Tetsu

La sala è fantastica, il servizio del personale di sala e i piatti composti dallo chef e dalla cucina ancor di più! Mai mangiato in un posto così buono, attenzione ai dettagli del personale di sala? Eccellente! Lo Shokupan, piatto firmato dallo chef è un qualcosa di eccezionale, tonno non solo freschissimo ma anche buonissimo. Sicuramente torneremo...

La sala è fantastica, il servizio del personale di sala e i piatti composti dallo chef e dalla cucina ancor di più! Mai mangiato in un posto così buono, attenzione ai dettagli del personale di sala? Eccellente! Lo Shokupan, piatto firmato dallo chef è un qualcosa di eccezionale, tonno non solo freschissimo ma anche buonissimo. Sicuramente torneremo, complimenti.

Ottima esperienza omakase. Si percepiscono il carattere, la ricerca, la voglia di sperimentare, e la passione della cucina.

Ottima esperienza omakase. Si percepiscono il carattere, la ricerca, la voglia di sperimentare, e la passione della cucina.

Come ho riportato sul libro che hanno nella sala di accoglienza: “sedetevi, immergetevi ed emozionatevi “.

Come ho riportato sul libro che hanno nella sala di accoglienza: “sedetevi, immergetevi ed emozionatevi “.

Ambiente raffinato, presentazione e qualità del cibo eccellente, servizio attento.

Ambiente raffinato, presentazione e qualità del cibo eccellente, servizio attento.

viaggio sensoriale nella cucina giapponese servizio impeccabile materia prima di qualità

viaggio sensoriale nella cucina giapponese servizio impeccabile materia prima di qualità

Esperienza divina,il sushi curato in ogni dettaglio e atmosfera magica.Super consigliato....prezzo in linea con questo tipo di ristoranti.

Esperienza divina,il sushi curato in ogni dettaglio e atmosfera magica.Super consigliato....prezzo in linea con questo tipo di ristoranti.

Nonostante lo sconto del 30% abbiamo speso 125€ in due e siamo usciti con la fame. Qualità ottima ma porzioni troppo mignon!

Nonostante lo sconto del 30% abbiamo speso 125€ in due e siamo usciti con la fame. Qualità ottima ma porzioni troppo mignon!

Premesso che Ascoli è un piccolo gioiello, se pur in pieno restauro, la sosta presso Tetsu è andata oltre le aspettative. Locale veramente bello e di buon gusto è il palcoscenico per una cucina jap super chic fatta con ottima materia prima preparata con grande maestria e presentata con sobria eleganza. Servizio molto professionale . Una bellissima...

Premesso che Ascoli è un piccolo gioiello, se pur in pieno restauro, la sosta presso Tetsu è andata oltre le aspettative. Locale veramente bello e di buon gusto è il palcoscenico per una cucina jap super chic fatta con ottima materia prima preparata con grande maestria e presentata con sobria eleganza. Servizio molto professionale . Una bellissima serata che valeva i quasi trecento km fatti per andare fino la’ a sperimentarla. Complimenti a tutto lo staff.

Tanti ristoranti di cucina giapponese non hanno un titolare giapponese e nemmeno uno chef giapponese, ma non è affatto detto che questo penalizzi la qualità delle proproste. E' quanto accade da Tetsu in Ascoli Piceno grazie a Giacomo Costantini, italiano di nascita e giapponese di vocazione.

Tanti ristoranti di cucina giapponese non hanno un titolare giapponese e nemmeno uno chef giapponese, ma non è affatto detto che questo penalizzi la qualità delle proproste. E' quanto accade da Tetsu in Ascoli Piceno grazie a Giacomo Costantini, italiano di nascita e giapponese di vocazione.

Ottimo viaggio nella degustazione proposta dallo chef

Ottimo viaggio nella degustazione proposta dallo chef