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Cantina Vasari si trova nel cuore di Pisa, in via dei Mille, a soli cinque minuti a piedi da Piazza dei Miracoli. Siamo uno staff giovane con tanta voglia di fare e di migliorarsi sempre di più. Prediligiamo materie prime fresche e di ottima qualità, dai salumi e formaggi a filiera corta alla pasta fatta a mano, al tartufo bianco e nero , alla carne di qualità superiore sia nostrale che internazionale. Abbiamo inoltre una vasta scelta di ottimi vini, anche biologici, prodotti da piccole cantine toscane che producono poche migliaia di bottiglie l’anno essendo piccole realtà del territorio. Diamo sempre un tocco di innovazione alle ricette tradizionali che proponiamo e cerchiamo di trasmettere questa passione nei nostri piatti.
Informazioni Aggiuntive
aperto a cena
Cantina vini, Griglierie, Hamburgeria, Ristorante, Ristorante con specialità carne, Osteria, Ristorante tipico
Tartufo nero, Vini, Tartufi, Funghi, Prosciutto, Carne
Carne alla griglia, Prodotti tipici, Cucina tipica, Secondi piatti, Specialità carne, Cucina tradizionale, Antipasti, Primi piatti, Salumi, Bistecche, Specialità toscane, Pecorino fresco, Funghi porcini, Piatti tipici
P. IVA: 02125730503
Ristoranti, Trattorie ed osterie
Sara Piccinini
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23 ore fa
Prima volta a Pisa e direi che per esserci seduti un po' a caso nel primo ristorante che abbiamo trovato in zona centrlae di carne siamo caduti in piedi. Incredibile la qualità della carne, la Tartare al naturale ci ha lasciato a bocca aperta. Nota di merito al buonissimo lardo di cinta servito con pinoli. I ragazzi gentilissimi nel consigliare e s...
Prima volta a Pisa e direi che per esserci seduti un po' a caso nel primo ristorante che abbiamo trovato in zona centrlae di carne siamo caduti in piedi. Incredibile la qualità della carne, la Tartare al naturale ci ha lasciato a bocca aperta. Nota di merito al buonissimo lardo di cinta servito con pinoli. I ragazzi gentilissimi nel consigliare e scelte sempre azzeccate. Non credo che nel nostro prossimo viaggio a Pisa proveremo qualcosa di nuovo, ci rivedremo presto; saluti da Reggio Emilia
Mostra di piùCamellia Ramleh
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1 giorno fa
We went in for a quick late lunch, and we're very surprised with the quality of the food! Price is quite reasonable too. Would definitely recommend this restaurant! It's great that the kitchen closes at 3pm instead of 2pm like many other restaurants around.
We went in for a quick late lunch, and we're very surprised with the quality of the food! Price is quite reasonable too. Would definitely recommend this restaurant! It's great that the kitchen closes at 3pm instead of 2pm like many other restaurants around.
Ni 1 Pelo de Tonto
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1 giorno fa
Impresionante, sin más.
Impresionante, sin más.
Sophie Meijer
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1 giorno fa
Niet normaal lekker deze pasta. Aanrader: truffel pasta met parmezaan. Ook het vlees is top! Mattia, Marco e Francesco waren super vriendelijk en gezellig! Top service :)
Niet normaal lekker deze pasta. Aanrader: truffel pasta met parmezaan. Ook het vlees is top! Mattia, Marco e Francesco waren super vriendelijk en gezellig! Top service :)
Alice Bird
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2 giorni fa
The steak tartare is the reason to go.
The steak tartare is the reason to go.
I Shah
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3 giorni fa
What a gem! Absolutely amazing food. The pasta, steak 🥩 and ravioli were amazing. To end, we had the best tiramisu ever! Like ever.
What a gem! Absolutely amazing food. The pasta, steak 🥩 and ravioli were amazing. To end, we had the best tiramisu ever! Like ever.
Oscar B
Tripadvisor
4 giorni fa
Abbiamo mangiato un filetto ed una tagliata, entrambi di ottima qualità. Personale molto disponibile per la sistemazione al tavolo e per il servizio.
Abbiamo mangiato un filetto ed una tagliata, entrambi di ottima qualità. Personale molto disponibile per la sistemazione al tavolo e per il servizio.
Ross G
Tripadvisor
4 giorni fa
Isaac and the team provided phenomenal service, were very attentive, and the food was absolutely amazing! Highly recommend and walkable distance from the tower!
Isaac and the team provided phenomenal service, were very attentive, and the food was absolutely amazing! Highly recommend and walkable distance from the tower!
