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Laboratorio Falaschi Sergio dal
Salumifici e prosciuttifici
Via Marzana, 8/F
56028 San Miniato (PI)
56028 San Miniato (PI)
Descrizione
Dal 1925, Falaschi a San Miniato, collabora strettamente con gli allevatori locali, definendo la filosofia aziendale per il secolo successivo.
Sergio Falaschi, insieme al figlio rappresenta la terza e quarta generazione di “Maestri Macellai” sanminiatesi. Un avventura che ha inizio nel lontano 1925 quando a San Miniato, il capostipite Guido Falaschi inaugura la prima macelleria di famiglia nel centro storico. Un lavoro di grande passione, sacrifici e sapere quello dell’artigiano delle carni, portato avanti con grande entusiasmo, nel rispetto di antiche tradizioni, regole e metodi di lavorazione. Una scelta importante anche se difficoltosa, è stata quella di avere una linea diretta tra allevatore e trasformatore in modo da possedere una tracciabilità certa del prodotto e una filiera controllata. Il laboratorio se pur con metodi innovativi e certificati mantiene metodi di lavorazione tradizionale riuscendo a custodire prodotti con valori e saperei della tradizione culinaria toscana.
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Orari di apertura
- Lunedì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00
- Martedì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00
- Mercoledì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00
- Giovedì 08:00 - 13:00 15:00 - 18:00
- Venerdì 08:00 - 15:00
- Sabato chiuso
- Domenica chiuso
Informazioni attività
Caratteristiche e servizi
Distribuzione di carni fresche, Lavorazione artigianale, Macellazione carne, Lavorazione carne, Distribuzione salumi, Stagionatura prosciutti, Produzione propria, Salumificio, Prosciuttifici, Produzione di insaccati
Prodotti
Salumi al tartufo, Salsiccia piccante, Prodotti dop, Finocchiona, Cesti natalizi, Carni certificate, Ingrosso salumi, Carne bovina, Carne suina, Confezioni regalo, Salsiccia stagionata, Prodotti tipici, Salsicce artigianali, Insaccati, Carne, Salsicce, Salame, Prosciutti dop, Prosciutti igp, Bistecche fiorentine, Salumi tradizionali, Salumi
Altri marchi
PROSCIUTTO TOSCANO D.O.P.Attrezzature e impianti
Disossatori per salumi
Metodi di pagamento
Puoi scegliere un altro metodo come assegno, bancomat, bonifico, carte di credito, carte prepagate, contrassegno, postepay, solo contanti
Altri link
https://www.sergiofalaschi.com/web/Dettaglio attività
P. IVA: 02484070509 Codice Fiscale: 02484070509
Categorie
Salumifici e prosciuttifici
Articoli su di noi
lorenzo rettori
1 mese fa
Qualità top!!!
Risposta da
Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925
1 mese fa
Ciao Lorenzo, Grazie mille per la tua recensione! Siamo felicissimi di sapere che apprezzi la qualità dei nostri prodotti. La tua soddisfazione è la nostra più grande ricompensa. A presto, Il team di Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925
Ciao Lorenzo, Grazie mille per la tua recensione! Siamo felicissimi di sapere che apprezzi la qualità dei nostri prodotti. La tua soddisfazione è la nostra più grande ricompensa. A presto, Il team di Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925
Sandro Corevi
4 mesi fa
il top di tutto, igiene cibo e cordialità del titolare... salsicce senza conservanti da tenere fuori dal frigo che diventano come salamini...
Risposta da
Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925
2 mesi fa
Caro Sandro, Grazie mille per la tua recensione entusiasta! Siamo felici di sapere che hai apprezzato la qualità dei nostri prodotti e la cordialità del nostro team. Le nostre salsicce senza conservanti sono un vero fiore all'occhiello e siamo contenti che tu le abbia trovate di tuo gradimento. Speriamo di rivederti presto nel nostro laboratorio! ...
Caro Sandro, Grazie mille per la tua recensione entusiasta! Siamo felici di sapere che hai apprezzato la qualità dei nostri prodotti e la cordialità del nostro team. Le nostre salsicce senza conservanti sono un vero fiore all'occhiello e siamo contenti che tu le abbia trovate di tuo gradimento. Speriamo di rivederti presto nel nostro laboratorio! Un caro saluto, Il team di Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925
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Domande Frequenti
Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925 si trova in Via Marzana, 8/F
56028 San Miniato (PI)
56028 San Miniato (PI)
- Lunedì08:00 - 13:0015:00 - 18:00
- Martedì08:00 - 13:0015:00 - 18:00
- Mercoledì08:00 - 13:0015:00 - 18:00
- Giovedì08:00 - 13:0015:00 - 18:00
- Venerdì08:00 - 15:00
- Sabatochiuso
- Domenicachiuso
I numeri di telefono verificati sono 0571 408153, 345 0231669
Sì, puoi contattare Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925 su WhatsApp al numero 345 0231669
Puoi raggiungere Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925 utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
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Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925 offre diversi servizi tra cui:
- Distribuzione di carni fresche
- Lavorazione artigianale
- Macellazione carne
Laboratorio Falaschi Sergio dal 1925 offre diversi prodotti tra cui:
- Salumi al tartufo
- Salsiccia piccante
- Prodotti dop
- Finocchiona
- Cesti natalizi
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