La nuova realtà culinaria di Cantù: le ricette della tradizione rivisitate secondo la ricerca del gusto e della forma che la cucina contemporanea insegna. La ricerca del gusto perfetto passa attraverso lo studio e la pratica fatta delle ricette della tradizione, unita alla ricerca di materie prime e processi moderni in grado di completare quei gusti e rendere i piatti più facilmente digeribili. La filosofia che ci accomuna concepisce il piatto come creazione artistica, in cui l’aspetto estetico deve essere riflesso del gusto; in cui colori, consistenze ed impiattamento sono fondamentali per dare vita ad una creazione a tuttotondo.
Ottima qualità e preparazione del cibo. Ambiente caldo e tranquillo.Esperienza da ripetere e consigliare.
Ottima qualità e preparazione del cibo. Ambiente caldo e tranquillo.Esperienza da ripetere e consigliare.
Filippo f
TheFork
6 mesi fa
pranzo domenicale fantastico con prodotti di prima qualità utilizzati con grande maestria dallo Chef. congratulazioni!!!!
pranzo domenicale fantastico con prodotti di prima qualità utilizzati con grande maestria dallo Chef. congratulazioni!!!!
TheFork
6 mesi fa
Bella atmosfera accogliente, personale molto gentile. Ottimi i piatti
Bella atmosfera accogliente, personale molto gentile. Ottimi i piatti
TheFork
8 mesi fa
Il servizio è stato molto lento e impreciso, errori nelle ordinazioni, alla richiesta del caffè addirittura ci comunicano che bisogna aspettare parecchio per averlo quindi decidiamo dí desistere non è serata.
Il servizio è stato molto lento e impreciso, errori nelle ordinazioni, alla richiesta del caffè addirittura ci comunicano che bisogna aspettare parecchio per averlo quindi decidiamo dí desistere non è serata.
Corrado L
TheFork
11 mesi fa
Ottimo, cibo, bella location, cordialità e competenza.
Ottimo, cibo, bella location, cordialità e competenza.
TheFork
1 anno fa
Mi aspettavo di più dai giudizi letti. Cameriere gentile ed attento. Cibo nella norma.
Mi aspettavo di più dai giudizi letti. Cameriere gentile ed attento. Cibo nella norma.
Elygius E
TheFork
1 anno fa
Ci siamo ritornati perché alcuni mesi fa ci siamo trovati bene. Stavolta invece il servizio è stato lento ed alcune portate non erano all'altezza.
Ci siamo ritornati perché alcuni mesi fa ci siamo trovati bene. Stavolta invece il servizio è stato lento ed alcune portate non erano all'altezza.
TheFork
1 anno fa
Servizio in inglese con personale fluente e competente, ben consigliati, mangiato bene
Servizio in inglese con personale fluente e competente, ben consigliati, mangiato bene
TheFork
1 anno fa
Ristorante davvero elegante e ben curato. Cibo ottimo e porzioni abbondanti. Personale giovane e molto cordiale, servizio preciso.
Ristorante davvero elegante e ben curato. Cibo ottimo e porzioni abbondanti. Personale giovane e molto cordiale, servizio preciso.
Salvatore C
TheFork
1 anno fa
seconda visita .locale accogliente, servizio eseguito con sorrisi e qualche pecca.Tagliere affettai e formaggi eccellente cosi come trio di seppia.prosecco da migliorareritornero'....
seconda visita .locale accogliente, servizio eseguito con sorrisi e qualche pecca.Tagliere affettai e formaggi eccellente cosi come trio di seppia.prosecco da migliorareritornero'....
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TheFork
5 mesi fa
Ottima qualità e preparazione del cibo. Ambiente caldo e tranquillo.Esperienza da ripetere e consigliare.
Ottima qualità e preparazione del cibo. Ambiente caldo e tranquillo.Esperienza da ripetere e consigliare.
Filippo f
TheFork
6 mesi fa
pranzo domenicale fantastico con prodotti di prima qualità utilizzati con grande maestria dallo Chef. congratulazioni!!!!
pranzo domenicale fantastico con prodotti di prima qualità utilizzati con grande maestria dallo Chef. congratulazioni!!!!
TheFork
6 mesi fa
Bella atmosfera accogliente, personale molto gentile. Ottimi i piatti
Bella atmosfera accogliente, personale molto gentile. Ottimi i piatti
TheFork
8 mesi fa
Il servizio è stato molto lento e impreciso, errori nelle ordinazioni, alla richiesta del caffè addirittura ci comunicano che bisogna aspettare parecchio per averlo quindi decidiamo dí desistere non è serata.
Il servizio è stato molto lento e impreciso, errori nelle ordinazioni, alla richiesta del caffè addirittura ci comunicano che bisogna aspettare parecchio per averlo quindi decidiamo dí desistere non è serata.
Corrado L
TheFork
11 mesi fa
Ottimo, cibo, bella location, cordialità e competenza.
Ottimo, cibo, bella location, cordialità e competenza.
TheFork
1 anno fa
Mi aspettavo di più dai giudizi letti. Cameriere gentile ed attento. Cibo nella norma.
Mi aspettavo di più dai giudizi letti. Cameriere gentile ed attento. Cibo nella norma.
Elygius E
TheFork
1 anno fa
Ci siamo ritornati perché alcuni mesi fa ci siamo trovati bene. Stavolta invece il servizio è stato lento ed alcune portate non erano all'altezza.
Ci siamo ritornati perché alcuni mesi fa ci siamo trovati bene. Stavolta invece il servizio è stato lento ed alcune portate non erano all'altezza.
TheFork
1 anno fa
Servizio in inglese con personale fluente e competente, ben consigliati, mangiato bene
Servizio in inglese con personale fluente e competente, ben consigliati, mangiato bene
TheFork
1 anno fa
Ristorante davvero elegante e ben curato. Cibo ottimo e porzioni abbondanti. Personale giovane e molto cordiale, servizio preciso.
Ristorante davvero elegante e ben curato. Cibo ottimo e porzioni abbondanti. Personale giovane e molto cordiale, servizio preciso.
Salvatore C
TheFork
1 anno fa
seconda visita .locale accogliente, servizio eseguito con sorrisi e qualche pecca.Tagliere affettai e formaggi eccellente cosi come trio di seppia.prosecco da migliorareritornero'....
seconda visita .locale accogliente, servizio eseguito con sorrisi e qualche pecca.Tagliere affettai e formaggi eccellente cosi come trio di seppia.prosecco da migliorareritornero'....