Carry Ted
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5 giorni fa
Ravioli di faraona davvero spettacolari. Carne ottima, vini buoni, tiramisù spaziale. Servizio rapido e gentile. Che vuoi di più
Ravioli di faraona davvero spettacolari. Carne ottima, vini buoni, tiramisù spaziale. Servizio rapido e gentile. Che vuoi di più
Mateusz Muzalewski
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5 giorni fa
Świetne i pyszne miejsce 🔥
Świetne i pyszne miejsce 🔥
Maurizio Carratù
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5 giorni fa
Locale molto carino, servizio ottimo ma informale, cibo buonissimo e personale molto simpatico. Ci ritornerei.
Locale molto carino, servizio ottimo ma informale, cibo buonissimo e personale molto simpatico. Ci ritornerei.
Emma Bolognesi
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6 giorni fa
Siamo stati fuori. Si trova appena fuori dal centro e quindi dalla bolgia del centro. Tavolini all'ombra molto carini, servizio impeccabile e veloce ma soprattutto CIBO ECCEZZIONALE! Prezzo buono ma soprattutto rapporto qualità prezzo eccezionale. CONSIGLIATISSIMO.
Siamo stati fuori. Si trova appena fuori dal centro e quindi dalla bolgia del centro. Tavolini all'ombra molto carini, servizio impeccabile e veloce ma soprattutto CIBO ECCEZZIONALE! Prezzo buono ma soprattutto rapporto qualità prezzo eccezionale. CONSIGLIATISSIMO.
Davide Cupertino
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6 giorni fa
Delicious porcini carpaccio and porcini tagliatelle. Simply good food and very friendly staff!
Delicious porcini carpaccio and porcini tagliatelle. Simply good food and very friendly staff!
Raffaella V
Tripadvisor
7 giorni fa
Sempre una certezza per far bella figura con amici provenienti da Milano. I ragazzi che servono sono sempre molto attenti e molto simpatici. Nonostante sia sempre strapieno riescono ad avere un occhio di riguardo per tutti. Il tagliolino al tartufo una delizia. La bistecca da dividere una favola. Qualità/prezzo giusto
Sempre una certezza per far bella figura con amici provenienti da Milano. I ragazzi che servono sono sempre molto attenti e molto simpatici. Nonostante sia sempre strapieno riescono ad avere un occhio di riguardo per tutti. Il tagliolino al tartufo una delizia. La bistecca da dividere una favola. Qualità/prezzo giusto
Wijs Moments
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8 giorni fa
Heel lekker gegeten en super aardige mensen.
Heel lekker gegeten en super aardige mensen.
Carmen Luci
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8 giorni fa
Das Essen und der Service waren hervorragend. Die Tische stehen etwas eng. Das beste Florentiner-Steak gegessen bisher.
Das Essen und der Service waren hervorragend. Die Tische stehen etwas eng. Das beste Florentiner-Steak gegessen bisher.
celine
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9 giorni fa
Food was super good (realllyyyy good), staff was also friendly, the atmosphere was great too.
Food was super good (realllyyyy good), staff was also friendly, the atmosphere was great too.
Alessia P
Tripadvisor
9 giorni fa
Mi è capitato più volte di andare a mangiare in questo locale vicinissimo al pieno centro storico. Ambiente accogliente e personale molto disponibile. Una delle ultime volte abbiamo mangiato il Grancrudo, selezione di carpaccio, piccole tartar e il tutto accompagnato da una bourguignonne di fonduta di parmigiano. Non abbiamo avuto bisogno di altro...
Mi è capitato più volte di andare a mangiare in questo locale vicinissimo al pieno centro storico. Ambiente accogliente e personale molto disponibile. Una delle ultime volte abbiamo mangiato il Grancrudo, selezione di carpaccio, piccole tartar e il tutto accompagnato da una bourguignonne di fonduta di parmigiano. Non abbiamo avuto bisogno di altro: un piatto abbondante, gustoso e invitante anche per come viene presentato.
Mostra di piùBajan Delic
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9 giorni fa
An absolute recommendation: Cantina VASARI. Tucked away from the main street, yet right in the heart of things. The service was excellent – friendly and approachable. The food was outstanding, and the selection of local wines was very good. A place I would return to again and again!
An absolute recommendation: Cantina VASARI. Tucked away from the main street, yet right in the heart of things. The service was excellent – friendly and approachable. The food was outstanding, and the selection of local wines was very good. A place I would return to again and again!
36fabio90
Tripadvisor
9 giorni fa
Un ristorantino in zona turistica che però mantiene una buona genuinità, assaggiato antipasti e primi molto buoni, tartare super. Le fiorentine ai tavoli vicino facevano invidia....
Un ristorantino in zona turistica che però mantiene una buona genuinità, assaggiato antipasti e primi molto buoni, tartare super. Le fiorentine ai tavoli vicino facevano invidia....