Casa Brusada

Anche se ben ristrutturato e curato si avverte ancora qual clima piacevole e familiare tipico di una trattoria, nonostante la raffinatezza e eleganza degli spazi. Tutto è perfettamente curato nei dett...

Anche se ben ristrutturato e curato si avverte ancora qual clima piacevole e familiare tipico di una trattoria, nonostante la raffinatezza e eleganza degli spazi. Tutto è perfettamente curato nei dettagli, ricercato e trova ottima sistemazione. Veramente non c’è nulla che stoni. Si mangia bene la cucina tipica tradizionale. Le portate sono semplici ma al tempo stesso ben curate e presentate e tutto molto buono. Il personale gentile e son ben riforniti di vini. Il prezzo è molto buono per il servizio offerto.

Io ed il mio ragazzo scegliamo questo ristorante ogni anno per festeggiare il nostro anniversario. Ci piace molto perchè tutto è curato nei minimi particolari, portate comprese: sono tutti cibi local...

Io ed il mio ragazzo scegliamo questo ristorante ogni anno per festeggiare il nostro anniversario. Ci piace molto perchè tutto è curato nei minimi particolari, portate comprese: sono tutti cibi locali, ma lo chef ama proporli in maniera originale e creativa. In questo modo si possono gustare molto di più i prodotti del territorio che magari siamo abituati a mangiare anche a casa. Un punto a favore anche nei vini: sono molto bravi a consigliarci i giusti abbinamenti

Sono stato ieri sera, venerdì 21 giugno, con mia moglie a cena alla Casa Brusada. Ero nella terrazza, luogo tranquillo, con una giusta temperatura, come se vi arrivasse l'aria fresca del Montello. Tav...

Sono stato ieri sera, venerdì 21 giugno, con mia moglie a cena alla Casa Brusada. Ero nella terrazza, luogo tranquillo, con una giusta temperatura, come se vi arrivasse l'aria fresca del Montello. Tavoli ben distanziati e ben preparati, ottime stoviglie, calici adatti ai vari tipi di vino, servizio attento, gentile e accurato. Lo chef-patron, Marco, è persona seria, molto esperta, preparata, assai competente nelle cose di cucina come è intelligente nella capacità di ospitare, garantendo comunque riservatezza. Passa per tutti i tavoli e fa sentire i clienti a proprio agio. Ho gustato un serio antipasto: spiedino di cappesante e mazzancolle con riso venere, crema di riso bianco e cipollotto, poi, per secondo piatto, un tenerissimo filetto di manzo ai porcini appena arrivati e, per concludere, un semifreddo al caffè. Ho iniziato con un ottimo Prosecco Spumante Brut e, per la carne, un valido Cabernet di Mosole. Mi sono trovato molto bene e suggerisco volentieri questo ristorante a chi passa per Montebelluna e a chi vuol gustare una cucina seria e soddisfacente. con un'ottimo rapporto qualità/prezzo, cosa che di questi tempi non gusta proprio.

Non c'è più la vecchia osteria di una volta, ma un locale accogliente, ristrutturato indubbiamente molto bene...il locale è accogliente e si respira un'atmosfera casalinga e raffinata al medesimo temp...

Non c'è più la vecchia osteria di una volta, ma un locale accogliente, ristrutturato indubbiamente molto bene...il locale è accogliente e si respira un'atmosfera casalinga e raffinata al medesimo tempo. La cucina è rispettosa della tradizione veneta fino in fondo, arricchita di sapori con tocchi sapienti... ma semplice e raffinata al tempo stesso. La proposta di questo particolare locale prosegue oltre le tradizioni, con gli innumerevoli vini offerti dalla carta e la gran cura per i distillati

ristorante ricercato con cucina di livello molto buono; ideale per cene speciali e per ricorrenze; personale professionale e cortese

ristorante ricercato con cucina di livello molto buono; ideale per cene speciali e per ricorrenze; personale professionale e cortese