Per la tua pubblicità contattaci
800-011411
La Trattoria venne aperta nei primi anni '50 da Alvaro Innocenti(ritratto nella foto all'ingresso del ristorante) figlio di Cecco, detto Fagiolino, perché lungo e smilzo come un fagiolino in erba, nomignolo dal quale venne preso spunto per dare il nome al locale stesso. In precedenza la famiglia Innocenti, nello stesso ambiente, gestiva un emporio nel quale si vendeva merce di ogni genere, dai chiodi, alla verdura, alle chincaglierie. Nel ruolo di ristoratore, Alvaro, era affiancato dalla moglie Pierina, cuoca memorabile di origine bolognese. Oggi la trattoria è gestita dalla terza generazione della stessa famiglia, cioè da Luigi figlio di Alvaro e Pierina, coadiuvato nel suo lavoro dalla moglie Paola e dalle figlie Stella e Diletta.
Gastronomia, Parcheggio custodito, Organizzazione eventi, Ristorante, Trattoria, Bed & breakfast
Pasta fresca
Specialità funghi, Cucina toscana, Specialità alla brace, Cucina tipica locale, Specialità stagionali, Vini, Prodotti tipici
Puoi scegliere un altro metodo come carte di credito, bancomat, solo contanti
P. IVA: 00450840475
Trattorie ed osterie, Ristoranti
vescovosilvano
più di due anni
Ristorante mitico, facente parte ormai della tradizione della montagna pistoiese! Mertita certo la lode anche perché vi si trovano le specialità tipiche della zona preparate al meglio, dolci casalinghi variati ed un assortimento di vini eccellente.
Luciana Z.
più di due anni
Ottimo ristorante dove la cucina e' davvero molto curata. I prezzi sono adeguati alla qualità del cibo. Fagiolino si trova in un paesino davvero suggestivo. Il dopo cena merita un giro nel paese.
silvia p.
più di due anni
ottimo ristorante, rapporto qualita prezzo buono, trattoria storica, materie prime fresche e di qualita, ottimo per i funghi, le verdure in generale, e la pasta fresca, bello il contesto del paesino di una volta a pcohi minuti dell Abetone.
GIUSEPPE L.
più di due anni
SE SEI IN MONTAGNA ALL'ABETONE, E VUOI GUSTARE UNA BUONA CUCINA OTTIMO LOCALE,AMBIENTE FAMILIARE,CUCINA DOC.VI CONSIGLIO DI TELEFONARE PER LE PRENOTAZIONI.
Ernesto Colombo
Google
1 giorno fa
Cena Eccellente funghi fritti e bruschetta ai funghi da leccarsi i baffi assaggiati Tortellone... slurp! Consigliatissimo prezzi ottimi unica pecca difficile da raggiungere...
Cena Eccellente funghi fritti e bruschetta ai funghi da leccarsi i baffi assaggiati Tortellone... slurp! Consigliatissimo prezzi ottimi unica pecca difficile da raggiungere...
Studio Pistoia Centro Affiliato Tecnocasa (Tecnostudio_Pistoia)
Google
3 giorni fa
Servizio, eccellenza, prodotti, BUONISSIMO!!! Ci tornerei ad occhi chiusi!
Servizio, eccellenza, prodotti, BUONISSIMO!!! Ci tornerei ad occhi chiusi!
Isabella Bruzzi
Google
18 giorni fa
Come sempre, anche adesso, con l attenta guida della figlia, fagiolino rimane un eccellenza nel campo della ristorazione tosco-emiliana
Come sempre, anche adesso, con l attenta guida della figlia, fagiolino rimane un eccellenza nel campo della ristorazione tosco-emiliana
Dimitri Bucalossi
Google
25 giorni fa
Ristorante da 10.. si mangia benissimo io consiglio Portafoglio alla fagiolino, funghi fritti e mirtilli trifolati come dolce. Comunque menù ricco di tante cose buone. Personale molto cordiale e discreto.
Ristorante da 10.. si mangia benissimo io consiglio Portafoglio alla fagiolino, funghi fritti e mirtilli trifolati come dolce. Comunque menù ricco di tante cose buone. Personale molto cordiale e discreto.
Lara Lenzi
Google
25 giorni fa
Personale gentile e cordiale,cibo davvero buono,degno di nota!!!
