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Ivica Ristovic è il proprietario di Ćevapčići, un ristorante che prende il nome dal famoso piatto balcano composto da salsicce di carne speziata. Ma chi è Ivica e perché ha scelto di aprire il suo locale a Cles?
Da dove viene Ivica? Come suggerisce il nome del suo ristorante, Ivica è originario dei Balcani, precisamente della Turchia. Ma la sua ricetta dei Ćevapčići si è diffusa in tutta l'Europa centrale, dai Balcani fino all'Austria, dalla Polonia alla Germania.
Perché ha scelto di aprire il suo ristorante a Cles? Ivica si sente clesiano dal 1984, quando è arrivato in Val di Non e ha deciso di farne la sua casa. Si sente parte della comunità e ne è grato, tanto che il suo cuore diventa grande come la Russia (una metafora balcanica) solo a pensarci.
Il suo ristorante offre piatti tipici balcani, ma anche pacchetti vantaggiosi per gli studenti che convergono a Cles ogni giorno da diverse parti. Ma non solo, Ivica è sempre alla ricerca della "formula ideale" per accontentare anche i palati italiani più fini.
Panini, Cevapcici, Salsicce, Panini caldi, Panino tipico serbo, Panino con salsiccia cevapcici, Panino cevapcici
P. IVA: 02768450229 Codice Fiscale: RSTVCI74D07Z118I
Ristoranti
Edward G.
3 mesi fa
Ćevapčići buonissimo, il servizio eccellente e il titolare molto gentile
nicolapeoto
6 mesi fa
Sono rimasto piacevolmente colpito dal fatto che il Civapcici non era troppo “Speziato” come pensavo quindi tutto molto buono e adatto a me. Grazie Ivica ottimo ristorante.
Paolo M
Tripadvisor
11 giorni fa
Ottimo cibo e ospitalità. Bravo il titolare e il servizio. Tuffo nei Balcani. Prezzo in linea con aspettativa. Tornerò volentieri
Ottimo cibo e ospitalità. Bravo il titolare e il servizio. Tuffo nei Balcani. Prezzo in linea con aspettativa. Tornerò volentieri
syrio00
Tripadvisor
20 giorni fa
Il piatto tipico, Cevapcici ottimi e consigliati! Anche la pizza è molto buona! Ambiente pulito e il proprietario molto cordiale e simpatico
Il piatto tipico, Cevapcici ottimi e consigliati! Anche la pizza è molto buona! Ambiente pulito e il proprietario molto cordiale e simpatico
bob d
Tripadvisor
1 mese fa
Very good pizza i ate today this afternoon at cevapcici in trentino cles i recommend you guys to give a try and dude was very funny and gentle
Very good pizza i ate today this afternoon at cevapcici in trentino cles i recommend you guys to give a try and dude was very funny and gentle
Theresa W
Tripadvisor
1 mese fa
Sehr gastfreundlich und unglaublich nett. Die Pizzen sind wirklich ausgezeichnet – einfach köstlich! Der Service ist aufmerksam und freundlich, und dazu sind die Preise sehr günstig. Absolut zum Weiterempfehlen!
Sehr gastfreundlich und unglaublich nett. Die Pizzen sind wirklich ausgezeichnet – einfach köstlich! Der Service ist aufmerksam und freundlich, und dazu sind die Preise sehr günstig. Absolut zum Weiterempfehlen!
Alessio S
Tripadvisor
1 mese fa
Cevapcici buonissimi Patatine croccanti e ottime Proprietario amichevole e gentilissimo Una splendida esperienza da rifare
Cevapcici buonissimi Patatine croccanti e ottime Proprietario amichevole e gentilissimo Una splendida esperienza da rifare
Silvia Z
Tripadvisor
1 mese fa
Di passaggio a Cles ci siamo fermati a cena in questo locale. Abbiamo mangiato 2 menù Cevapcici, uno con insalata altro con patatine. Carne buona, speziata accompagnata da pane focaccia buonissimo fatto da loro. Proprietario molto simpatico. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato
Di passaggio a Cles ci siamo fermati a cena in questo locale. Abbiamo mangiato 2 menù Cevapcici, uno con insalata altro con patatine. Carne buona, speziata accompagnata da pane focaccia buonissimo fatto da loro. Proprietario molto simpatico. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato
Pier Paolo P
Tripadvisor
1 mese fa
Mangiato piatto unico pollo cotto bene e patate perfette prezzo corretto per quello che si è mangiato consiglio di andarci
Mangiato piatto unico pollo cotto bene e patate perfette prezzo corretto per quello che si è mangiato consiglio di andarci
Massimo G
Tripadvisor
1 mese fa
Ci sono stato questa sera con la mia famiglia. Al netto dei cevapcici ottimi, la cosa che colpisce di più è la gentilezza, la simpatia e l'accoglienza del proprietario, Ivica, e della sua squadra..mi sono sentito a casa e di casa. Persone splendide!
Ci sono stato questa sera con la mia famiglia. Al netto dei cevapcici ottimi, la cosa che colpisce di più è la gentilezza, la simpatia e l'accoglienza del proprietario, Ivica, e della sua squadra..mi sono sentito a casa e di casa. Persone splendide!
Irena H
Tripadvisor
1 mese fa
Servizio eccellente e accoglienza calorosa. Il proprietario è estremamente gentile e ospitale. I ćevapčići conquistano con il loro sapore ricco e la consistenza succosa. Una vera esperienza gastronomica.
