Elaboratorio Culinario

Personale simpatico, tavolini fuori che affacciano sul canale, menù stuzzicante e originale, sapori non da meno. Rapporto qualità/prezzo onestissimo.

Personale simpatico, tavolini fuori che affacciano sul canale, menù stuzzicante e originale, sapori non da meno. Rapporto qualità/prezzo onestissimo.

La location è molto caratteristica, la venezia è davvero una splendida cornice. Il personale è molto accogliente e alla mano, i piatti sono originali e combinano sapori diversi e particolari. L'idea dei zinzini ti permette di assaggiare diversi piatti. Anche il dolce, una crema di ricotta aromatizzata alla sambuca con scaglie di cioccolato e lingu...

La location è molto caratteristica, la venezia è davvero una splendida cornice. Il personale è molto accogliente e alla mano, i piatti sono originali e combinano sapori diversi e particolari. L'idea dei zinzini ti permette di assaggiare diversi piatti. Anche il dolce, una crema di ricotta aromatizzata alla sambuca con scaglie di cioccolato e lingue di gatto, molto buono.

Cibo ottimo,l'atmosfera molto piacevole,il servizio un po lento però il locale era pienissimo quindi è giustificabile. Una vastissima scelta di vini.

Cibo ottimo,l'atmosfera molto piacevole,il servizio un po lento però il locale era pienissimo quindi è giustificabile. Una vastissima scelta di vini.

cibo di qualità

cibo di qualità

Mi ha colpito molto il menù, raffinato e innovativo e divertente da leggere. I dolci da rivedere: le descrizioni promettono qualcosa che poi nn ho ritrovato nel bicchiere, o comunque non rispondono alle aspettative che invece ci sono nei piatti

Mi ha colpito molto il menù, raffinato e innovativo e divertente da leggere. I dolci da rivedere: le descrizioni promettono qualcosa che poi nn ho ritrovato nel bicchiere, o comunque non rispondono alle aspettative che invece ci sono nei piatti

Super cordiali e disponibili, ottimi gli zinzini che esaltavano la freschezza del pesce

Super cordiali e disponibili, ottimi gli zinzini che esaltavano la freschezza del pesce

originalità delle ricette unite a una più che buona qualità. prezzi giusti e applicazione sconto the fork. Ci eravamo già venuti e poi tornati altre volte. Mai usciti delusi.

originalità delle ricette unite a una più che buona qualità. prezzi giusti e applicazione sconto the fork. Ci eravamo già venuti e poi tornati altre volte. Mai usciti delusi.

Rendo omaggio alla città di Livorno, che ho amato tanto in uno dei miei leggendari anni di peregrinazione in Toscana da docente, tornandoci in occasione del mio agognato trasferìmento a Pisa! Dal quartiere Venezia passavo ogni mattina all’alba per raggiungere la mia caotica scuola, il Vespucci Colombo. L’ immobilità dell’acqua dei canali e la limpi...

Rendo omaggio alla città di Livorno, che ho amato tanto in uno dei miei leggendari anni di peregrinazione in Toscana da docente, tornandoci in occasione del mio agognato trasferìmento a Pisa! Dal quartiere Venezia passavo ogni mattina all’alba per raggiungere la mia caotica scuola, il Vespucci Colombo. L’ immobilità dell’acqua dei canali e la limpidezza del cielo pulito dalla Tramontana mi servivano a trovare la giusta serenità per affrontare la giornata. Mi sono ritrovata qua ieri sera, a cena all’Elaboratorio culinario. Fantastici i ragazzi e fantastico il cibo: non ho foto perché mi sono goduta tutto fotografando con gli occhi!

Anche se il locale è pieno si trova gentilezza, velocità nel servizio e gustose sorprese nel menù che cambiano di frequente. Il locale è accogliente e si respira una bella atmosfera. Il menù è vario e cambia spesso. Molto gentili a venire incontro alle esigenze di una personale celiaca con pasta e pane. Il primo senza glutine ottimo per cottura e c...

Anche se il locale è pieno si trova gentilezza, velocità nel servizio e gustose sorprese nel menù che cambiano di frequente. Il locale è accogliente e si respira una bella atmosfera. Il menù è vario e cambia spesso. Molto gentili a venire incontro alle esigenze di una personale celiaca con pasta e pane. Il primo senza glutine ottimo per cottura e condimento. Bellissimo l'impiattamento. I piatti risultano colorati, di giuste quantità e originali come abbinamenti, mai banali. Molto onesto il prezzo del vino al calice e dei dessert. Un locale super consigliato.

ambiente originale, servizio attento e cordiale, ottima qualità delle materie prime

ambiente originale, servizio attento e cordiale, ottima qualità delle materie prime