Caseificio San Marco

Via Alto Adige, 127 - 74121 Taranto (TA)
40.46076 17.26739
MOSTRA TELEFONO
340 5177287

A Taranto in Via Alto Adige 127 si trova il Il Caseificio San Marco, specializzato nella produzione di formaggi freschi e stagionati di ottima qualità.

Il Caseificio San Marco, giunto ormai alla terza generazione di mastri casari, nasce nel lontano 1968, quando Marcotullio Cicerone da Gioia del Colle, patria storica dell'arte casearia, si trasferisce a Taranto fondando il caseificio San Marco. Oggi i nipoti di Marcotullio, Michele e Marco, producono i loro latticini e formaggi, rigorosamente a mano, facendo della stecca l'unico arnese del loro sapiente lavoro. La passione e la tradizione di secoli regala ad ogni assaggio i sapori di un tempo.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: caseificio, caseificio artigianale, latterie, produzione casearia, produzione propria.

Lavorazioni

: stagionatura.

Prodotti

: bocconcini, burratina, burro, caciocavallo, formaggi, formaggi tipici, formaggi tipici, ingrosso latticini, latte, latticini, mozzarella fior di latte, mozzarelle, nodini, pecorino.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Caseifici; formaggi e latticini - produzione, ingrosso; Formaggi e latticini - vendita al dettaglio.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 03572690984

Contatto

: Michele Valente
COD. R43422712

Le recensioni

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Mediocre
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Postato 4 anni fa

"Ottimo prodotto"

Voto Eccellente [ 5/5 ]

Ho acquistato delle spettacolari burratine...e siamo rimasti estasiati dalla bontà...Prima di partire per Verona abbiamo fatto un carico di bontà...mozzarelle, Stracciatella e scamorza affumicata..consigliato!!!

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