Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni, situata in pieno centro, sulla via principale del comune di Cassano Spinola, è ormai diventata, grazie alla gestione pluriennale della famiglia Bono, un vero e proprio punto di riferimento nella zona per gli amanti dei dolci e delle specialità di pasticceria. Presso il laboratorio artigianale interno produce qualsiasi tipologia di dolce, pasticceria fresca e secca, anche salata, cioccolatini e molte altre leccornie. Specialità di Le Antiche Tradizioni sono i bausoni, dolci simili ai baci di dama dal gusto inconfondibile ed il Cassao Cassao. Grande attenzione viene posta nella creazione artistica di torte personalizzate adatte a qualsiasi evento o cerimonia, soprattutto matrimoni. Tra le proposte "salate" non si deve dimenticare un'altra specialità, la focaccia stirata.