Incarne Ristorante Macelleria

Locale in centro, ben curato, trovato per caso, dove siamo stati veramente bene. Abbiamo mangiato veramente bene, una nota molto positiva è stata la cacio e pepe, piatto semplice ma molto difficile da eseguire, è stato eseguito alla perfezione, un po’ meno la tagliata, anche se la carne era molto buona, purtroppo è arrivata un po’ fredda e non come...

Locale in centro, ben curato, trovato per caso, dove siamo stati veramente bene. Abbiamo mangiato veramente bene, una nota molto positiva è stata la cacio e pepe, piatto semplice ma molto difficile da eseguire, è stato eseguito alla perfezione, un po’ meno la tagliata, anche se la carne era molto buona, purtroppo è arrivata un po’ fredda e non come me l’aspettavo. Un 10 per la cantina, servizio all’altezza del locale. Sicuramente ci torneremo. Il conto diciamo un pochino caro.

Ottimo locale specializzato in carne. Abbiamo iniziato con dei crostini misti, buoni anche se nulla di indimenticabile. Successivamente abbiamo preso il mix di carpaccio e tartare, davvero squisito. Il piatto forte è stata la fiorentina da 1,5 kg: la qualità della carne era ottima, ma la cottura presentava qualche difetto. Come si può vedere, alcun...

Ottimo locale specializzato in carne. Abbiamo iniziato con dei crostini misti, buoni anche se nulla di indimenticabile. Successivamente abbiamo preso il mix di carpaccio e tartare, davvero squisito. Il piatto forte è stata la fiorentina da 1,5 kg: la qualità della carne era ottima, ma la cottura presentava qualche difetto. Come si può vedere, alcune parti esterne erano bruciate mentre vicino all’osso la carne, pur essendo a temperatura, risultava troppo cruda; inoltre il grasso non si era sciolto a dovere. Questo fa pensare a una cottura a fiamma alta per velocizzare i tempi, con il risultato di un esterno troppo cotto e un interno non abbastanza uniforme. Nonostante ciò, la bistecca è stata comunque gradevole. In definitiva: esperienza positiva, ma con margini di miglioramento sulla cottura

Siamo rimasti davvero colpiti dalla qualità di questo ristorante. Il crudo è eccezionale, con una presentazione spettacolare e materie prime di altissimo livello. Ogni piatto riflette una cura particolare e una profonda conoscenza degli ingredienti. Il servizio è stato impeccabile: la ragazza in sala è stata cordiale, attenta e molto preparata, me...

Siamo rimasti davvero colpiti dalla qualità di questo ristorante. Il crudo è eccezionale, con una presentazione spettacolare e materie prime di altissimo livello. Ogni piatto riflette una cura particolare e una profonda conoscenza degli ingredienti. Il servizio è stato impeccabile: la ragazza in sala è stata cordiale, attenta e molto preparata, mentre il ragazzo che che guidava nella scelta dei vini ha dimostrato grande competenza, proponendo abbinamenti perfetti e spiegazioni dettagliate. Un’esperienza davvero piacevole sotto ogni punto di vista. Ci torneremo sicuramente!

Il locale all’ingresso non è particolarmente attraente ma appena si apre il menu e si comincia a conversare con lo staff di viene travolti dal piacere. Antipasti crudi ottimi perché ben conditi e di super materia prima, fiorentina eccellente e cotta alla perfezione. Conto proporzionato e serata rilassante, torneremo sicuramente.

Il locale all’ingresso non è particolarmente attraente ma appena si apre il menu e si comincia a conversare con lo staff di viene travolti dal piacere. Antipasti crudi ottimi perché ben conditi e di super materia prima, fiorentina eccellente e cotta alla perfezione. Conto proporzionato e serata rilassante, torneremo sicuramente.

Abbiamo cenato in questo locale e abbiamo gustato dell'ottimo cibo. In particolare la carne fiorentina, di qualità eccellente, perfetta cottura al sangue, come da noi richiesto. Vasta scelta di pietanze nel menu, anche come cantina dei vini. Complimenti allo staff per il servizio, in particolare a Carlos che ci ha ben consigliati. Una serata davver...

Abbiamo cenato in questo locale e abbiamo gustato dell'ottimo cibo. In particolare la carne fiorentina, di qualità eccellente, perfetta cottura al sangue, come da noi richiesto. Vasta scelta di pietanze nel menu, anche come cantina dei vini. Complimenti allo staff per il servizio, in particolare a Carlos che ci ha ben consigliati. Una serata davvero piacevole. Lo consigliamo

Abbiamo cenato in questo locale e gustato dell'ottimo cibo. La bistecca alla fiorentina era eccellente, cotta al sangue perfettamente, come richiesto. Vasta scelta di pietanze nel menu, anche nella cantina dei vini. Complimenti allo staff per il servizio, in particolare a Carlos che ci ha ben consigliati. Torneremo nei prossimi giorni, prima di rip...

Abbiamo cenato in questo locale e gustato dell'ottimo cibo. La bistecca alla fiorentina era eccellente, cotta al sangue perfettamente, come richiesto. Vasta scelta di pietanze nel menu, anche nella cantina dei vini. Complimenti allo staff per il servizio, in particolare a Carlos che ci ha ben consigliati. Torneremo nei prossimi giorni, prima di ripartire. Lo consigliamo!

Solo per gli amanti della carne. Un tripudio di tartare e crudi, costate e fiorentine di qualità, servite in un ambiente informale, rilassato e avvolto da musica soft.

Solo per gli amanti della carne. Un tripudio di tartare e crudi, costate e fiorentine di qualità, servite in un ambiente informale, rilassato e avvolto da musica soft.

