Lamé Ristorante Laboratorio in Mercatale

Ambiente meraviglioso (la vista sulla cucina impagabile), servizio perfetto e cibo degno di uno stellato. Alberto ha fatto un lavoro incredibile e farsi guidare nel percorso al buio da lui è stata un'esperienza meravigliosa. Grazie ancora di avere scelto questa città che saprà accoglierti sicuramente come meriti!

Ambiente meraviglioso (la vista sulla cucina impagabile), servizio perfetto e cibo degno di uno stellato. Alberto ha fatto un lavoro incredibile e farsi guidare nel percorso al buio da lui è stata un'esperienza meravigliosa. Grazie ancora di avere scelto questa città che saprà accoglierti sicuramente come meriti!

Esperienza unica, chef e cameriera persone super accoglienti e professionali. Lo consiglio!

Esperienza unica, chef e cameriera persone super accoglienti e professionali. Lo consiglio!

Se tutti i lunedì fossero così sarebbe sempre bello cominciare una nuova settimana. Siamo stati letteralmente coccolati dallo chef, e dallo staff. Passione e cura hanno caratterizzato ogni piatto ed ogni abbinamento. Bravi! Bravi!

Se tutti i lunedì fossero così sarebbe sempre bello cominciare una nuova settimana. Siamo stati letteralmente coccolati dallo chef, e dallo staff. Passione e cura hanno caratterizzato ogni piatto ed ogni abbinamento. Bravi! Bravi!

Sono stato con la mia famiglia, quattro persone, circa un mese fa ed è stata un'esperienza piacevolissima. Abbiamo scelto la degustazione e ci siamo fatti guidare dallo chef. Qualità altissima, gusti sorprendenti e ottimo abbinamento di vini. Anche il servizio impeccabile: gentili e per niente invadenti. Insomma, un'esperienza assolutamente da rif...

Sono stato con la mia famiglia, quattro persone, circa un mese fa ed è stata un'esperienza piacevolissima. Abbiamo scelto la degustazione e ci siamo fatti guidare dallo chef. Qualità altissima, gusti sorprendenti e ottimo abbinamento di vini. Anche il servizio impeccabile: gentili e per niente invadenti. Insomma, un'esperienza assolutamente da rifare!

Quelle surprise merveilleuse à Prato! Par chance, on est tombé sur une perle de la ville! Beaux traitement et combinaison des ingrédients simples et locaux. Saveurs surprenantes et équilibrés. Et le tout du menu de déjeuner à seulement 35€ ! A la prochaine !

Quelle surprise merveilleuse à Prato! Par chance, on est tombé sur une perle de la ville! Beaux traitement et combinaison des ingrédients simples et locaux. Saveurs surprenantes et équilibrés. Et le tout du menu de déjeuner à seulement 35€ ! A la prochaine !

Esperienza molto interessante. I piatti proposti dallo chef avevano ingredienti diversi dal solito come il katsuobushi, il piccione, eccetera. Il menu cambia ogni serata in base alla creatività dello chef.

Esperienza molto interessante. I piatti proposti dallo chef avevano ingredienti diversi dal solito come il katsuobushi, il piccione, eccetera. Il menu cambia ogni serata in base alla creatività dello chef.

Non scrivo tante recensioni in generale, ma questa volta mi sento di esprimere tutta la mia gratitudine e stima per questo grande chef che ha saputo regalarci un'esperienza unica. Non è ancora uno stellato ma lo chef ha l'esperienza ed il tocco di un veterano del mestiere. Un grazie particolare anche per la gentilezza e l'attenzione di tutto il pe...

Non scrivo tante recensioni in generale, ma questa volta mi sento di esprimere tutta la mia gratitudine e stima per questo grande chef che ha saputo regalarci un'esperienza unica. Non è ancora uno stellato ma lo chef ha l'esperienza ed il tocco di un veterano del mestiere. Un grazie particolare anche per la gentilezza e l'attenzione di tutto il personale di sala. 👏👏👏❤️

Sicuramente il miglior ristorante su Prato che non ha nulla da invidiare ad altri stellati. È già la seconda volta che ci vado e non vedo l'ora di tornarci.

