Cantina San Giacomo

La Cantina San Giacomo, si trova in una cornice ottimale, per la perfetta esposizione dei suoi poderosi vigneti e per gli influssi che il mare apporta alla qualità dei suoi vini. Dalle peculiarità di questo territorio provengono le fragranze aromatiche dei corposi Rossi e le note delicate dei Bianchi. Queste sono le basi su cui sorge la Cantina e sulle quali anno per anno, ad ogni nuova vendemmia, i cantinieri, l¿ agronomo e l¿enologo fanno affidamento con l¿obbiettivo di ottenere prodotti sempre migliori, ottimizzando le tecnologie di produzione e rispettando la tradizione.Costituita da circa duecento soci, con un¿ estensione vitata di trecento ettari, dislocati nel territorio di Rocca San Giovanni e dei comuni limitrofi, in provincia di Chieti. La maggior parte delle uve lavorate è di varietà a bacca bianca: Trebbiano d¿ Abruzzo, Cococciola, Chardonnay, Pecorino e Moscato.La restante parte è a bacca rossa: prevalentemente Montepulciano d¿Abruzzo ed in minor parte Sangiovese e Merlot.