Personale gentile e cordiale,cibo davvero buono,degno di nota!!!
Giovanna Mancini
Google
28 giorni fa
Cucina e servizio molto curati, prezzi ragionevoli
Cucina e servizio molto curati, prezzi ragionevoli
Serena Micheli
Google
29 giorni fa
Tutto perfetto!
Tutto perfetto!
Simona Barone
Google
29 giorni fa
Ci è stato consigliato questo ristorante rinomato da una coppia di parenti, le aspettative erano alte. Il posto si presenta molto ben curato, il servizio davvero gentile e disponibile. Cade un po’ nella presentazione dei piatti: nel menù non si possono omettere ingredienti che poi sono parte integrante del piatto che verrà servito, è molto importan...
Ci è stato consigliato questo ristorante rinomato da una coppia di parenti, le aspettative erano alte. Il posto si presenta molto ben curato, il servizio davvero gentile e disponibile. Cade un po’ nella presentazione dei piatti: nel menù non si possono omettere ingredienti che poi sono parte integrante del piatto che verrà servito, è molto importante essere descrittivi, specialmente se si è presenti nella guida Michelin! Un punto molto a sfavore questo che ha abbassato di buon grado la permanenza nel ristorante.
Mostra di piùEleonora Fidanzi
Google
1 mese fa
Locale grande e accogliente, cucina autentica di montagna con ottimi piatti di selvaggina e servizio cortese
Locale grande e accogliente, cucina autentica di montagna con ottimi piatti di selvaggina e servizio cortese
Marco Vannucchi
Google
1 mese fa
Locale molto carino in quel di Cutigliano. La cucina con prodotti fatti in casa, freschi e di qualità. Fritti ottimi, molto buone le verdure e i Funghi. Ottime proposte nei primi, secondi sia dalla cucina che dalla brace. Varia anche la carta dei vini. Tutto molto buono in tutti i piatti che ho assaggiato (tagliatelle, fritto di verdure e funghi e...
Locale molto carino in quel di Cutigliano. La cucina con prodotti fatti in casa, freschi e di qualità. Fritti ottimi, molto buone le verdure e i Funghi. Ottime proposte nei primi, secondi sia dalla cucina che dalla brace. Varia anche la carta dei vini. Tutto molto buono in tutti i piatti che ho assaggiato (tagliatelle, fritto di verdure e funghi e bistecchine di cervo). Servizio impeccabile, attenzione al cliente e cordialità. Super consigliato
Mostra di piùgianluca bizzozero
Google
1 mese fa
Nel centro del paese, borgo caratteristico, gode di ottima fama. Abbiamo cenato assaporando crostoni di funghi e funghi porcini fritti con buon rapporto qualità prezzo. Il personale è gentile e accogliente, qualche pecca nel servizio ma in sintesi un giudizio tutto sommato discreto. Consigliato.
Nel centro del paese, borgo caratteristico, gode di ottima fama. Abbiamo cenato assaporando crostoni di funghi e funghi porcini fritti con buon rapporto qualità prezzo. Il personale è gentile e accogliente, qualche pecca nel servizio ma in sintesi un giudizio tutto sommato discreto. Consigliato.
elisabetta n
Tripadvisor
1 mese fa
Ristorante storico che non delude mai! Nonostante l’orario non proprio da “pranzo puntuale”, ci hanno accolti con gentilezza e disponibilità. Il servizio attento e il cibo, come sempre, buonissimo: piatti curati, sapori autentici, qualità garantita. Una tappa sicura per chi cerca tradizione e gusto in un’atmosfera accogliente. Complimenti!
Ristorante storico che non delude mai! Nonostante l’orario non proprio da “pranzo puntuale”, ci hanno accolti con gentilezza e disponibilità. Il servizio attento e il cibo, come sempre, buonissimo: piatti curati, sapori autentici, qualità garantita. Una tappa sicura per chi cerca tradizione e gusto in un’atmosfera accogliente. Complimenti!
V9432XBpietrob
Tripadvisor
1 mese fa
Una certezza. Nonostante fosse domenica (ponte di Ferragosto), e il ristorante come sempre fosse pieno, servizio efficiente e cortese. Mangiato magnificamente come sempre e conto onesto tenuto conto del vino e dei piatti ordinati.
