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Caseificio Il Battistero

94, V. Provinciale - 43040 Serravalle (PR)
44.69184 10.07027

tel. 0525 552003, 339 5455240

Categoria: Caseifici
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Il Caseificio il Battistero nasce nel 1939, a due passi dal Battistero di Serravalle, uno dei più antichi e affascinanti luoghi di culto della provincia di Parma (IX sec.). Siamo ai piedi degli Appennini, lungo il fiume Ceno: un territorio lontano da insediamenti industriali ricco di boschi, prati e acque. Un tempo i soci portavano il latte a dorso di mulo, per trasformarlo in prezioso formaggio. In più di 70 anni ininterrotti d'attività, il caseificio si è ingrandito, modernizzato e adeguato a tutte le norme che garantiscono la qualità e la sicurezza del prodotto; ma i casari continuano a percorrere le stesse strade, a raccogliere e lavorare il latte e a trasformarlo in ottimo Parmigiano-Reggiano con la stessa passione e abilità di un tempo.

DETTAGLI

iconProdotti e servizi

SERVIZI: degustazione di prodotti.
PRODOTTI: burrata; burro; caciocavallo; caciotta; formaggi; mascarpone; mozzarelle; parmigiano; parmigiano reggiano; pasta filata; ricotta; stracchino; tosone; yogurt.
ATTIVITÀ: caseifici; latterie; produzione formaggi; spedizioni.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Caseifici.

Partita IVA: 01547740348.
Altre Informazioni: Spedizione in tutta Italia e Estero, all'interno del nostro sito visitate la pagina "Negozio on line" sarà disponibile una selezione dei nostri prodotti..
COD. Z23234700

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4 anni fa
Voto: Discreto [ 2/5 ]
"c' è di megio"
Produzione di Parmigiano-Reggiano abbastanza buono tranne che per il prezzo. Non è presente molta scelta di prodotti ed il locale non è dei migliori. C'è di megio

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