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Siamo La Fokacciosa, il primo fast food interamente dedicato alla focaccia pugliese. La nostra avventura nasce da un ricordo autentico: la focaccia della nonna, preparata con amore, semplicità e ingredienti genuini. Abbiamo deciso di trasformare quel sapore unico in una proposta moderna e veloce, senza mai rinunciare alla tradizione. Utilizziamo esclusivamente semola integrale macinata a pietra, per ottenere una base fragrante e croccante all’esterno, soffice e profumata all’interno. Le nostre focacce sono farcite al momento con ingredienti freschi, selezionati con cura e ispirati alla ricchezza della cucina pugliese. Crediamo in un cibo semplice, accessibile, vero, che sappia far sentire a casa fin dal primo morso. Ogni giorno condividiamo la nostra passione anche sui social, con uno stile diretto, sincero e spontaneo, perché quello che facciamo ci entusiasma davvero. La Fokacciosa è il nostro modo di raccontare la Puglia, una focaccia alla volta.
Produzione artigianale, Consegna a domicilio, Take away, Focacceria, Fast food, Ristoranti fast food
Pizze, Focacce, Pizzette, Focacce salate, Pizze da asporto, Focacce fresche, Focaccia con olive, Forniture per ristoranti, Pasta per pizza
P. IVA: 08646860729 Codice Fiscale: 08646860729
Panetterie, Ristoranti - self service e fast food
Massimo C
Tripadvisor
16 giorni fa
Posto accogliente. Ottima cucina e personale molto disponibile . Diverse tipologie di focaccia , farcite con ingredienti ben assortiti e bilanciati tra di loro
Posto accogliente. Ottima cucina e personale molto disponibile . Diverse tipologie di focaccia , farcite con ingredienti ben assortiti e bilanciati tra di loro
144mariangelas
Tripadvisor
6 mesi fa
Invitata da amici, sono entrata un po dubbiosa per la locationa spartana. Si è invece rivelata una scoperta. Focaccia molto buona e farcita con ottimi ingredienti, patatine (forse un po troppo unte) ma comunque buone, la cameriera GENTILISSIMA E PROFESSIONALE, con offerta finale del limoncello. Da tornarci sicuramente.
Invitata da amici, sono entrata un po dubbiosa per la locationa spartana. Si è invece rivelata una scoperta. Focaccia molto buona e farcita con ottimi ingredienti, patatine (forse un po troppo unte) ma comunque buone, la cameriera GENTILISSIMA E PROFESSIONALE, con offerta finale del limoncello. Da tornarci sicuramente.
Antonio T
Tripadvisor
1 anno fa
Tutto molto ottimo abbinamenti molto gusto tra tradizione e specialità della zona...personalmente molto professionale
Tutto molto ottimo abbinamenti molto gusto tra tradizione e specialità della zona...personalmente molto professionale
Giandomenico C
Tripadvisor
1 anno fa
ottima cena sono venuto con la mia ragazza e bovino ordinato due focacce , una più buona dell’altra , ci ritorneremo sicuramente
ottima cena sono venuto con la mia ragazza e bovino ordinato due focacce , una più buona dell’altra , ci ritorneremo sicuramente
Elena C
Tripadvisor
1 anno fa
La tradizione del territorio che si reinventa, per sperimentare forme innovative: menù ricco e qualità degli ingredienti elevata!
La tradizione del territorio che si reinventa, per sperimentare forme innovative: menù ricco e qualità degli ingredienti elevata!
Giacomo6543
Tripadvisor
1 anno fa
Posto ottimo ed accogliente, la focaccia è deliziosa e propongono molte specialità ottime con accostamenti gustosi. Il servizio è ottimo e il team è cordiale e sempre gentile con i clienti. Posto consigliatissimo
Posto ottimo ed accogliente, la focaccia è deliziosa e propongono molte specialità ottime con accostamenti gustosi. Il servizio è ottimo e il team è cordiale e sempre gentile con i clienti. Posto consigliatissimo
Vacation22028862799
Tripadvisor
1 anno fa
Focaccia ottima, con prodotti di qualità. Abbiamo assaggiato varie specialità ed erano tutte squisite. Ci ritorneremo sicuramente
Focaccia ottima, con prodotti di qualità. Abbiamo assaggiato varie specialità ed erano tutte squisite. Ci ritorneremo sicuramente
Fearless16651838288
Tripadvisor
1 anno fa
È stata la mia prima focaccerie e non pizzeria,dove vendono solo ed esclusivamente focacce.Del resto bordo croccante,pomodori succosi e focaccia golosissima🤤non vedo l'ora di ritornare per un nuovo e gustoso assaggio!!🤩😍🥳
È stata la mia prima focaccerie e non pizzeria,dove vendono solo ed esclusivamente focacce.Del resto bordo croccante,pomodori succosi e focaccia golosissima🤤non vedo l'ora di ritornare per un nuovo e gustoso assaggio!!🤩😍🥳
Giovanni156
Tripadvisor
più di due anni
Locale molto accogliente e ragazzi davvero gentili, nonostante non abbiano ancora una foKaccia senza glutine, riescono ad adattarsi con altro, facendo contenti tutti e soprattutto mettendosi a disposizione per tutto. Abbiamo conosciuto questo locale tramite i social, e essendo venuti da Manfredonia, siamo rimasti davvero contenti, tutto molto parti...
Locale molto accogliente e ragazzi davvero gentili, nonostante non abbiano ancora una foKaccia senza glutine, riescono ad adattarsi con altro, facendo contenti tutti e soprattutto mettendosi a disposizione per tutto. Abbiamo conosciuto questo locale tramite i social, e essendo venuti da Manfredonia, siamo rimasti davvero contenti, tutto molto particolare, buono, e soprattutto di qualità, e i prezzi sono davvero ottimi
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