Servizio eccellente e accoglienza calorosa. Il proprietario è estremamente gentile e ospitale. I ćevapčići conquistano con il loro sapore ricco e la consistenza succosa. Una vera esperienza gastronomica.
Nomad10875551058
Tripadvisor
1 mese fa
Cibo eccellente e servizio anche, ma la simpatia del titolare rende il tutto molto più accogliente e crea un'atmosfera serena e simpatica
Cibo eccellente e servizio anche, ma la simpatia del titolare rende il tutto molto più accogliente e crea un'atmosfera serena e simpatica
anna maria V
Tripadvisor
1 mese fa
Abbiamo mangiato cevapcici veramente buonissimi e corrispondono perfettamente alla ricetta originale. Una garanzia per chi li conosce e per chi vuole provare pietanze mai mangiate non rimarrà deluso Noi lo consigliamo
Abbiamo mangiato cevapcici veramente buonissimi e corrispondono perfettamente alla ricetta originale. Una garanzia per chi li conosce e per chi vuole provare pietanze mai mangiate non rimarrà deluso Noi lo consigliamo
Chiara L
Tripadvisor
1 mese fa
Cena di ferragosto in questo locale in centro a Cles … cibo buonissimo e titolare simpatico .. consiglio vivamente di andarci
Cena di ferragosto in questo locale in centro a Cles … cibo buonissimo e titolare simpatico .. consiglio vivamente di andarci
jamesPucci10
Tripadvisor
1 mese fa
Abbiamo preso il piatto tipico come potete vedere dalla foto. Tutto molto saporito e buono. Il titolare è una buona persona. Consiglio vivamente
Abbiamo preso il piatto tipico come potete vedere dalla foto. Tutto molto saporito e buono. Il titolare è una buona persona. Consiglio vivamente
Expogatto
Tripadvisor
1 mese fa
Locale piccolo ma ordinato. Proprietario gentile. Peccato per la pizza con i friarelli presi direttamente dal barattolo senza sapore e adagiati sulla pizza dopo la cottura pieni di olio. I friarelli sicuramente non sono di stagione ma la qualità era pessima, ci sono friarelli in barattoli di vetro direttamente dalla Calabria e che si scolano e si m...
Locale piccolo ma ordinato. Proprietario gentile. Peccato per la pizza con i friarelli presi direttamente dal barattolo senza sapore e adagiati sulla pizza dopo la cottura pieni di olio. I friarelli sicuramente non sono di stagione ma la qualità era pessima, ci sono friarelli in barattoli di vetro direttamente dalla Calabria e che si scolano e si mettono sulla pizza per qualche minuto in cottura. Abbiamo dovuto buttare completamente la pizza. L'impasto comunque troppo duro, non si taglia.
Mostra di piùNicola R
Tripadvisor
1 mese fa
Davvero buona la pizza, soprattutto la quella fritta una novità per la valle mai vista prima ma davvero buona consiglio questo posto a tutti coloro che vogliono mangiare la vera pizza di Napoli 🍕 🍕 🍕
Davvero buona la pizza, soprattutto la quella fritta una novità per la valle mai vista prima ma davvero buona consiglio questo posto a tutti coloro che vogliono mangiare la vera pizza di Napoli 🍕 🍕 🍕
Daniele R
Tripadvisor
1 mese fa
Servizio velocissimo!!!! Complimenti mi è piaciuto tutto dall estetica la musica e anche dal cibo eccezionale!!! Top!
Servizio velocissimo!!!! Complimenti mi è piaciuto tutto dall estetica la musica e anche dal cibo eccezionale!!! Top!
Valentina B
Tripadvisor
1 mese fa
Pizza fragrante, impasto croccante, prodotti di qualità. E finalmente coltelli che tagliano! Indimenticabile la scritta sopra la porta di ingresso
Pizza fragrante, impasto croccante, prodotti di qualità. E finalmente coltelli che tagliano! Indimenticabile la scritta sopra la porta di ingresso
Loriana R
Tripadvisor
1 mese fa
Abbiamo pranzato in questo locale con amici . Eccellente il cibo, sua la pizza che il cevapcici. Simpaticissimo il gestore. Esperienza da rifare.
Abbiamo pranzato in questo locale con amici . Eccellente il cibo, sua la pizza che il cevapcici. Simpaticissimo il gestore. Esperienza da rifare.
Claudio M
Tripadvisor
1 mese fa
Ottimo sia cevapcic che la pizza lo consiglio vivamente da provare Pizza napoletana verace e civapicic mi ricordano la croazia
Ottimo sia cevapcic che la pizza lo consiglio vivamente da provare Pizza napoletana verace e civapicic mi ricordano la croazia
Loredana A
Tripadvisor
1 mese fa
Piatto eccellente. Per me la prima volta. Non conoscevo questa specialità. Complimenti anche al proprietario gentilissimo nell'accoglienza nonostante l'orario di chiusura si è reso disponibile a darmi l'opportunità di assaggiare questo piatto.
Piatto eccellente. Per me la prima volta. Non conoscevo questa specialità. Complimenti anche al proprietario gentilissimo nell'accoglienza nonostante l'orario di chiusura si è reso disponibile a darmi l'opportunità di assaggiare questo piatto.