Erresse Dolciaria Artigiani dal 1984

Erresse Dolciaria: una dolce storia di passione e innovazione

L’Erresse Dolciaria nasce nei primi anni ’80, frutto della passione e della determinazione del suo fondatore, che mise a frutto l’esperienza maturata nelle storiche aziende dolciarie del territorio. Il sogno prende forma in un piccolo laboratorio artigianale sotto casa, dove l’amore per la tradizione e l’attenzione alla qualità diventano presto i segreti del successo.

Il crescente apprezzamento da parte del mercato porta, nel 1995, alla costruzione di uno stabilimento più ampio, in grado di sostenere la domanda in continua crescita.

Nel 2010, un nuovo capitolo si apre con l’ingresso dei fratelli Giacomo e Gianluca Buccella, giovani imprenditori con radici solide nel mondo della panificazione, grazie all’esperienza del padre Giovanni, titolare del Panificio Pasticceria Burresi. Con Giacomo alla guida dell’area commerciale e Gianluca nel cuore della produzione, l’azienda inizia a farsi conoscere anche oltre i confini nazionali, conquistando i palati internazionali con il suo fiore all’occhiello: il cantuccione da colazione.

Nel 2015, per rispondere alla crescente richiesta e rafforzare la propria presenza sul mercato dolciario italiano, l’azienda investe in un nuovo stabilimento produttivo e amplia la gamma dei propri prodotti, sempre nel segno della qualità e dell’innovazione.

Il 2019 segna un’altra tappa importante: l’acquisizione dello storico marchio Stefani, celebre per i suoi inconfondibili Noccioloni al cioccolato fondente ricoperti di nocciole tostate.

Oggi Erresse Dolciaria è sinonimo di eccellenza artigianale, tradizione familiare e visione proiettata al futuro: un viaggio dolce che continua a conquistare cuori (e palati) in Italia e nel mondo.