Cantina Cadore: 200 anni di storia e siamo ancora qui a produrre vini e spumanti, a Pozzolengo (BS) in Loc. Campagna Bianca 1.
L'azienda vitivinicola Cadore vanta oltre 200 anni di storia. Deve le sue origini al 1800, epoca in cui la famiglia si occupava della produzione del vino Torcolato con uva vespaiola a Mason Vicentino in provincia di Vicenza, vicino al comune di Breganze. Il vino, venne poi esportato negli Stati Uniti d'America dal trisavolo, signor Francesco. Attualmente l'azienda è gestita dalla nipote Patrizia che, avendo ereditato la stessa cura e passione dello zio Adriano, e avvalendosi delle capacità e dell'esperienza di personale altamente qualificato, gestisce l'azienda con professionalità e dedizione. L'azienda si estende per una superficie totale di 9 ettari di cui 8,50 vitati; l'uvaggio principale è la Turbiana da cui si ottiene il Lugana. Altri uvaggi sono: il Tuchì per la produzione del San Martino della Battaglia, lo Chardonnay, il Merlot, il Cabernet. Si organizzano, su appuntamento, visite organizzate con degustazioni a base di specialità locali sotto il bellissimo loggiato antistante il vigneto e il caratteristico paese di Pozzolengo con maestoso Castello. Piccoli eventi possono essere studiati con il cliente e organizzati nel vigneto che si affaccia sulla splendida torre di San Martino o di fronte al Castello di Pozzolengo.
