Antica Osteria Paverno

Andare all’antica osteria da Paverno oramai e’ una lieta consuetudine .il titolare e’ gentilissimo, piatti eccezionali ( risotto con l’amarone eccezionale) carne ottima . Buona carta dei vini della valpolicella. Alla sera sotto la pergola di viti e’ eccezionale. Da ritornarci ogni volta che vuoi mangiare bene e genuino senza spendere una follia.

Andare all’antica osteria da Paverno oramai e’ una lieta consuetudine .il titolare e’ gentilissimo, piatti eccezionali ( risotto con l’amarone eccezionale) carne ottima . Buona carta dei vini della valpolicella. Alla sera sotto la pergola di viti e’ eccezionale. Da ritornarci ogni volta che vuoi mangiare bene e genuino senza spendere una follia.

We wanted an outstanding Sunday lunch in the Valpolicella vineyard area whilst visiting Verona. We made the reservation 8 weeks in advance. The morning of the lunch our hotel called to reconfirm and we set off. On arrival the restaurant was full. Yes, they had our reservation but they had no tables left! They invited us to go into their interior r...

We wanted an outstanding Sunday lunch in the Valpolicella vineyard area whilst visiting Verona. We made the reservation 8 weeks in advance. The morning of the lunch our hotel called to reconfirm and we set off. On arrival the restaurant was full. Yes, they had our reservation but they had no tables left! They invited us to go into their interior restaurant which was empty. We declined, and after their profuse apologies they set a table against an outside wall looking at a car park. For 30mins it was a zero stars review. Thankfully, the service, the wine and the outstanding food compensated to such a degree that in fairness they do deserve 5 stars.

Een lokale osteria met zowel Menu lavoro als een prima kaart met lokale specialiteiten, zoals risotto amarone. De wijnen in deze regio spreken voor zich. Ongeëvenaard, die Valpolicella. Tip: torta di mele alla Nona.

Een lokale osteria met zowel Menu lavoro als een prima kaart met lokale specialiteiten, zoals risotto amarone. De wijnen in deze regio spreken voor zich. Ongeëvenaard, die Valpolicella. Tip: torta di mele alla Nona.

location carina, il panorama sulle colline della Valpolicella è sempre splendido. Pietanze di buona qualità, ottimo il risotto all'Amarone, buona anche l'esperienza con la carne e gli antipasti. Vini di buon livello, anche se il Valpolicella classico non mi ha entusiasmato, e non abbiamo preso l'Amarone che sicuramente sarebbe stato più adatto al...

location carina, il panorama sulle colline della Valpolicella è sempre splendido. Pietanze di buona qualità, ottimo il risotto all'Amarone, buona anche l'esperienza con la carne e gli antipasti. Vini di buon livello, anche se il Valpolicella classico non mi ha entusiasmato, e non abbiamo preso l'Amarone che sicuramente sarebbe stato più adatto al menù di carne, ma ovviamente ancor più caro. Prezzo appunto un po' caro; noi abbiamo mangiato un pranzo "normale", non stringato ma nemmeno esagerato, e 50 euro rischiano di non bastare; non è esagerato, ma nemmeno economico, anche se quello ormai rischia di essere lo standard in quelle zone.

Abbiamo cenato presso questo ristorante con amici , eravamo in 6 persone. La location tra i vigneti della valpolicella merita molto e la consiglio a chi viene da fuori Verona. L’ambiente è formale ed elegante. La cucina è tipica e molto curata, nulla da dire a riguardo. La tradisce però una gestione troppo fiscale nelle porzioni, abbiamo preso due ...

Abbiamo cenato presso questo ristorante con amici , eravamo in 6 persone. La location tra i vigneti della valpolicella merita molto e la consiglio a chi viene da fuori Verona. L’ambiente è formale ed elegante. La cucina è tipica e molto curata, nulla da dire a riguardo. La tradisce però una gestione troppo fiscale nelle porzioni, abbiamo preso due antipasti con un po’ di prodotti tipici ma sono stati divisi per 6 persone… quindi ognuno praticamente aveva nel piatto 1 pezzo di ciascun prodotto. Insomma, un po’ troppo fiscale appunto, ha dato l’impressione di una certa freddezza. Ci aspettavamo un po’ più di abbondanza. Infine non abbiamo proprio digerito il trattamento sul conto. Chi ha pagato con carta ha ricevuto un sovrapprezzo di 1 euro e qualcosa a testa…non proprio il massimo. In generale non mi sento di ritornarci.

