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A Pisa, in via S. Andrea 37, il ristorante macelleria inCARNE apre le sue porte per offrire piatti a base di carne accuratamente selezionata, garantendo qualità e passione in ogni boccone. La nostra filosofia: Crediamo nella Carne, nel vino e nelle persone. Crediamo in un mondo fatto di passioni, amore e dedizione. La voglia di crescere e di metterci in gioco ci ha portato a scegliere Pisa, una città ricca di storia e cultura, come nuova sede per il nostro ristorante. La nostra storia: Dopo il successo dei nostri ristoranti a Livorno e Pietrasanta, abbiamo deciso di espanderci ulteriormente, investendo sulle persone, sulla formazione e sulla ricerca del prodotto migliore, direttamente dai piccoli allevatori. La nostra esperienza ci ha insegnato che la qualità nasce dalla cura dei dettagli e dalla passione per il nostro lavoro. Il nostro impegno: Offrire un'esperienza culinaria unica, dove la carne è protagonista indiscussa. Grazie alla collaborazione con esperti del settore, continuiamo a proporre un modo innovativo di ristorare, senza dimenticare l'importanza dei nostri collaboratori e delle nostre radici.
Menu di carne, Ristorante italiano, Bisteccherie
Costate di manzo, Carni nazionali, Carne, Vini piemontesi rossi, Bistecche fiorentine, Prosciutto artigianale, Vini italiani tipici, Hamburger fatti in casa
Specialità carne, Specialità piemontesi, Bistecche di manzo, Carne alla griglia, Carne cruda battuta al coltello, Carpaccio, Tartare di carne
Da 30 a 50 euro
P. IVA: 01862470497 Codice Fiscale: 01862470497
Ristoranti
marcom81k
Tripadvisor
10 giorni fa
Posto molto carino, ha preso il posto del vecchio Colonnino specializzandosi però soprattutto sulla carne. A mio modo di vedere ottima cena, ci hanno servito come entrée una bruschetta con del ragù e un prosecco. Come antipasto abbiamo scelto un mix di tartare e carpacci (veramente ottimo) e, piatto forte, una bella fiorentina da più di un kg. Per...
Posto molto carino, ha preso il posto del vecchio Colonnino specializzandosi però soprattutto sulla carne. A mio modo di vedere ottima cena, ci hanno servito come entrée una bruschetta con del ragù e un prosecco. Come antipasto abbiamo scelto un mix di tartare e carpacci (veramente ottimo) e, piatto forte, una bella fiorentina da più di un kg. Per ultimo un tris di dolcini e un paio di calici di buon Merlot. Prezzo in linea con quanto mangiato, da ritornarci.
Mostra di piùfederica lenci
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18 giorni fa
Una piacevole serata, da rifare! Il gestore Micheal è molto attento ed accogliente. Prodotti di ottima qualità in un ambiente carino e intimo.
Una piacevole serata, da rifare! Il gestore Micheal è molto attento ed accogliente. Prodotti di ottima qualità in un ambiente carino e intimo.
Matteo M
Tripadvisor
24 giorni fa
Posto bello e accogliente...servizio impeccabile...e cena di qualità.. Consigliato... Ci tornerò sicuramente...
Posto bello e accogliente...servizio impeccabile...e cena di qualità.. Consigliato... Ci tornerò sicuramente...
Farouk Andreoni
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26 giorni fa
Esperienza top, servizio impeccabile e carne ottima.
Esperienza top, servizio impeccabile e carne ottima.
Yeuris Méndez franco
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28 giorni fa
Ottima qualità .. personale molto gentile accogliente professionale .. consiglio ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ottima qualità .. personale molto gentile accogliente professionale .. consiglio ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Romina
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1 mese fa
Qualità del prodotto veramente eccellente,e servizio perfetto! consiglio vivamente bravi ragazzi continuate così!
Qualità del prodotto veramente eccellente,e servizio perfetto! consiglio vivamente bravi ragazzi continuate così!
Marusca Pasqualini
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1 mese fa
Siamo stati in questo piccolo ristorante scoprendo con sorpresa un'ottima cucina e un ambiente molto accogliente e cordiale. Carne strepitosa, abbinamenti originali. Consigliatissimo.
Siamo stati in questo piccolo ristorante scoprendo con sorpresa un'ottima cucina e un ambiente molto accogliente e cordiale. Carne strepitosa, abbinamenti originali. Consigliatissimo.
Cristian Favaloro
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1 mese fa
ottima esperienza in questo ristorante, con prodotti ottimi e soprattutto un servizio top ,accogliente. Consiglio molto 💯
ottima esperienza in questo ristorante, con prodotti ottimi e soprattutto un servizio top ,accogliente. Consiglio molto 💯
Massimo Kovhan
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1 mese fa
Carne spettacolare, staff super preparato e cordiale, ambiente pulitissimo e molto tranquillo. Voto 10
Carne spettacolare, staff super preparato e cordiale, ambiente pulitissimo e molto tranquillo. Voto 10
Tengolagrasa
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1 mese fa
Migliore carne in assoluto da mangiare a Pisa
Migliore carne in assoluto da mangiare a Pisa
Dennys Amatore
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1 mese fa
Esperienza deliziosa, ottima accoglienza e molto vivace, la carne veramente bona e tutta. Consiglio vivamente.
