignon. Dai biscotti decorati fino ai pasticcini tradizionali, passando per i cornetti per la colazione: sono numerose le opzioni tra le quali la clientela può scegliere a seconda dell’ora del giorno e delle inclinazioni specifiche. Chi desidera rendere memorabile un’occasione da ricordare oppure vuole sottolineare l’importanza di un traguardo raggiunto, può commissionare la realizzazione di torte personalizzate. In base a quanto emerge durante il confronto con il cliente, i pasticceri possono dare vita a dessert adatti a compleanni, comunioni, cresime e matrimoni. La pasticceria offre anche un servizio di organizzazione buffet per eventi, occupandosi dei momenti di convialità di congressi, ritrovi aziendali e ricorrenze private. Gli esperti di cake design riescono inoltre a firmare creazioni molto particolari, in grado di stupire per una festa a sorpresa. Nel reparto dedicato alla gelateria è possibile scoprire tantissimi gusti, ognuno dei quali è realizzato mediante un rigoroso processo artigianale. Oltre ai semifreddi e alle torte gelato, l’assortimento comprende proposte pensate per persone che seguono una dieta vegana. Chiama per prenotare il servizio di catering offerto dalla pasticceria leccese.