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La Cave de Tillier è un locale tipico ricavato da due antiche cantine del 1765, realizzato interamente in pietra e legno per un’atmosfera calda e accogliente. Ogni dettaglio è curato con attenzione, creando un ambiente che richiama la tradizione valdostana.
Con una cucina forte di trent’anni di esperienza e una nuova gestione, il ristorante propone piatti che esaltano i sapori autentici del territorio, preparati con ingredienti selezionati.
Lo staff, sempre disponibile e cordiale, è pronto ad accogliervi per farvi sentire a casa. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalla nostra ospitalità e dai sapori genuini della Valle d’Aosta.
Tavoli all'aperto, Sale per banchetti, Cantina vini, Menu turistici, Pranzi di lavoro, Cene aziendali, Ristorante per cerimonie
Prodotti tipici
Dolci fatti in casa, Cucina regionale, Piatti creativi, Piatti tipici, Cucina italiana, Cucina tipica, Cucina tradizionale, Cucina valdostana, Specialità carne, Specialità pesce
In centro, Nel centro storico
Per prenotazioni: infocavedetillier@gmail.com
P. IVA: 01232880078 Codice Fiscale: 01232880078
Ristoranti
sara p.
più di due anni
Un posto i cui muri si può dire che parlino, tanta è la storia che lo circonda. Questo locale è costruito ed arredato tutto in stile, ed entrare qui per me e il mio fidanzato è sempre una piccola magia. Ci piace molto la cura che viene messa nella preparazione di ogni piatto. Sono tutti estremamente professionali, dal cuoco al cameriere, ma anche...
Mostra di piùEdoardo B.
più di due anni
Beh, ogni città ha i suoi locali tipici e carichi di storia, ed Aosta non fa certo eccezione. E' veramente una cave (cantina) d'altri tempi, che offre un ambiente caldo ad accogliente mentre magari fuori si gela e nevica. La cucina poi è in linea, proponendo carni alla brace con aromi gustosissimi. Non può mancare un goccio di genepy artigianale pe...
Mostra di piùLidia M.
più di due anni
Ristorante tipico, dall'atmosfera calda ed accogliente. Ottima cucina valdostana.
riccardo de fazio
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26 giorni fa
La Carbovaldo, ricetta della casa, é uno dei primi piatti piú buoni che abbia mai mangiato. Veramente eccezionale, complimenti allo chef. D'estate location bellissima. Personale cortese e simpatico, prezzi onesti
La Carbovaldo, ricetta della casa, é uno dei primi piatti piú buoni che abbia mai mangiato. Veramente eccezionale, complimenti allo chef. D'estate location bellissima. Personale cortese e simpatico, prezzi onesti
giuseppe vella
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1 mese fa
Cenato con moglie e figlio di 10 anni. Ristorante in un vicoletto del centro, ambiente familiare e caloroso senza essere invadente. Cibo ottimo e porzioni corrette quasi abbondanti, speso il giusto!
Cenato con moglie e figlio di 10 anni. Ristorante in un vicoletto del centro, ambiente familiare e caloroso senza essere invadente. Cibo ottimo e porzioni corrette quasi abbondanti, speso il giusto!
Patrick Da Costa
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1 mese fa
16.08.25 Venu pour la première fois a Aoste et dans ce restaurant que nous avons choisi pour la carte diversifié J'ai pris un pizza qui été vraiment très belle et délicieuse. Serveuse parle le Français très agréable. Bien décoré intérieur comme extérieur le lieu et très reposant. Prix correct. Rien à redire tous été parfait je conseil fortement
16.08.25 Venu pour la première fois a Aoste et dans ce restaurant que nous avons choisi pour la carte diversifié J'ai pris un pizza qui été vraiment très belle et délicieuse. Serveuse parle le Français très agréable. Bien décoré intérieur comme extérieur le lieu et très reposant. Prix correct. Rien à redire tous été parfait je conseil fortement
Fabio Gatti
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1 mese fa
Confermo quanto riportato in altri commenti: posto pessimo. Ordinate due pizze arrivate poco cotte con segni di farina all interno e tavolo sistemato a fianco delle griglie di scarico di un condizionatore con soffio di aria calda per cui abbiamo lasciato il pranzo e siamo andati via. Ho fatto notare la cosa e la responsabile mi ha risposto che non...
Confermo quanto riportato in altri commenti: posto pessimo. Ordinate due pizze arrivate poco cotte con segni di farina all interno e tavolo sistemato a fianco delle griglie di scarico di un condizionatore con soffio di aria calda per cui abbiamo lasciato il pranzo e siamo andati via. Ho fatto notare la cosa e la responsabile mi ha risposto che non accettano lamentele sulla sistemazine dei tavoli perché non dipendente da loro.quindi oltre aver mangiato un pizza pessima ed essermi trovato sotto il soffio di scarico mi sono dovuto anche sentire rispondere dal cameriere: Ho avvertito che avrei lasciato un commento negativo ma a nessuno sembra importare. Pessimo esempio di gestione dei clienti con danno di immagine verso la città. Quindi lasciate perdere e cercate un locale più adatto.
