Il Ristorante Terraforte nasce nel cuore del Borgo storico della Società Agricola Castello del Terriccio, una delle più grandi realtà a corpo unico della Toscana e d'Italia.
Firma il menù del ristorante il vulcanico Executive Chef Cristiano Tomei, garanzia per una esperienza gastronomica che da risalto ai valori perduti. Sono presenti i percorsi con menu degustazione da cinque o sette portate, ma anche un menù alla carta, tutti studiati per affiancare le grandi etichette della Azienda.
Terraforte ha due sale interne e una terrazza con un panorama unico sulla costa del Mar Mediterraneo.
Location affascinante, menù degustazione di altissimo livello, il vino elegantissimo si sposa perfettamente con il contesto… siamo rimasti piacevolmente colpiti
Location affascinante, menù degustazione di altissimo livello, il vino elegantissimo si sposa perfettamente con il contesto… siamo rimasti piacevolmente colpiti
Giampiero M
TheFork
11 mesi fa
Non facilissimo da raggiungere per chi non è del posto, ma ne vale assolutamente la pena.Abbiamo provato il menù da 3 portate.Piatti di alta qualità, bella l’atmosfera, personale molto preparato.I piatti sono accompagnati da una esaustiva descrizione.
Non facilissimo da raggiungere per chi non è del posto, ma ne vale assolutamente la pena.Abbiamo provato il menù da 3 portate.Piatti di alta qualità, bella l’atmosfera, personale molto preparato.I piatti sono accompagnati da una esaustiva descrizione.
TheFork
1 anno fa
Seconda visita al ristorante terraforte , ha rispecchiato ed in parte migliorato la precedente , personale preparatissimo , cibo eccellente ed abbinamento vino perfetto . Un menzione speciale per il mètre di sala , gentilissimo e preparato , ha contribuito ad un esperienza perfetta .Torneremo sicuramente
Seconda visita al ristorante terraforte , ha rispecchiato ed in parte migliorato la precedente , personale preparatissimo , cibo eccellente ed abbinamento vino perfetto . Un menzione speciale per il mètre di sala , gentilissimo e preparato , ha contribuito ad un esperienza perfetta .Torneremo sicuramente
TheFork
1 anno fa
Un viaggio nei sapori della mia terra. Un'esperienza sensoriale!
Un viaggio nei sapori della mia terra. Un'esperienza sensoriale!
Irene J
TheFork
1 anno fa
Ho dato un voto basso perché io e il mio ragazzo ci siamo trovati a dover pagare 63 euro di vino per aver preso 4 calici. Ovviamente non ne conoscevamo il costo nel momento in cui abbiamo ordinato, perché non ci è stata portata nessuna carta dei vini. Non lo trovo giusto, e con il senno di poi avrei dovuto farlo notare in cassa al momento del pagam...
Ho dato un voto basso perché io e il mio ragazzo ci siamo trovati a dover pagare 63 euro di vino per aver preso 4 calici. Ovviamente non ne conoscevamo il costo nel momento in cui abbiamo ordinato, perché non ci è stata portata nessuna carta dei vini. Non lo trovo giusto, e con il senno di poi avrei dovuto farlo notare in cassa al momento del pagamento, ma era il primo dell'anno e non volevo rovinarmi la serata. Per il resto ristorante buono e location caratteristica.
un borgo incantevole con una vista mozzafiato ...e questo gia' gratifica lo spiritoil ristorante molto ben strutturato con particolari accorgimenti per la conservazione di reperti storici inseriti nelle sale e' molto curato anche nei piatti .....certamente non alla portata di tutte le tasche..Consiglio che mi sento di dare e' una maggiore pubblici...
un borgo incantevole con una vista mozzafiato ...e questo gia' gratifica lo spiritoil ristorante molto ben strutturato con particolari accorgimenti per la conservazione di reperti storici inseriti nelle sale e' molto curato anche nei piatti .....certamente non alla portata di tutte le tasche..Consiglio che mi sento di dare e' una maggiore pubblicita' con eventi piu' frequenti
Siamo stati a cena la sera di Ferragosto. Location molto bella, suggestiva e rilassante. Di giorno la vista dalla terrazza dev’essere spettacolare. Unica pecca il posto è raggiungibile solo con 5km di sterrato, poco segnalato tanto di aver pensato più volte di aver sbagliato strada o che fosse chiuso.Personale molto cordiale e gentile. Qualità del ...
Siamo stati a cena la sera di Ferragosto. Location molto bella, suggestiva e rilassante. Di giorno la vista dalla terrazza dev’essere spettacolare. Unica pecca il posto è raggiungibile solo con 5km di sterrato, poco segnalato tanto di aver pensato più volte di aver sbagliato strada o che fosse chiuso.Personale molto cordiale e gentile. Qualità del cibo veramente ottima e di qualità.Servizio un poco lento ma il personale ha saputo gestire i ritardi egregiamente. Bravi.
