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Ristorante Pizzeria Le Vecchie Carceri

Via Centrale - 09040 Castiadas (CA)
39.2358 9.50132

tel. 339 7052158, 070 9947171

Categoria: Pizzerie
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L'11 agosto 1875, trenta detenuti e sette guardie carcerarie provenienti da Cagliari, approdarono nella spiaggia di Cala Sinzias e in seguito realizzarono, nella collina chiamata Praidis, gli edifici del carcere. La colonia penale a vocazione agricola fu dismessa nel 1952. Oggi le strutture sono in via di restauro, sarà allestito un museo e già da qualche anno, nel mese di Agosto, nel parco si svolge una fiera mercato di prodotti artigianali e alimentari tipici della zona del Sarrabus. Nel 1999, da un vecchio ma mai svanito sogno, ad Enzo Pagnozzi, Serena Borciu, Luciana Lecca e Monica Borciu venne l'idea di aprire il Ristorante Pizzeria Le Vecchie Carceri in località Centrale a Castiadas (CA). Nella convinzione che la qualità prima o poi paga sempre, la nostra cucina e la nostra pizzeria con forno a legna hanno sempre rispecchiato la cultura e le tradizioni locali senza mai cedere a facili compromessi. Vi aspettiamo per assaporare l'autentica cucina sarda a base di specialità sia di terra che di mare: piatti regionali (culurgiones, gnocchetti sardi conditi con il ragù a base di salsiccia sarda, seadas e dolci al cucchiaio), pesce fresco come le spigole, le orate, le zuppe di pesce, il tutto da abbinare ad ottimi vini sardi dal Cannonau al Vermentino. Le Vecchie Carceri è aperto nel fine settimana durante i mesi invernali, tutti i giorni nel periodo estivo. Gradita prenotazione.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

ATTIVITÀ: bisteccherie.
PRODOTTI: carni locali; gnocchetti sardi.
SPECIALITÀ: carne; cucina sarda; dolci della casa; pesce; ragu' di carne; seadas; secondi piatti di pesce; specialità carne; specialità pesce; specialità primi; vini alla carta; zuppa di pesce.
SERVIZI: parcheggio interno; pizzeria con forno a legna; ristorante all'aperto.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Pizzerie; Ristoranti.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente con aria condizionata.
POSIZIONE: vicino al museo.

Partita IVA: 02518220922.
Altre Informazioni: Sito: www.levecchiecarceri.com..
COD. A41181510
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