La Locanda dell'Abate

La Locanda dell’Abate è un ristorante delizioso nel cuore storico di Montescaglioso (MT) a pochi passi dall'abbazia benedettina di San Michele Arcangelo e dalla Chiesa Madre. Il titolare Giuseppe Pietromatera ha dedicato la sua vita all'eccelleza gastronomica ed offre piatti squisiti che prendono ispirazione dalla storia e cultura antica della Magna Grecia. Le sue prelibatezze esaltano il palato di ogni ospite regalando sensazioni inaspettate. Ambiente caldo in un ristorante rinnovato con cura, sotto l’attenta supervisione dello chef, fa sentire tutti i clienti come a casa. Inoltre, un servizio efficiente ed amichevole è garantito per rendere ancora più speciale la vostra esperienza culinaria. La cucina dello chef è una miscela saporita di tradizione e innovazione. Mette insieme il presente e il passato alla ricerca dei gusti più intensi. Grazie alla grande passione e fantasia dello chef, i capolavori vengono rivisitati secondo l’estro del momento. Menu di pietanze del giorno che cambiano in base alle disponibilità delle materie prime fresche che egli sceglie personalmente. Da abbinare con un'eccellente selezione di vini locali e nazionali per chiudere la degustazione in bellezza.