Una certezza. Nonostante fosse domenica (ponte di Ferragosto), e il ristorante come sempre fosse pieno, servizio efficiente e cortese. Mangiato magnificamente come sempre e conto onesto tenuto conto del vino e dei piatti ordinati.
federica falchini
Google
1 mese fa
Top niente da aggiungere prezzo inviato cibo da provare sennò e' un peccato 🥳🥳
Top niente da aggiungere prezzo inviato cibo da provare sennò e' un peccato 🥳🥳
Matteo Lombardi
Google
1 mese fa
Avevo la mia famiglia con mio figlio x mangiare la mia compagna entra gli chiede se ché posto e c'era solo da sparecchiare lo anno risposto abbiamo da fare altro se condo me meno di zero
Avevo la mia famiglia con mio figlio x mangiare la mia compagna entra gli chiede se ché posto e c'era solo da sparecchiare lo anno risposto abbiamo da fare altro se condo me meno di zero
Mi dispiace ma non è andata proprio come la racconta Lei. Erano quasi le 15:00 quando siete arrivati e mia madre vi ha gentilmente spiegato che la cucina era ormai chiusa e che non potevamo accontentarvi perché dovevamo sistemare e pulire e poi cominciare a preparare per il servizio della sera… che è ben diverso da quello che avete capito voi…
Mi dispiace ma non è andata proprio come la racconta Lei. Erano quasi le 15:00 quando siete arrivati e mia madre vi ha gentilmente spiegato che la cucina era ormai chiusa e che non potevamo accontentarvi perché dovevamo sistemare e pulire e poi cominciare a preparare per il servizio della sera… che è ben diverso da quello che avete capito voi…
Alessandro Panerati
Google
1 mese fa
Ristorante storico. Ottima cucina locale e ottimo servizio. Consiglio di prenotare
Ristorante storico. Ottima cucina locale e ottimo servizio. Consiglio di prenotare
McAvity6
Tripadvisor
1 mese fa
Una trattoria dove bisognerebbe venire almeno una volta la settimana per assaggiare tutto!!!! Antipasti di gran qualità: la Finocchiona con gelato di fichi è assolutamente un abbinamento TOP, mentre tra i primi la Zuppa del Fagiolino (con cipolla fresca da affettarci sopra!) è mondiale. Nei secondi, spiccano le cervelle fritte e il sontuoso Gran Fr...
Una trattoria dove bisognerebbe venire almeno una volta la settimana per assaggiare tutto!!!! Antipasti di gran qualità: la Finocchiona con gelato di fichi è assolutamente un abbinamento TOP, mentre tra i primi la Zuppa del Fagiolino (con cipolla fresca da affettarci sopra!) è mondiale. Nei secondi, spiccano le cervelle fritte e il sontuoso Gran Fritto di Funghi, la specialità del locale. Ovviamente in Menu compare la Fiorentina... Dolci molto particolari, con i loro biscotti eccellenti, ma nell'insieme, ripeto, bisognerebbe assaggiare tutto!
Mostra di piùMichele Scattone
Google
1 mese fa
Ci sono stato da solo, prezzi nella media e portate BUONISSIME. Eleganti, gentili, puliti, menù molto ricco e diverso dai soliti piatti arcinoti. Buonissimo anche il dolce. Molto carina la giovane cameriera (polacca?) che era di una gentilezza incredibile. Ci tornerò
Ci sono stato da solo, prezzi nella media e portate BUONISSIME. Eleganti, gentili, puliti, menù molto ricco e diverso dai soliti piatti arcinoti. Buonissimo anche il dolce. Molto carina la giovane cameriera (polacca?) che era di una gentilezza incredibile. Ci tornerò
Patrice Zammit
Google
1 mese fa
Un très bon restaurant très agréable avec un très bon accueil de très bons plats un très bon moment en famille
Un très bon restaurant très agréable avec un très bon accueil de très bons plats un très bon moment en famille
Mario Gabbani
Google
1 mese fa
Buon servizio e qualità prezzo ottimo Piatti curati e vasta scelta si consiglia di prenotare perché sempre pieno
Buon servizio e qualità prezzo ottimo Piatti curati e vasta scelta si consiglia di prenotare perché sempre pieno