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Bina - Ristorante di Puglia
Ristoranti
Via Recchia Dottor, 44/50
70010 Locorotondo (BA)
70010 Locorotondo (BA)
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Descrizione
Il verde panorama della Valle d'Itria fa da cornice al ristorante.Ubicato nel centro storico di Locorotondo, Bina è l'espressione della capacità di integrare passato e presente.
Gli ambienti sono caratterizzati dalle volte a crociera, in una struttura risalente al ‘700. La presenza di sottili tocchi di luce regala un aspetto caldo quasi zen, lasciando intatto il fascino delle antiche mura nel pieno rispetto dell'architettura dei luoghi. Il caminetto finemente restaurato e l'angolo dedicato al barbecue, rendono lo spazio davvero unico ed impreziosito dal suggestivo light design, per un'atmosfera magica ed un ambiente di rarefatta eleganza.
La Cucina del ristorante Bina è un viaggio alla riscoperta di una terra vera dai gusti decisi ed inconfondibili.L'intento sarà quello di proporre ai nostri Ospiti una “passeggiata in cucina” interpretata secondo le più antiche ricette di una volta esaltando le virtù dei prodotti locali, nel pieno rispetto dei sapori genuini e della bio cultura.Il gusto affascinante della storia di Puglia e la nostra passione a tavola, solamente alcuni degli elementi essenziali alla base della preparazione di ogni singolo piatto.Una vera filosofia del mangiar bene a tavola ottenuta dalla giornaliera selezione dei cibi e dalla preparazione di pasta fresca.
Gli ambienti sono caratterizzati dalle volte a crociera, in una struttura risalente al ‘700. La presenza di sottili tocchi di luce regala un aspetto caldo quasi zen, lasciando intatto il fascino delle antiche mura nel pieno rispetto dell'architettura dei luoghi. Il caminetto finemente restaurato e l'angolo dedicato al barbecue, rendono lo spazio davvero unico ed impreziosito dal suggestivo light design, per un'atmosfera magica ed un ambiente di rarefatta eleganza.
La Cucina del ristorante Bina è un viaggio alla riscoperta di una terra vera dai gusti decisi ed inconfondibili.L'intento sarà quello di proporre ai nostri Ospiti una “passeggiata in cucina” interpretata secondo le più antiche ricette di una volta esaltando le virtù dei prodotti locali, nel pieno rispetto dei sapori genuini e della bio cultura.Il gusto affascinante della storia di Puglia e la nostra passione a tavola, solamente alcuni degli elementi essenziali alla base della preparazione di ogni singolo piatto.Una vera filosofia del mangiar bene a tavola ottenuta dalla giornaliera selezione dei cibi e dalla preparazione di pasta fresca.
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Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30
- Mercoledì 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30
- Giovedì 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30
- Venerdì 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30
- Sabato 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30
- Domenica 12:30 - 15:00
Informazioni Aggiuntive
aperto a pranzo, aperto a cena
Informazioni attività
Prenotazioni online, Barbeque, Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini, Connessione internet gratis, Servizio ai tavoli, Cucina pugliese, Pesce
Categorie
Ristoranti
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Domande Frequenti
Bina - Ristorante di Puglia si trova in Via Recchia Dottor, 44/50
70010 Locorotondo (BA)
70010 Locorotondo (BA)
- Lunedìchiuso
- Martedì12:30 - 15:0019:00 - 22:30
- Mercoledì12:30 - 15:0019:00 - 22:30
- Giovedì12:30 - 15:0019:00 - 22:30
- Venerdì12:30 - 15:0019:00 - 22:30
- Sabato12:30 - 15:0019:00 - 22:30
- Domenica12:30 - 15:00
Il numero di telefono verificato è 345 4921863
Sì, puoi contattare Slow Life S.a.s. di Benedetta Patronelli e C. su WhatsApp al numero 345 4921863
Puoi raggiungere Bina - Ristorante di Puglia utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.6 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Bina - Ristorante di Puglia offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
- Barbeque
- Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini
- Connessione internet gratis
- Servizio ai tavoli
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Francesco Q
TheFork
2 mesi fa
Cura e gusto delizioso dei piatti. Attenzione e cordialità del personale.