Sicuramente il miglior ristorante su Prato che non ha nulla da invidiare ad altri stellati. È già la seconda volta che ci vado e non vedo l'ora di tornarci.

Non c'è un menù fisso, lo chef esclusivo vi preparerà sorprese inaspettate, l'atmosfera è confortevole e il servizio è cordiale e premuroso. Non vedo l'ora di tornarci! Consiglio per ristorante: è meglio avere delle indicazioni sul vetro divisorio.

Non c'è un menù fisso, lo chef esclusivo vi preparerà sorprese inaspettate, l'atmosfera è confortevole e il servizio è cordiale e premuroso. Non vedo l'ora di tornarci! Consiglio per ristorante: è meglio avere delle indicazioni sul vetro divisorio.

Oggi con mia moglie abbiamo deciso di provare questo nuovo ristorante che ha aperto a Prato. Si trova nella centralissima piazza Mercatale ed e' facile trovare parcheggio. Non sto a dilungarmi molto. Si mangia molto bene, si vede la mano di uno chef Stellato, piatti gourmet ma non eccessivi ed elaborati. Ha un menu' degustazione a mano libera che c...

Oggi con mia moglie abbiamo deciso di provare questo nuovo ristorante che ha aperto a Prato. Si trova nella centralissima piazza Mercatale ed e' facile trovare parcheggio. Non sto a dilungarmi molto. Si mangia molto bene, si vede la mano di uno chef Stellato, piatti gourmet ma non eccessivi ed elaborati. Ha un menu' degustazione a mano libera che cambia spesso. Ve lo consiglio veramente, e' aperto a pranzo e a cena. Ottima proporzione qualita'-prezzo. Andateci rimarete sicuramente soddisfatti

Piacevole esperienza per il palato in un ambiente accogliente! Sin dall’aperitivo si denota l’attenzione al dettaglio, inoltre ogni piatto regala una vera e propria esplosione per le papille gustative!

Piacevole esperienza per il palato in un ambiente accogliente! Sin dall’aperitivo si denota l’attenzione al dettaglio, inoltre ogni piatto regala una vera e propria esplosione per le papille gustative!

Semplicemente fenomenale…esperienza unica, arrivati in questa piccola oasi del gusto, posto molto accogliente, sembrava di essere in famiglia la domenica dal calore del posto, solo con molta più attenzione ai dettagli e un organizzazione eccellente…complimenti a tutto lo staff, molto preparato, sempre con il sorriso e pronto a soddisfare ogni richi...

Semplicemente fenomenale…esperienza unica, arrivati in questa piccola oasi del gusto, posto molto accogliente, sembrava di essere in famiglia la domenica dal calore del posto, solo con molta più attenzione ai dettagli e un organizzazione eccellente…complimenti a tutto lo staff, molto preparato, sempre con il sorriso e pronto a soddisfare ogni richiesta in modo veloce e preciso…il sapore di ogni singolo piatto che è arrivato a tavola, era qualcosa di indescrivibile, se vi capita di passare da Prato, è da provare obbligatoriamente , non ne rimarrete delusi!!!

Locale accogliente, personale discreto, cucina ottima, ricercata, ma non leziosa. I cappelletti di stracotto sono stati semplicemente fenomenali.

Locale accogliente, personale discreto, cucina ottima, ricercata, ma non leziosa. I cappelletti di stracotto sono stati semplicemente fenomenali.

Eccezionale

Eccezionale

Esperienza culinaria di altissimo livello! Ogni piatto una sorpresa ed un gusto sopraffino, tutto perfetto!

Esperienza culinaria di altissimo livello! Ogni piatto una sorpresa ed un gusto sopraffino, tutto perfetto!

Una cena percorso a sorpresa di piatti dal gusto inedito con abbinamenti insoliti e squisiti. Bravissimo lo chef (che vedevamo dalla sala mentre cucinava) e bravi (professionali, gentili e stilosi) i due colleghi in sala. Un’esperienza da provare.