Esperienza deliziosa, ottima accoglienza e molto vivace, la carne veramente bona e tutta. Consiglio vivamente.
LUCA LOVEBUZZ Official Page
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1 mese fa
Bravi ragazzi, continuate così ❤️
Bravi ragazzi, continuate così ❤️
dread barber studio studio
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1 mese fa
Abbiamo fatto una cena di lavoro perfetta. Locale ben curato Cameriere, molto bravi! Abbiamo preso come antipasto la loro specialità tartare e carpaccio. Ed infine, due belle bistecche frollatura lunghissima si scioglieva in bocca. Ci torneremo sicuramente
Abbiamo fatto una cena di lavoro perfetta. Locale ben curato Cameriere, molto bravi! Abbiamo preso come antipasto la loro specialità tartare e carpaccio. Ed infine, due belle bistecche frollatura lunghissima si scioglieva in bocca. Ci torneremo sicuramente
dread barber st... s
Tripadvisor
1 mese fa
Locale molto, molto carino, camerieri molto bravi come antipasto, abbiamo preso il carpaccio spettacolare!!! e due belle bistecche frullate 60 giorni si scioglieva in bocca.
Locale molto, molto carino, camerieri molto bravi come antipasto, abbiamo preso il carpaccio spettacolare!!! e due belle bistecche frullate 60 giorni si scioglieva in bocca.
Sandro Pacciardi
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1 mese fa
Non si può dare meno di 5 stelle a un locale, perfettamente in linea con il "fratello" di Livorno, dove la qualità della materia prima e la cura dei dettagli è sempre al top come del resto lo è il servizio.
Non si può dare meno di 5 stelle a un locale, perfettamente in linea con il "fratello" di Livorno, dove la qualità della materia prima e la cura dei dettagli è sempre al top come del resto lo è il servizio.
Gabriele Dolfi
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2 mesi fa
Come sempre Incarne, una sicurezza. Olio extra Vergine di oliva top!
Come sempre Incarne, una sicurezza. Olio extra Vergine di oliva top!
lorenzo bolognesi
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2 mesi fa
Una garanzia come sempre
Una garanzia come sempre
Simone S
Tripadvisor
2 mesi fa
Che dire? Carne top in ogni varietà, crostini e hamburger super gustosi, vini scelti con gusto e un’atmosfera che ti fa sentire subito a casa. Il tutto condito da uno staff davvero eccezionale: gentili, preparati e sempre col sorriso Un'esperienza che consiglio vivamente a tutti Un grazie di cuore a Michael e a tutto il team per averci fatto passar...
Che dire? Carne top in ogni varietà, crostini e hamburger super gustosi, vini scelti con gusto e un’atmosfera che ti fa sentire subito a casa. Il tutto condito da uno staff davvero eccezionale: gentili, preparati e sempre col sorriso Un'esperienza che consiglio vivamente a tutti Un grazie di cuore a Michael e a tutto il team per averci fatto passare una serata tra amici da ricordare con piacere!!
Mostra di piùBenard Hasimi
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3 mesi fa
Ristorante stupendo cibo ottimo consiglio di provare bravi 👏🏿
Ristorante stupendo cibo ottimo consiglio di provare bravi 👏🏿
Learco Turini
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3 mesi fa
Conosco e apprezzo molto il ristorante originale di Livorno, motivo per cui avevo grandi aspettative anche per questa sede. Devo dire con un po’ di dispiacere che l’esperienza non è stata del tutto in linea con quel ricordo, ma ci sono comunque diversi aspetti positivi che meritano di essere riconosciuti. Il servizio è stato davvero accogliente e c...
Conosco e apprezzo molto il ristorante originale di Livorno, motivo per cui avevo grandi aspettative anche per questa sede. Devo dire con un po’ di dispiacere che l’esperienza non è stata del tutto in linea con quel ricordo, ma ci sono comunque diversi aspetti positivi che meritano di essere riconosciuti. Il servizio è stato davvero accogliente e curato, con personale gentile e attento alle esigenze degli ospiti. Molto piacevole anche il piccolo assaggio di ragù servito a inizio cena: saporito, ben fatto e sicuramente gradito. Il vino della casa al calice è stato una sorpresa molto piacevole, ben scelto e perfettamente in linea con l’atmosfera del locale. Un’ulteriore nota di merito va alla selezione musicale, rilassante e discreta, che ha accompagnato la cena in modo molto gradevole. Ci sono però alcuni dettagli che, a mio avviso, potrebbero essere rivisti per rendere l’esperienza ancora più soddisfacente. La tartare, ad esempio, era visivamente meno brillante del previsto, con un leggero effetto ossidazione che toglieva freschezza al piatto. Inoltre, ho trovato che fosse condita con un po’ troppo olio: personalmente preferirei poter scegliere io se aggiungerne un filo in più, magari a parte. Anche la pulizia di bicchieri e posate potrebbe essere curata con un po’ più di attenzione, soprattutto in un contesto così curato nei dettagli. Nel complesso, lo spirito del locale è piacevole e il potenziale c’è tutto. Mi auguro davvero che con qualche piccola attenzione in più questa sede possa avvicinarsi sempre di più all’eccellenza del ristorante originario
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