La Casa della Carne Hamburgheria

La CASA DELLA CARNE di Giovanni Scapellato a Ispica (RG) è specializzata nella preparazione e nella vendita di carne equina.

All’interno della macelleria equina  si trovano tagli di carne di cavallo pregiati e preparazioni come hamburger, bistecche, salsiccia, polpette, impanati, salumi e tanto altro.

La CASA DELLA CARNE nasce con l’obiettivo di dare vita a un’idea originale di macelleria, creando uno spazio all’interno del quale poter riscoprire i sapori della tradizione assieme a preparazioni gastronomiche eccellenti, pensate per adattarsi allo stile di vita moderno. Presso i nostri punti vendita potrai trovare carni italiane di primissima scelta, in particolare la carne equina, vera e propria specialità della nostra boutique-macelleria di carne equina a Ispica. Oltre all’ottima carne di cavallo, ti proponiamo salumi realizzati da noi con ricette originali, un altro punto di forza della nostra offerta.

Nel nostro vasto assortimento di carne abbiamo un' ampia selezione di carne equina che abbiamo scelto proprio per le sue proprietà come i bassi contenuti di colesterolo, di grassi, di sale e di calorie e ricca di proteine. E' anche ricca di ferro, cosa che la rende molto utile in caso di anemie. Infine la carne di cavallo è più digeribile delle altre carni.