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Caseificio Porta Roma

Latte e prodotti caseari
Via Roma, 15/17
04022 Fondi (LT)
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Caseificio Porta Roma
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Descrizione

Caseificio storico produttrice di Mozzarella 100% latte di bufala degli allevamenti di zona selezionati. Mozzarelle, trecce, mozzarelle Giunonica e Poppea,

Il Caseificio Porta Roma è una ditta a gestione familiare che da tre generazioni produce artigianalmente mozzarella di bufala. Scegliamo la migliore materia prima, il latte di bufala, per poter produrre mozzarelle di altissima qualità, infatti selezioniamo le aziende fornitrici in base alla qualità del latte, al benessere degli animali, al rigoroso rispetto di tutte le norme igieniche-sanitarie previste dai regolamenti nazionali e comunitari. La raccolta latte avviene giornalmente con nostri mezzi e lavorato entro le 24 ore successive così da ottenere la massima freschezza. L’artigianalità del nostro prodotto è assicurata dall’ utilizzo di metodi tradizionali quali la rottura e filatura manuale della cagliata. Tra i nostri prodotti vi sono mozzarelle di bufala in vari formati, i bocconcini o trecce di bufala affumicati, la ricotta di bufala e il burro di bufala. Motivo di vanto è il Premio Roma 2017 vinto con La Poppea di Porta Roma, una mozzarella da oltre 1 kg di peso. Potrete trovare tutti in nostri prodotti presso il nostro punto vendita di Via Roma 15/17 a Fondi in provincia di Latina

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Orari di apertura

  • Lunedì 08:00 - 13:45 17:00 - 20:00
  • Martedì 08:00 - 13:45 17:00 - 20:00
  • Mercoledì 08:00 - 13:45 17:00 - 20:00
  • Giovedì 08:00 - 13:45 17:00 - 20:00
  • Venerdì 08:00 - 13:45 17:00 - 20:00
  • Sabato 08:00 - 13:45 17:00 - 20:00
  • Domenica 08:30 - 12:30
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Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Produzione propria, Caseificio artigianale, Caseificio

Prodotti

Mozzarella di latte di bufala, Bocconcini di mozzarella, Trecce di mozzarella, Burro, Ricotta, Formaggi freschi, Mozzarelle di bufala, Mozzarelle

Metodi di pagamento

Puoi scegliere un altro metodo come bancomat, carte di credito

Altri link

https://www.facebook.com/caseificioportaroma

Dettaglio attività

P. IVA: 02761680590
Codice Fiscale: 02761680590

Categorie

Latte e prodotti caseari, Caseifici

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