Ci eravamo già stati qualche anno fa e avevamo mangiato davvero bene tanto da tornarci confermandosi davvero un bel ristorante di carne. Location carina, sia internamente che esternamente, personale gentilissimo, carne davvero buonissima, ne vale davvero la pena. Consigliatissimo!

Ci eravamo già stati qualche anno fa e avevamo mangiato davvero bene tanto da tornarci confermandosi davvero un bel ristorante di carne. Location carina, sia internamente che esternamente, personale gentilissimo, carne davvero buonissima, ne vale davvero la pena. Consigliatissimo!

Semplicemente fantastico, dall’antipasto al dolce! Menzione particolare per la tartare, da provare!!! Anche la location merita

Semplicemente fantastico, dall’antipasto al dolce! Menzione particolare per la tartare, da provare!!! Anche la location merita

Carne bruciata ( avevo chiesto ben cotta , ma bruciata insomma), patate bruciacchiate, servizio modesto. Non ci tornerei

Carne bruciata ( avevo chiesto ben cotta , ma bruciata insomma), patate bruciacchiate, servizio modesto. Non ci tornerei

Siamo stati qui ieri e l’esperienza è stata semplicemente eccezionale! Abbiamo iniziato con una tartare come antipasto: deliziosa, fresca e ben condita, davvero una delle migliori mai assaggiate. Come secondo abbiamo scelto la bistecca con patate al forno; una vera goduria! Carne di ottima qualità, cotta alla perfezione. Porzioni abbondanti e soddi...

Siamo stati qui ieri e l’esperienza è stata semplicemente eccezionale! Abbiamo iniziato con una tartare come antipasto: deliziosa, fresca e ben condita, davvero una delle migliori mai assaggiate. Come secondo abbiamo scelto la bistecca con patate al forno; una vera goduria! Carne di ottima qualità, cotta alla perfezione. Porzioni abbondanti e soddisfacenti. Il servizio è stato impeccabile, grazie anche a Iolanda, che ci ha seguiti con gentilezza, simpatia e un bel sorriso. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo!

Carne super, preparata con accuratezza nella vetrina/macelleria. Prodotti super a prezzi davvero interessanti. Scelta vini eccellente Posso dire solo Bravi!!!

Carne super, preparata con accuratezza nella vetrina/macelleria. Prodotti super a prezzi davvero interessanti. Scelta vini eccellente Posso dire solo Bravi!!!

Carne di altissimo livello e cucinata benissimo. Contorni buonissimi. Servizio al tavolo perfetto, cameriera molto gentile

Carne di altissimo livello e cucinata benissimo. Contorni buonissimi. Servizio al tavolo perfetto, cameriera molto gentile

Buon ristorante di carne in pieno centro di petrasanta con accesso anche per disabili. Parcheggio a pagamento vicino. Carne buona ed abbondanti contorni.

Buon ristorante di carne in pieno centro di petrasanta con accesso anche per disabili. Parcheggio a pagamento vicino. Carne buona ed abbondanti contorni.

Locale curato, personale gentile e qualità del cibo eccellente. Buon rapporto qualità prezzo. Peccato non aver assaggiato i dolci perché troppo sazi dalla cena!

Locale curato, personale gentile e qualità del cibo eccellente. Buon rapporto qualità prezzo. Peccato non aver assaggiato i dolci perché troppo sazi dalla cena!

Che dire, non ci eravamo mai andati forse per la posizione che dall’esterno non é invitante. Ma se vi sedete cambierete subito idea, carpaccio eccellente, bistecca superlativa per gusto, cottura e tenerezza. Sorprendente

Che dire, non ci eravamo mai andati forse per la posizione che dall’esterno non é invitante. Ma se vi sedete cambierete subito idea, carpaccio eccellente, bistecca superlativa per gusto, cottura e tenerezza. Sorprendente

Un carpaccio così buono non l'avevo mai mangiato in vita mia. Bistecca cotta perfettamente e morbidissima. Il personale è gentile e il macellaio mentre prepara le portate ballava ... Ci tornerò sicuramente.

Un carpaccio così buono non l'avevo mai mangiato in vita mia. Bistecca cotta perfettamente e morbidissima. Il personale è gentile e il macellaio mentre prepara le portate ballava ... Ci tornerò sicuramente.

Sono stata a cena col mio ragazzo e xi siamo trovati veramente bene, locale molto bello e accogliente, cibo di ottimo qualità, piatti abbondanti e ottimo servizio. Da provare e ritornare

Sono stata a cena col mio ragazzo e xi siamo trovati veramente bene, locale molto bello e accogliente, cibo di ottimo qualità, piatti abbondanti e ottimo servizio. Da provare e ritornare

Siamo rimasti molto contenti della nostra cena. Il carpaccio era delizioso, la carne fresca e tenera, e il vino buono. La cameriera è stata gentile, professionale e simpatica.

Siamo rimasti molto contenti della nostra cena. Il carpaccio era delizioso, la carne fresca e tenera, e il vino buono. La cameriera è stata gentile, professionale e simpatica.

Locale bello e accogliente, atmosfera molto intima, il personale gentilissimo e attento. Appena arrivati ci hanno chiesto se gradivamo un calice di bollicine di benvenuto e servito una bruschetta con ragù fatto da loro che era buonissima! Abbiamo mangiato una tagliata con osso che era divina.. complimenti! Torneremo per provare le altre prelibatezz...

Locale bello e accogliente, atmosfera molto intima, il personale gentilissimo e attento. Appena arrivati ci hanno chiesto se gradivamo un calice di bollicine di benvenuto e servito una bruschetta con ragù fatto da loro che era buonissima! Abbiamo mangiato una tagliata con osso che era divina.. complimenti! Torneremo per provare le altre prelibatezze del menù! Consigliatissimo!