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Le Tamerici Srl

208, V. Romana Zuccona - 46031 Bagnolo San Vito (MN)
45.1045 10.83426

tel. 0376 253371 fax. 0376 253358

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Le Tamerici è il luogo dove la tradizione gastronomica incontra la ricerca e la sperimentazione, un microcosmo dedicato alla passione per il territorio e alla cultura del cibo, in ogni sua espressione. Nata nel 1991 dalla passione di Paola Calciolari, produce conserve alimentari di qualità, in particolare confetture e mostarde, articolate in tre linee, la Classica, la Biologica e quella da Meditazione. Riscopre materie prime tipiche del territorio mantovano ormai dimenticate, come la mela campanina o l’anguria bianca, utilizza verdura e frutta insolita da candire, come pomodori verdi e zucca. Ogni materia prima è selezionata e lavorata fresca, rispettando tempi e metodologie particolari, che consentono di preservare colori e profumi senza far ricorso a conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti. Le attività de Le Tamerici sono arricchite, presso la sede di San Biagio, da una scuola di cucina e da un negozio pieno di ricercatezze dei migliori artigiani del gusto.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: marmellate; prodotti tipici.
SPECIALITÀ: composta all'aceto balsamico; confettura di verdure; gelatine di vino; mostarda mantovana.
ATTIVITÀ: scuola di cucina.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Conserve ed estratti alimentari.

Partita IVA: 01972450207.
COD. Z06065532
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