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Il Birrificio La Fucina è una realtà artigianale situata a Pescolanciano, nel cuore dell'Alto Molise.
Fondato nel 2012 da Angelo Scacco e Giovanni Di Salvo e successivamente aiutati dal nuovo socio Gilbert Padula, statunitense con origini Pescolancianesi con la passione per la birra artigianale, ha iniziato come beer firm, producendo birre presso impianti di terzi, per poi inaugurare nel 2014 il proprio stabilimento.
La sede produttiva si trova nei locali dell’ex caseificio della famiglia Di Salvo, riconvertito in birrificio, e utilizza acqua sorgiva locale, elemento distintivo delle sue birre.
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Birre di frumento
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Birra - produzione e commercio