Mostra di piùfabio G
Tripadvisor
1 mese fa
Confermo quanto riportato in altri commenti: posto pessimo. Ordinate due pizze arrivate poco cotte con segni di farina all interno e tavolo sistemato a fianco delle griglie di scarico di un condizionatore con soffio di aria calda per cui abbiamo lasciato il pranzo e siamo andati via. Ho fatto notare la cosa e la responsabile mi ha risposto che non...
Confermo quanto riportato in altri commenti: posto pessimo. Ordinate due pizze arrivate poco cotte con segni di farina all interno e tavolo sistemato a fianco delle griglie di scarico di un condizionatore con soffio di aria calda per cui abbiamo lasciato il pranzo e siamo andati via. Ho fatto notare la cosa e la responsabile mi ha risposto che non accettano lamentele sulla sistemazine dei tavoli perché non dipendente da loro.quindi oltre aver mangiato un pizza pessima ed essermi trovato sotto il soffio di scarico mi sono dovuto anche sentire rispondere dal cameriere: Ho avvertito che avrei lasciato un commento negativo ma a nessuno sembra importare. Pessimo esempio di gestione dei clienti con danno di immagine verso la città. Quindi lasciate perdere e cercate un locale più adatto.
Mostra di piùIda B
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1 mese fa
Tutto molto buono e curato. Abbiamo provato un tagliere di salumi e formaggi, fonduta e insalata di mare, concludendo con un buon dolce al cucchiaio crema di meringhe e castagne. Personale gentilissimo e cordiale. Da ritornarci!
Tutto molto buono e curato. Abbiamo provato un tagliere di salumi e formaggi, fonduta e insalata di mare, concludendo con un buon dolce al cucchiaio crema di meringhe e castagne. Personale gentilissimo e cordiale. Da ritornarci!
Umberto Corlianò
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1 mese fa
Dehor con vista stupenda su uno scorcio di Aosta, personale super super gentile. Ho mangiato un’ottima pizza e un dolce super buono. Consigliatissimo!
Dehor con vista stupenda su uno scorcio di Aosta, personale super super gentile. Ho mangiato un’ottima pizza e un dolce super buono. Consigliatissimo!
flo villeval
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1 mese fa
super serveuses cuisine très bien
super serveuses cuisine très bien
Avv. Chiara Rizzo
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1 mese fa
Sono di Aosta e sono stata invitata per un compleanno a cenare in questo ristorante in cui non andavo da tempo. Non avevo voglia di carne e ho avuto la malsana idea di ordinare un'insalata di pesce alla catalana (davvero pessima - mal condita ed il pesce aveva un cattivo sapore) e spiedini di gamberi gratinati (due spiedini 20 euro - 10 euro a sped...
Sono di Aosta e sono stata invitata per un compleanno a cenare in questo ristorante in cui non andavo da tempo. Non avevo voglia di carne e ho avuto la malsana idea di ordinare un'insalata di pesce alla catalana (davvero pessima - mal condita ed il pesce aveva un cattivo sapore) e spiedini di gamberi gratinati (due spiedini 20 euro - 10 euro a spedino pare un po eccessivo). Anche chi ha ordinato carne non è rimasto soddisfatto. il personale non particolarmente cortese, mi ha "rimproverato" di aver detto di sì ad un'acqua frizzante quando invece tutti i commensali avevano ben sentito che avevo chiesto un'acqua naturale. adatto solo per turisti non pretenziosi perché in centro e con una bel dehors su piazza Caveri.
Mostra di piùCi dispiace che non siate rimasti soddisfatti dei piatti. Le insalate di mare che avete ordinato erano 3 e tutti e 3 i piatti sono tornati in cucina vuoti. Penso che se sia stata così sgradevole non avreste dovuto terminarla e farlo presente immediatamente. Il prezzo di vendita del piatto viene proporzionato al prezzo di acquisto della materia pri...
Ci dispiace che non siate rimasti soddisfatti dei piatti. Le insalate di mare che avete ordinato erano 3 e tutti e 3 i piatti sono tornati in cucina vuoti. Penso che se sia stata così sgradevole non avreste dovuto terminarla e farlo presente immediatamente. Il prezzo di vendita del piatto viene proporzionato al prezzo di acquisto della materia prima non lo inventiamo a caso. Per quanto concerne il personale ci scusiamo se non è stato garbato ed educato, questa è una cosa che ci infastidisce molto e faremo presente che non si deve ripetere. Speriamo di averla nuovamente come nostra ospite per farle cambiare opinione o per lo meno per farci presente subito se qualcosa non va e non a distanza di 3 giorni con una recensione.
