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Il Braciere

Ristoranti
Piazza Enrico Tazzoli, 6/N
16154 Genova (GE)
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Il Braciere
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Descrizione

Il Braciere è specializzato nelle cotture alla griglia, con particolare attenzione alle materie prime,che siano di carne, pesce, vegano o vegetariano.

Il Braciere apre ad Aprile del 2011 nel centro di Sestri Ponente per dare una realtà nuova in questo popoloso quartiere. Dopo i primi anni di avviamento sono subentrati Nicole la chef e Giovanni il Caposala a dirigere questo locale,cercando di dare la loro impronta. Il Nostro locale propone ogni giorno menù diversi con piatti di terra e di mare, sia rispettando la tradizione che rivisitando i piatti per dare un tocco d’originalità alle pietanze. Una delle caratteristiche che ci contraddistingue è lo staff giovane ed efficiente, che mette sempre in primo piano il cliente per far sì che possa sentirsi come a casa. Il Braciere è specializzato nelle cotture alla griglia, con particolare attenzione alle materie prime,che siano di carne o di pesce. Offriamo anche un’alternativa per i vegetariani e vegani, proprio perché tutti i clienti sono importanti da Noi. Nel periodo estivo il locale cambia pelle e mette a disposizione nella piazzetta pedonale antistante, un piccolo e grazioso dehor dove poter gustare i nostri piatti coccolati da una lieve brezza. Periodicamente si organizzano serate a tema e su richiesta pranzi e cene concordati.
Dicono di noi
Buona scelta e materie prime selezionate. Ricerca negli abbinamenti e servizio molto attento.
Stefania “Stippia74” Prette
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On a super bien mangé, les viandes étaient très bonne! Le personnel était très agréable et le servic... (leggi tutto)
remy guillemot
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Spettacolare… non saprei dire di più!!!
Riccardo Marconi
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Orari di apertura

  • Lunedì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Martedì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Mercoledì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Giovedì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Venerdì 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Sabato 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
  • Domenica 11:00 - 15:00 19:00 - 24:00
Modifica orari

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Braceria

Prodotti

Pesce alla brace, Polli alla brace, Salsicce, Seitan

Specialità

Carne alla brace, Specialità alla brace, Asado, Carne di agnello, Grigliata di pesce, Tofu, Fonduta, Tagliata di manzo, Lardo, Tartufo nero di norcia

Altri link

https://www.ilbracieresestri.it

Dettaglio attività

La Nostra Chef Nicole vi propone ogni giorno un menù giornaliero composto da primi e secondi preparati con particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti, inoltre potrete sempre trovare le nostre specialità. La carta dei vini è stata studiata con un esperto del settore e dal caposala Giovanni, per dare dei prodotti di qualità ad un prezzo giusto ,affinché i nostri clienti possano espandere i propri orizzonti degustativi assaggiando dei vini che fanno parte del nostro patrimonio nazionale. La carta delle birre invece comprende delle ottime birre artigianali del birrificio “Hibu” e alla spina serviamo la Chiara Francese Fisher e la Rossa Tedesca Paulaner. IL nostro personale di sala è preparato per poterVi consigliare al meglio su cosa più indicato accompagnare con le pietanze scelte per far sì che valorizzino i Vostri piatti.

P. IVA: 01992140994
Codice Fiscale: 01992140994

Categorie

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Domande Frequenti

Dove si trova Il Braciere ?
Quali sono gli Orari di Apertura perIl Braciere?
Come posso contattare al telefono Il Braciere ?
Come raggiungere Il Braciere ?
Quali sono le recensioni per Il Braciere ?
Quali sono i prodotti che offre Il Braciere ?
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