I vigneti dell'Azienda Agricola Santa Rita, si estendono nella fascia collinare classica a denominazione di origine controllata dell'Oltrepò Pavese, zona tipica della Regione Lombardia. I trattamenti a difesa dei vigneti sono ridotti al minimo su indicazione del locale Centro Regionale di assistenza alla Viticoltura in base all'andamento climatologico. Dalle uve prodotte si ottengono i vini e gli spumanti (Pinot Spumante, Barbera Oltrepò Pavese, Bonarda frizzante Oltrepò Pavese, Rosato Frizzante, Moscato, Riesling, Pinot nero vinificato Bianco) attraverso i processi di vinificazione svolti nelle cantine dell'azienda. L'Azienda Agricola Santa Rita di Riccardi Angelo si trova in strada Valle 3 a Corvino San Quirico, in provincia di Pavia. L'azienda è aperta su richiesta anche la domenica mattina, possibilità di degustazioni in loco.