ᐅ Ristorante Trattoria Da Burde a Firenze (FI): Mappa e Orari

Ristorante Trattoria da Burde

Via Pistoiese, 154 - 50145 Firenze (FI)
Apre alle 09:00 vedi orari
  1.   Consegna a domicilio

A Firenze in v. Pistoiese 154, si trova il ristorante Da Burde che vi delizierà con piatti tipici toscani accompagnati da ottimi vini.

Il ristorante trattoria da Burde si trova a Firenze dov'è gestito ormai dalla quarta generazione di osti. Burdèl era il soprannome scherzoso con cui venivano chiamati un tempo i commercianti di maiali, tutti di origine romagnola. Uno di questi, fiorentinissimo, tal Barducci, fu l'iniziatore nel 1901 della fiaschetteria che fu detta appunto Da Burde e che allora si trovava in via di Peretola. In attività dal 1901 ed oggi riconosciuta come esercizio storico fiorentino, la trattoria è un punto obbligato per chi voglia gustare la cucina tradizionale toscana continuando a proporre le ricette di famiglia: la bistecca alla fiorentina, il cacciucco, il baccalà alla livornese, l'acquacotta alla maremmana, la pasta e fagioli, il farro, le zuppe ma anche la pasta condita con lo squisito ragù scappato(solo verdure e niente carne), lo stracotto, lo spezzatino, la medioevale torta di porri, gli arrosti, i bolliti e la trippa. Ampia è inoltre la scelta di formaggi e di prodotti tipici quali confetture, miele e conserve. Nel locale troverete inoltre una eccellente scelta di vini con i quali accompagnare i piatti, tra cui Pinot bianco, Chianti classico, modellino di scansano, Vernaccia, rosso di Montalcino e vino nobile di Montepulciano. Il locale è a vostra disposizione anche per l'organizzazione di serate a tema, cene e pranzi aziendali.

ORARI DI APERTURA


Lun 09:00 - 19:00
Mar 09:00 - 19:00
Mer 09:00 - 19:00
Gio 09:00 - 19:00
Ven 09:00 - 24:00
Sab 09:00 - 15:00
Dom chiuso

PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • ristorante

Eventi e spettacoli

:
  • serate a tema

Prodotti

:
  • vino biologico
  • champagne
  • cognac
  • chianti classico docg
  • chianti docg
  • vino nobile di montepulciano
  • brunello di montalcino
  • rosso di montalcino
  • miele
  • grappe
  • vin santo
  • vini
  • spumanti
  • spumante brut
  • spumante doc
  • spumante dolce
  • moscato spumante
  • pinot nero
  • pinot grigio
  • pinot
  • barbera
  • barolo
  • barolo chinato
  • malvasia del chianti
  • vini toscani
  • prosciutto toscano
  • formaggi toscani
  • salumi tipici toscani
  • bistecche fiorentine
  • vermentino
  • vernaccia di san gimignano
  • cabernet sauvignon
  • cabernet franc
  • cabernet merlot
  • cabernet
  • chardonnay
  • nebbiolo
  • olio extravergine di oliva
  • morellino di scansano doc
  • franciacorta
  • primi piatti da asporto

Servizi

:
  • cene a tema
  • pranzi di lavoro
  • menu di lavoro
  • consegna a domicilio
  • piatti a domicilio
  • piatti da asporto
  • take away
  • menù online
  • trasporto pranzo in ufficio
  • pranzo a domicilio
  • pranzi veloci

Specialità

:
  • peposo
  • specialità baccalà
  • bollito
  • pranzi aziendali
  • prodotti tipici toscani
  • cucina tipica locale
  • bistecca fiorentina
  • cucina toscana
  • ribollita
  • pasta e fagioli
  • trippa
  • formaggi tipici
  • minestre
  • specialità toscane
  • trippa alla fiorentina

Vigneti

:
  • pinot bianco
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INFORMAZIONI ATTIVITÀ


Categorie

Ristoranti, Enoteche, vendita vini, Alimentari, Gastronomie, salumerie e rosticcerie, Trattorie ed osterie, Vinerie e wine bar, Conserve ed estratti alimentari, Bar e caffe'

Metodi di pagamento

Altri metodi di pagamento

assegno, carte di credito, bonifico, postepay, bancomat, buoni pasto

DETTAGLI


Per maggiori informazioni visitate il sito www.vinodaburde.com e la pagina Facebook "TRATTORIA DA BURDE".

Partita IVA

:

01437290487

Altri marchi:

SASSICAIA • FRANCIACORTA • ORNELLAIA • MASSETO • DOM PERIGNON • KRUG • PAN BRIACONE BONCI • CHIAVERINI • RENIERI • PASTA FABBRI • SAVINI TARTUFI • MATTEI • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA EBOLE • MONTEVERTINE • MONTERAPONI • PERGOLE TORTE

COD. S51334790

LE RECENSIONI

4.0
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Postato 1 anno fa
"Cucina tradizionale"
Voto Ottimo[4/5]
Cucina tradizionale per un pranzo veloce e un bicchiere di vino, forse un po' troppo caro considerata la zona.

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Postato più di due anni fa
"pappa al pomodoro e la mitica fiorentina"
Voto Ottimo[4/5]
Trattoria un po' fuori dal centro di Firenze e forse per questo ancora piu' tipica. Ha i piatti della tradizione fiorentina come ribollita, pappa al pomodoro e la mitica fiorentina. Raggiungibile facimente in macchina una votla usciti dall'autostrada.

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