Il Fornaio di Alassio

Via 20 Settembre, 27 - 17021 Alassio (SV)
44.00595 8.172262
MOSTRA TELEFONO
0182 640576
consegna a domicilio

Farina, acqua, sale e lievito non bastano per far del buon pane. Serve soprattutto la passione e l'amore per quel che si fa.

Farina, acqua, sale e lievito non bastano per far del buon pane. Serve soprattutto la passione e l'amore per quel che si fa.
E' questo lo spirito che da oltre 50 anni ci spinge a proporre sempre nuovi prodotti, che uniscano le tradizioni dell'artigianato ai nuovi sapori.
Quando nel 1963 Michelangelo Marchisio aprì "il fornaio", ad Alassio, lo fece con il proposito di portare su tutte le tavole
prodotti genuini, con materie prime di prima qualità.
Andando sempre alla ricerche di nuove farine e di nuove tecniche, ha fatto si chè oggi il fornaio, possa proporre oltre a 40 tipi di pane. Dall'arabo al siciliano per soddisfare tutti i gusti.
Oltre all'ampia scelta di pane potrete trovare un vasto assortimento di pizze e focacce, come la focaccia al formaggio, e un banco della pasticceria che vi delizierà al primo sguardo.
Baci di Alassio, Pan Dolce, Bauletto con frutta mista e tanto altro.
Cercando di soddisfare anche chi non può venirci a trovare abitualmente, abbiamo creato un servizio spedizione in tutta Italia, per portare nelle vostre tavole un pò di Alassio.
A luglio del 2014 abbiamo inaugurato
il nostro laboratorio dedicato al "Senza Glutine".
Un laboratorio nel laboratorio nel quale ogni giorno cerchiamo di migliorare e reinventarci nel creare dei prodotti sempre freschi e genuini naturalmente senza glutine.

DETTAGLI

MEZZI DI PAGAMENTO

pagamento con bancomat

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: panificio artigianale, prodotti da forno freschi, produzione propria, produzione propria di dolci.

Lavorazioni

: macinazione a pietra.

Materiali

: farina tipo 1, farina tipo 2.

Prodotti

: biscotti artigianali, brioches artigianali, brioches fresche senza glutine, pane con alga spirulina, brutti ma buoni, pane con riso venere e estratto di carote, colombe artigianali, pane con orzo ed avena, pane con olive taggiasche, focaccia al formaggio, baci di alassio, crostate, baci di alassio senza glutine, dolci, farinata di ceci, focaccia con olive, focaccia di recco, forniture per alberghi, forniture per ristoranti, pane a lievitazione naturale, pane ai multicereali, pane al farro, pane all'olio, pane alle olive, pane artigianale, pane con lievito madre, pane di segale, pane di soia, pane fresco senza glutine, pane integrale, panettoni artigianali, pasticceria artigianale, pasticceria fresca, pasticceria secca, pasticcini freschi senza glutine, pizze fresche, prodotti artigianali, prodotti da forno su prenotazione, torta pasqualina, torte, torte con panna, torte da cerimonia, torte fresche senza glutine, torte salate, cannoli siciliani, dolci per eventi, torte alla frutta, torte artistiche, torte di compleanno, focacce fresche, focacce senza glutine, pane biologico.

Servizi

: consegna a domicilio, consegne nazionali, consegne regionali, prenotazione pane, produzione propria di prodotti da forno, torte su ordinazione.

Specialità

: dolci senza glutine, dolci artigianali.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Panetterie; Pasticcerie e confetterie - vendita al dettaglio.

Apertura

: aperto nei giorni festivi.

Posizione

: in centro.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 01001020096
COD. S59373221

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