Assapora l’Italia in un piatto, circondato dall’affascinante natura del Salento. Torre Assunta accoglie ogni ospite nel ristorante La Spiga, che nasce dal desiderio di regalare non un semplice pasto ma l’emozione culinaria dell’italianità. Ogni piatto è un viaggio tra tradizione ed innovazione alla scoperta dei sapori ed aromi autentici di cui la cucina pugliese è regina.