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Casa del Brodo dal Dottore

INDIRIZZO

Corso Vittorio Emanuele, 175 - 90133 Palermo (PA)
38.11711 13.36494
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NUMERO DI TELEFONO

tel. 091 321655

FAX

fax. 091 585382
Categoria: Ristoranti
5
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www.casadelbrodo.it
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Da più di un secolo, oramai, questo nome Casa del Brodo è sinonimo di buona cucina palermitana. Il menù offerto dalla casa si è arricchito dei sapori del mare sapientemente armonizzati, senza ricorrere a nulla che ne modificasse la genuinità oltreché il naturale sapore. Non bisogna dimenticare, comunque, il tradizionale brodo, che viene cotto secondo un’antica ricetta, i tortellini in brodo, il lesso con le patate, la lingua e poi gli antipasti tipici siciliani(sarde a beccafico, involtini di melanzane, il musso e quant’altro offre la tradizione palermitana). La scelta dei piatti è vastissima ed accontenta il palato più esigente. Tra le pietanze più richieste c’è la frittella(fave, piselli, carciofi e ricotta), il macco di fave, la pasta con le sarde, le busiate alla glasse, le linguine con polpa di ricci, gli agnolotti al brasato, il risotto con frutti di mare. Il tutto annaffiato dagli ottimi vini di cui dispone la cantina.

DETTAGLI

Orari di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00
Martedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 23:00
Domenica chiuso

Mezzi di pagamento

carte di credito

Prodotti e servizi

PRODOTTI

: carta vini e acqua; vini.

CARATTERISTICHE E SERVIZI

: alta cucina.

SPECIALITÀ

: antipasti di mare; antipasto a buffet; cucina mediterranea; cucina siciliana.

SERVIZI

: cantina vini.

Informazioni sull'attività

CATEGORIA

: Ristoranti; Ristoranti - trattorie ed osterie.

POSIZIONE

: vicino al centro storico.

AMBIENTE LOCALI PUBBLICI

: ambiente climatizzato; ambiente confortevole.

APERTURA

: aperto a pranzo; aperto in agosto.

MARCHI

Partita IVA

: 04621300823.

Altre Informazioni

: Www.casadelbrodo.it - facebook: Casa Del Brodo Dal Dottore ORARI DI APERTURA INVERNALI: Mer - Lun 12:20 - 15:00 19:30 - 23:00. Chiuso il martedì..
COD. A56583380

RECENSIONI

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Locale d'altri tempi in cui è possbile rivivere la Palermo che fu. Cibi genuinamente semplici. Personale gentile e disponibile ai consigli. Il mio loclale per le "Occasioni". Grazie

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4 anni fa
Voto: Eccellente [ 5/5 ]
Ristorante raffinato al centro di palermo. qui puoi gustare deliziose pietanze a base di pesce. Io ci sono stata perche ci lavora un mio amico e vale davvero la pena.

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