Mostra di piùchiarettolina
Tripadvisor
1 mese fa
Sono di Aosta e sono stata invitata per un compleanno a cenare in questo ristorante in cui non andavo da tempo. Non avevo voglia di carne e ho avuto la malsana idea di ordinare un'insalata di pesce alla catalana (davvero pessima - mal condita ed il pesce aveva un cattivo sapore) e spiedini di gamberi gratinati (due spiedini 20 euro - 10 euro a sped...
Sono di Aosta e sono stata invitata per un compleanno a cenare in questo ristorante in cui non andavo da tempo. Non avevo voglia di carne e ho avuto la malsana idea di ordinare un'insalata di pesce alla catalana (davvero pessima - mal condita ed il pesce aveva un cattivo sapore) e spiedini di gamberi gratinati (due spiedini 20 euro - 10 euro a spedino pare un po eccessivo). Anche chi ha ordinato carne non è rimasto soddisfatto. il personale non particolarmente cortese, mi ha "rimproverato" di aver detto di sì ad un'acqua frizzante quando invece tutti i commensali avevano ben sentito che avevo chiesto un'acqua naturale. adatto solo per turisti non pretenziosi perché in centro e con una bel dehors su piazza Caveri.
Mostra di piùRaph
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1 mese fa
Parfait. On reviendra avec plaisir.
Parfait. On reviendra avec plaisir.
Florian Blanc
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2 mesi fa
Soirée super sympa en terrasse
Soirée super sympa en terrasse
ALFREDO CATALFO
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2 mesi fa
Ottima cucina locale, personale meraviglioso, siamo stati due volte questo mese con la famiglia e ci siamo trovati benissimo. Bella la location interna e molto bella la piazza esterna.
Ottima cucina locale, personale meraviglioso, siamo stati due volte questo mese con la famiglia e ci siamo trovati benissimo. Bella la location interna e molto bella la piazza esterna.
Noubanel Todoroki
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2 mesi fa
Tout était , les plats étaient délicieux et copieux , les gérants étaient adorable . Je conseille vivement ✨️✨️✨️
Tout était , les plats étaient délicieux et copieux , les gérants étaient adorable . Je conseille vivement ✨️✨️✨️
Ugo el Cactus
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2 mesi fa
Chouette resto au calme proche de la vieille ville. Accueil sympathique et cuisine généreuse !
Chouette resto au calme proche de la vieille ville. Accueil sympathique et cuisine généreuse !
Katja Molnar
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3 mesi fa
Service rapide et très aimable. Bonne cuisine: bonne salade, salade de fruits de mer délicieux, crostini à l‘agneau idem. A revenir!!!
Service rapide et très aimable. Bonne cuisine: bonne salade, salade de fruits de mer délicieux, crostini à l‘agneau idem. A revenir!!!
Nicolas Perenes
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3 mesi fa
Tres belle decouverte , accueil de la part de jessica et de sa nouvelle collegue au top , cuisine tres bonne , la pizza etait exeptionnelle et le tiramisu de meme. Je recommande
Tres belle decouverte , accueil de la part de jessica et de sa nouvelle collegue au top , cuisine tres bonne , la pizza etait exeptionnelle et le tiramisu de meme. Je recommande
Maria Grazia Dal Grande
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3 mesi fa
Non abbiamo trovato altro, sicuramente c'è il motivo per cui tutti i locali sono pieni e li invece vuoto, il cibo non era male, il prezzo per la qualità un po' esagerato, l'acqua poi alla spina a 3 € ci è sembrata un po' eccessiva, il personale comunque molto gentile e cortese, ambiente pulito e carino.
Non abbiamo trovato altro, sicuramente c'è il motivo per cui tutti i locali sono pieni e li invece vuoto, il cibo non era male, il prezzo per la qualità un po' esagerato, l'acqua poi alla spina a 3 € ci è sembrata un po' eccessiva, il personale comunque molto gentile e cortese, ambiente pulito e carino.
Voyager37259839078
Tripadvisor
4 mesi fa
Personale gentilissima, porzioni abbondanti, abbiamo mangiato veramente bene. Posto meraviglioso, atmosfera familiare.
Personale gentilissima, porzioni abbondanti, abbiamo mangiato veramente bene. Posto meraviglioso, atmosfera familiare.
lomasi2015
Tripadvisor
4 mesi fa
Cena a "sorpresa" in un locale accogliente, ottimi piatti, ampia la scelta. Solare e gentile Jessica vi guiderà nella scelta del vino che accompagnerà i vostri piatti per una meravigliosa serata tra amici.
Cena a "sorpresa" in un locale accogliente, ottimi piatti, ampia la scelta. Solare e gentile Jessica vi guiderà nella scelta del vino che accompagnerà i vostri piatti per una meravigliosa serata tra amici.