Ebbene sì, ci siamo tornati per rivivere un'esperienza con due amici in un luogo magico che l'anno scorso ci aveva lasciati incantati per la bellezza dei tramonti visibili dalla splendida terrazza..ma la seconda sperienza non è stata come ci aspettavamo.In primo luogo, la cena si è svolta all'interno in quanto, "essendo in periodo di eventi" (così ...
Ebbene sì, ci siamo tornati per rivivere un'esperienza con due amici in un luogo magico che l'anno scorso ci aveva lasciati incantati per la bellezza dei tramonti visibili dalla splendida terrazza..ma la seconda sperienza non è stata come ci aspettavamo.In primo luogo, la cena si è svolta all'interno in quanto, "essendo in periodo di eventi" (così ci è stato detto all'accoglienza), la terrazza non era praticabile. Abbiamo chiesto di poterci comunque accedere per fare due foto e mostrarne la bellezza ai nostri amici e non ci è stato negato..ma di eventi in corso non c'era traccia...evidentemente mancava solo la voglia di allestire i tavoli! Potevano almeno avvertirci all'atto della prenotazione, dato che la nostra presenza era stata anche confermata telefonicamente e poter vedere il tramonto durante la cena era per noi il motivo principale della prenotazione. Piccola nota: un dito di vino (neppure dei loro vitigni) servito in terrazza e da loro proposto per (ritenevo io!) compensare il malcontento di una cena al chiuso in una calda serata d'estate, messo in conto in una cena dal totale complessivo di quasi 500,00 euro (due bottiglie di vino bianco- peraltro servite a temperature elevate- e 4 menù degustazione da 5 portate). Questa è mancanza di attenzione al cliente che in un ristorante di quel calibro non deve assolutamente mancare.Ci dispiace, questa volta Terraforte, nonostante la qualità del cibo fosse comunque alta, non ha soddisfatto le nostre aspettative. No so se torneremo. Peccato.
Esperienza davvero interessante in un ambiente meraviglioso e con un servizio di altissima qualità
Esperienza davvero interessante in un ambiente meraviglioso e con un servizio di altissima qualità
Mauro P
TheFork
più di due anni
Cucina di ottimo livello con piatti che seguono la tradizione ma con dell'innovazione. Ci hanno particolarmente stupito. l'antipasto toscano, le pappardelle al cinghiale e il piccione. Stupefacenti gli spaghettini ai fichi d'india. La ragazza in sala nonostante sia giovane ha tanta esperienza e conoscenza dei prodotti che offre.
Cucina di ottimo livello con piatti che seguono la tradizione ma con dell'innovazione. Ci hanno particolarmente stupito. l'antipasto toscano, le pappardelle al cinghiale e il piccione. Stupefacenti gli spaghettini ai fichi d'india. La ragazza in sala nonostante sia giovane ha tanta esperienza e conoscenza dei prodotti che offre.
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Carolina M
TheFork
5 mesi fa
Location affascinante, menù degustazione di altissimo livello, il vino elegantissimo si sposa perfettamente con il contesto… siamo rimasti piacevolmente colpiti
Location affascinante, menù degustazione di altissimo livello, il vino elegantissimo si sposa perfettamente con il contesto… siamo rimasti piacevolmente colpiti
Giampiero M
TheFork
11 mesi fa
Non facilissimo da raggiungere per chi non è del posto, ma ne vale assolutamente la pena.Abbiamo provato il menù da 3 portate.Piatti di alta qualità, bella l’atmosfera, personale molto preparato.I piatti sono accompagnati da una esaustiva descrizione.
Non facilissimo da raggiungere per chi non è del posto, ma ne vale assolutamente la pena.Abbiamo provato il menù da 3 portate.Piatti di alta qualità, bella l’atmosfera, personale molto preparato.I piatti sono accompagnati da una esaustiva descrizione.
TheFork
1 anno fa
Seconda visita al ristorante terraforte , ha rispecchiato ed in parte migliorato la precedente , personale preparatissimo , cibo eccellente ed abbinamento vino perfetto . Un menzione speciale per il mètre di sala , gentilissimo e preparato , ha contribuito ad un esperienza perfetta .Torneremo sicuramente
Seconda visita al ristorante terraforte , ha rispecchiato ed in parte migliorato la precedente , personale preparatissimo , cibo eccellente ed abbinamento vino perfetto . Un menzione speciale per il mètre di sala , gentilissimo e preparato , ha contribuito ad un esperienza perfetta .Torneremo sicuramente
TheFork
1 anno fa
Un viaggio nei sapori della mia terra. Un'esperienza sensoriale!
Un viaggio nei sapori della mia terra. Un'esperienza sensoriale!
Irene J
TheFork
1 anno fa
Ho dato un voto basso perché io e il mio ragazzo ci siamo trovati a dover pagare 63 euro di vino per aver preso 4 calici. Ovviamente non ne conoscevamo il costo nel momento in cui abbiamo ordinato, perché non ci è stata portata nessuna carta dei vini. Non lo trovo giusto, e con il senno di poi avrei dovuto farlo notare in cassa al momento del pagam...