Una cena percorso a sorpresa di piatti dal gusto inedito con abbinamenti insoliti e squisiti. Bravissimo lo chef (che vedevamo dalla sala mentre cucinava) e bravi (professionali, gentili e stilosi) i due colleghi in sala. Un’esperienza da provare.

La ⭐️ che fa brillare Prato! Siamo stati a cena stasera, e se c'è un luogo dove la gastronomia si trasforma in un'esperienza sensoriale, quel luogo è senza dubbio il ristorante Lamè a Prato. Ogni piatto racconta una storia, un viaggio di sapori che incanta il palato e delizia gli occhi. Meritato il primo posto nella mia lista dei ristoranti di Pra...

La ⭐️ che fa brillare Prato! Siamo stati a cena stasera, e se c'è un luogo dove la gastronomia si trasforma in un'esperienza sensoriale, quel luogo è senza dubbio il ristorante Lamè a Prato. Ogni piatto racconta una storia, un viaggio di sapori che incanta il palato e delizia gli occhi. Meritato il primo posto nella mia lista dei ristoranti di Prato preferiti! Appena varcata la soglia, si è avvolti da un’atmosfera moderna e accogliente, che prelude a un'esperienza culinaria di alto livello. La presentazione dei piatti è un capolavoro in sé: ogni portata è un'opera d'arte, curata nei minimi dettagli e pensata per stupire. I colori vibranti, le forme armoniose e l'attenzione per la disposizione degli ingredienti rendono ogni piatto una vera e propria meraviglia per gli occhi. La qualità del cibo è veramente straordinaria. Lo chef Alberto Sparacino, con la sua maestria e creatività, riesce a sublimare ingredienti semplici, trasformandoli in qualcosa di unico e indimenticabile. I sapori dei suoi piatti sono un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dove ogni boccone racconta un’armonia di elementi che risvegliano le papille gustative. Dalla scelta delle materie prime, fresche e locali, alla sapiente combinazione di spezie e aromi, si percepisce un impegno costante nella ricerca della perfezione. Ogni portata è un invito a esplorare, a scoprire, a lasciarsi trasportare da un'esplosione di sapori che si fondono in una danza armoniosa. Dalla pasta fatta in casa, alla carne cotta al punto giusto, fino al dessert che chiude il pasto in bellezza, tutto è studiato con una cura maniacale. Ma il Lamè non è solo cibo: è un’esperienza completa. Il servizio è impeccabile e il personale, attento e preparato, sa consigliare il vino perfetto per accompagnare ogni piatto, arricchendo ulteriormente una serata già di per sé magica. In conclusione, se desiderate regalarvi un'esperienza culinaria senza pari, non potete perdervi il ristorante Lamè. Ogni visita è un viaggio attraverso il gusto che ricorderete a lungo e che vi farà venire voglia di tornare. Bravo, Alberto Sparacino! Questo è davvero un ristorante da non perdere! Complimenti a tutto lo staff!!! 🥰

Troppo lunga l'attesa tra una portata e l'altra. La prenotazione non dice che anche se prenoti alle otto la cena inizia alle nove e venti. Alle 11e 20 ancora in attesa di finire. Passa la voglia di degustare

Troppo lunga l'attesa tra una portata e l'altra. La prenotazione non dice che anche se prenoti alle otto la cena inizia alle nove e venti. Alle 11e 20 ancora in attesa di finire. Passa la voglia di degustare

Numero uno, ogni cena o pranzo che sia è un esperienza unica.

Numero uno, ogni cena o pranzo che sia è un esperienza unica.

Grande cucina . Consigliatissimo. Piatti ricercati non banali. Prevedo un grande futuro . Si vede che in cucina c e’ una mano magica

Grande cucina . Consigliatissimo. Piatti ricercati non banali. Prevedo un grande futuro . Si vede che in cucina c e’ una mano magica