Pasticceria La Coccinella

La Storica Pasticceria La Coccinella, fin dai suoi albori, ha regalato momenti di dolcezza e genuinità a tutti i suoi clienti, diventando emblema della tradizione dolciaria triestina e mitteluropea, di Trieste. Fondata nel 1958, ha da sempre avuto sede all’inizio di vl. D’Annunzio, punto di snodo tra i popolosi quartieri di Largo Barriera Vecchia e San Giacomo. Dal 1993, il giovane pasticciere Riccardo Gladi prende le redini dell’attività, continuando a produrre con grande impegno i dolci della tradizione e introducendo diverse novità come: le meravigliose torte personalizzate, la produzione di uova pasquali di cioccolato, il marzapane e il torrone di produzione propria. La Coccinella è un piccolo scrigno di dolcezze, dalle paste fresche di giornata alle immancabili fave, dai pasticcini ai dolci della tradizione triestina. Tutto è preparato con estrema cura e attenzione, fin dalla scelta delle materie prime. Qui tradizione e maestria pasticciera trovano un connubio perfetto.