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Caseificio Il Battistero

Caseifici
Via Provinciale, 94
43040 Varano de' Melegari (PR)
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Caseificio Il Battistero
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Descrizione

Il Caseificio il Battistero di Varano de' Melegari (PR) lavora il latte e lo trasforma in ottimo Parmigiano-Reggiano con l'abilità di un tempo.

Il Caseificio il Battistero di Varano de' Melegari, in provincia di Parma, nasce nel 1939, a due passi dal Battistero di Serravalle, uno dei più antichi e affascinanti luoghi di culto della provincia di Parma (IX sec.). Siamo ai piedi degli Appennini, lungo il fiume Ceno: un territorio lontano da insediamenti industriali ricco di boschi, prati e acque. Un tempo i soci portavano il latte a dorso di mulo, per trasformarlo in prezioso formaggio. In più di 70 anni ininterrotti d'attività, il caseificio si è ingrandito, modernizzato e adeguato a tutte le norme che garantiscono la qualità e la sicurezza del prodotto; ma i casari continuano a percorrere le stesse strade, a raccogliere e lavorare il latte e a trasformarlo in ottimo Parmigiano-Reggiano con la stessa passione e abilità di un tempo.

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Orari di apertura

  • Lunedì 08:15 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Martedì 08:15 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Mercoledì 08:15 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Giovedì 08:15 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Venerdì 08:15 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Sabato 08:15 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Domenica 08:15 - 12:30 15:00 - 19:00
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Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Degustazione di prodotti, Caseificio, Spedizioni, Produzione formaggi, Latterie

Prodotti

Stracchino, Parmigiano reggiano, Yogurt, Ricotta, Tosone, Formaggi a pasta filata, Burro, Burrata, Caciotta, Formaggi, Parmigiano, Caciocavallo, Mozzarelle, Mascarpone

Materiali

Caglio naturale

Altri link

IL VIAGGIO DEL LATTE

Dettaglio attività

Spedizione in tutta Italia e Estero, all'interno del nostro sito visitate la pagina "Negozio on line" sarà disponibile una selezione dei nostri prodotti. Siamo aperti nei giorni festivi dalle h 8.30 alle h 12.30 e dalle h 15.00 alle h 19.00

P. IVA: 01547740348

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