Ho dato un voto basso perché io e il mio ragazzo ci siamo trovati a dover pagare 63 euro di vino per aver preso 4 calici. Ovviamente non ne conoscevamo il costo nel momento in cui abbiamo ordinato, perché non ci è stata portata nessuna carta dei vini. Non lo trovo giusto, e con il senno di poi avrei dovuto farlo notare in cassa al momento del pagamento, ma era il primo dell'anno e non volevo rovinarmi la serata. Per il resto ristorante buono e location caratteristica.
Mostra di piùTheFork
1 anno fa
un borgo incantevole con una vista mozzafiato ...e questo gia' gratifica lo spiritoil ristorante molto ben strutturato con particolari accorgimenti per la conservazione di reperti storici inseriti nelle sale e' molto curato anche nei piatti .....certamente non alla portata di tutte le tasche..Consiglio che mi sento di dare e' una maggiore pubblici...
un borgo incantevole con una vista mozzafiato ...e questo gia' gratifica lo spiritoil ristorante molto ben strutturato con particolari accorgimenti per la conservazione di reperti storici inseriti nelle sale e' molto curato anche nei piatti .....certamente non alla portata di tutte le tasche..Consiglio che mi sento di dare e' una maggiore pubblicita' con eventi piu' frequenti
Mostra di piùTheFork
1 anno fa
Siamo stati a cena la sera di Ferragosto. Location molto bella, suggestiva e rilassante. Di giorno la vista dalla terrazza dev’essere spettacolare. Unica pecca il posto è raggiungibile solo con 5km di sterrato, poco segnalato tanto di aver pensato più volte di aver sbagliato strada o che fosse chiuso.Personale molto cordiale e gentile. Qualità del ...
Siamo stati a cena la sera di Ferragosto. Location molto bella, suggestiva e rilassante. Di giorno la vista dalla terrazza dev’essere spettacolare. Unica pecca il posto è raggiungibile solo con 5km di sterrato, poco segnalato tanto di aver pensato più volte di aver sbagliato strada o che fosse chiuso.Personale molto cordiale e gentile. Qualità del cibo veramente ottima e di qualità.Servizio un poco lento ma il personale ha saputo gestire i ritardi egregiamente. Bravi.
Mostra di piùMaria Cristina e
TheFork
più di due anni
Ebbene sì, ci siamo tornati per rivivere un'esperienza con due amici in un luogo magico che l'anno scorso ci aveva lasciati incantati per la bellezza dei tramonti visibili dalla splendida terrazza..ma la seconda sperienza non è stata come ci aspettavamo.In primo luogo, la cena si è svolta all'interno in quanto, "essendo in periodo di eventi" (così ...
Ebbene sì, ci siamo tornati per rivivere un'esperienza con due amici in un luogo magico che l'anno scorso ci aveva lasciati incantati per la bellezza dei tramonti visibili dalla splendida terrazza..ma la seconda sperienza non è stata come ci aspettavamo.In primo luogo, la cena si è svolta all'interno in quanto, "essendo in periodo di eventi" (così ci è stato detto all'accoglienza), la terrazza non era praticabile. Abbiamo chiesto di poterci comunque accedere per fare due foto e mostrarne la bellezza ai nostri amici e non ci è stato negato..ma di eventi in corso non c'era traccia...evidentemente mancava solo la voglia di allestire i tavoli! Potevano almeno avvertirci all'atto della prenotazione, dato che la nostra presenza era stata anche confermata telefonicamente e poter vedere il tramonto durante la cena era per noi il motivo principale della prenotazione. Piccola nota: un dito di vino (neppure dei loro vitigni) servito in terrazza e da loro proposto per (ritenevo io!) compensare il malcontento di una cena al chiuso in una calda serata d'estate, messo in conto in una cena dal totale complessivo di quasi 500,00 euro (due bottiglie di vino bianco- peraltro servite a temperature elevate- e 4 menù degustazione da 5 portate). Questa è mancanza di attenzione al cliente che in un ristorante di quel calibro non deve assolutamente mancare.Ci dispiace, questa volta Terraforte, nonostante la qualità del cibo fosse comunque alta, non ha soddisfatto le nostre aspettative. No so se torneremo. Peccato.
Mostra di piùmarco a
TheFork
più di due anni
Esperienza davvero interessante in un ambiente meraviglioso e con un servizio di altissima qualità
Esperienza davvero interessante in un ambiente meraviglioso e con un servizio di altissima qualità
Mauro P
TheFork
più di due anni
Cucina di ottimo livello con piatti che seguono la tradizione ma con dell'innovazione. Ci hanno particolarmente stupito. l'antipasto toscano, le pappardelle al cinghiale e il piccione. Stupefacenti gli spaghettini ai fichi d'india. La ragazza in sala nonostante sia giovane ha tanta esperienza e conoscenza dei prodotti che offre.
Cucina di ottimo livello con piatti che seguono la tradizione ma con dell'innovazione. Ci hanno particolarmente stupito. l'antipasto toscano, le pappardelle al cinghiale e il piccione. Stupefacenti gli spaghettini ai fichi d'india. La ragazza in sala nonostante sia giovane ha tanta esperienza e conoscenza dei prodotti che offre.