Cura e gusto delizioso dei piatti. Attenzione e cordialità del personale.
BARBARA U
TheFork
2 mesi fa
Esperienza meravigliosa, cibo davvero di qualità e servizio impeccabile. Spettacolari gli antipasti, tortelli alla burrata indimenticabili. Abbiamo voluto ringraziare la cuoca personalmente, e per finire una bella chiacchierata con il proprietario, uomo di grandi valori. Andateci!!!
Esperienza meravigliosa, cibo davvero di qualità e servizio impeccabile. Spettacolari gli antipasti, tortelli alla burrata indimenticabili. Abbiamo voluto ringraziare la cuoca personalmente, e per finire una bella chiacchierata con il proprietario, uomo di grandi valori. Andateci!!!
TheFork
3 mesi fa
Un bosto molto bello con una cucina molto buona.
Un bosto molto bello con una cucina molto buona.
Matteo D
TheFork
3 mesi fa
Personale di Sala Attento alle esigenze e alle gestione dei clientiPreciso , puntuale e gentile ma mai invadente Cucina all'altezza , con piatti della cucina tipica Pugliese ed altri piatti tipici ma con qualche rivisitazione Offrono solo piatti con ingredienti di stagione... E questo vuol dire ricercatezza e qualità...Locale molto ben struttura in...
Personale di Sala Attento alle esigenze e alle gestione dei clientiPreciso , puntuale e gentile ma mai invadente Cucina all'altezza , con piatti della cucina tipica Pugliese ed altri piatti tipici ma con qualche rivisitazione Offrono solo piatti con ingredienti di stagione... E questo vuol dire ricercatezza e qualità...Locale molto ben struttura in pieno stile Tipico Pugliese , senza lasciare da parte un tocco di classe Ottimo Rapporto Qualità/Prezzo Sicuramente da suggerire e da tornarci quanto saremo di nuovo in terra Pugliese
Mostra di piùFrancesco L
TheFork
3 mesi fa
Locale caratteristico, proprietari amorevoli, personale cordiale e ottima qualità dei prodotti.
Locale caratteristico, proprietari amorevoli, personale cordiale e ottima qualità dei prodotti.
Carmen g
TheFork
3 mesi fa
Gentilezza e qualità distinguono questo piccolo e delizioso ristoranteBuon rapporto qualità/prezzo
Gentilezza e qualità distinguono questo piccolo e delizioso ristoranteBuon rapporto qualità/prezzo
Restieri P
TheFork
3 mesi fa
Accogliente e qualitativamente buono nel servizio e nel cobo
Accogliente e qualitativamente buono nel servizio e nel cobo
Giampaolo R
TheFork
4 mesi fa
Accoglienza eccellente,menu’ che valorizza ilterritorio,prodotti eccellenti‼️ con il proprietario simpaticissimo in sala insimbiosi con la moglie Bina in cucina ‼️ top … consigliatissimo
Accoglienza eccellente,menu’ che valorizza ilterritorio,prodotti eccellenti‼️ con il proprietario simpaticissimo in sala insimbiosi con la moglie Bina in cucina ‼️ top … consigliatissimo
Pino P
TheFork
7 mesi fa
Piatti di qualità, personale e proprietario gentile; tutto molto bene, unica pecca, ci siamo trovati 18 euro in più sul conto, purtroppo ce ne siamo accorti troppo tardi
Piatti di qualità, personale e proprietario gentile; tutto molto bene, unica pecca, ci siamo trovati 18 euro in più sul conto, purtroppo ce ne siamo accorti troppo tardi
Sara n
TheFork
7 mesi fa
Bellissima location, personale molto gentile e disponibile. Cibo ottimo, un po piccole le porzioni. Prezzi in linea con gli altri ristoranti. Tutto molto bene.
Bellissima location, personale molto gentile e disponibile. Cibo ottimo, un po piccole le porzioni. Prezzi in linea con gli altri ristoranti. Tutto molto bene.