Abbiamo pranzato qui in occasione di una visita in cantina in Valpolicella. Locale molto carino e gestito da giovani che ci hanno accolto con cortesia e disponibilità. Ottimo il risotto all'amarone, l'antipasto con lumache fritte e radicchio. Ci torneremo e lo. Onsigliamo. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Abbiamo pranzato qui in occasione di una visita in cantina in Valpolicella. Locale molto carino e gestito da giovani che ci hanno accolto con cortesia e disponibilità. Ottimo il risotto all'amarone, l'antipasto con lumache fritte e radicchio. Ci torneremo e lo. Onsigliamo. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Abbiamo prenotato per 5 per festeggiare il compleanno di nostra figlia. Arrivati , ci hanno fatto accomodare ( con noi una nonna di 90 anni) in una saletta in fondo con scale molto ripide e pericolose ( senza corrimano , totalmente fuori norma) . Poi ci hanno detto che avevano sbagliato e che il nostro tavolo lo avevano dato per errore ad altri . ...

Abbiamo prenotato per 5 per festeggiare il compleanno di nostra figlia. Arrivati , ci hanno fatto accomodare ( con noi una nonna di 90 anni) in una saletta in fondo con scale molto ripide e pericolose ( senza corrimano , totalmente fuori norma) . Poi ci hanno detto che avevano sbagliato e che il nostro tavolo lo avevano dato per errore ad altri . Ci hanno proposto di darci da mangiare in ingresso attaccati alla porta , sui tavolini estivi. Ovviamente vista la stagione non abbiamo potuto accettare. Pessima figura da parte loro che non hanno minimamente saputo gestire l inconveniente da nessun punto di vista , men che meno del marketing e della customer experience . E noi alle 13.20 della domenica abbiamo cominciato a cercare un altro posto per festeggiare il compleanno della nostra figlia , insieme ad una nonna di 90 anni che deve mangiare a ore giuste e non rimanere a digiuno fino al pomeriggio .

Sono stata a cena in questa tipica e molto accogliente per festeggiare San Valentino. Piatti sapientemente preparati anche se le porzioni me le aspettavo più abbondanti.

Sono stata a cena in questa tipica e molto accogliente per festeggiare San Valentino. Piatti sapientemente preparati anche se le porzioni me le aspettavo più abbondanti.

E’ la terza volta che torniamo … e se siete in zona non potete non provare questo ristorante. Il risotto all’amarone e’ stratosferico e questa volta ho scelto il luccio come antipasto… veramente superlativo !

E’ la terza volta che torniamo … e se siete in zona non potete non provare questo ristorante. Il risotto all’amarone e’ stratosferico e questa volta ho scelto il luccio come antipasto… veramente superlativo !

Locale molto bello e pulito. Ragazzi gentilissimi e veloci. Antipasti eccellenti ..lasagne con i funghi saporite e carne di ottima qualità. Prezzo nella media. Sicuramente da consigliare!!!

Locale molto bello e pulito. Ragazzi gentilissimi e veloci. Antipasti eccellenti ..lasagne con i funghi saporite e carne di ottima qualità. Prezzo nella media. Sicuramente da consigliare!!!

Siamo stati qui a capodanno. Il menu fisso prevedeva : tagliere con confetture, 2 primi ed 1 secondo, panettone con crema e spumante. Scegliamo un vino di nostra conoscenza dalla carta, e dopo 15 minuti ci dicono che non c'è ! ce ne consigliano uno che non conosciamo senza sapere cosa ci costa... Antipasto con minuscoli cunei di formaggio, e affet...

Siamo stati qui a capodanno. Il menu fisso prevedeva : tagliere con confetture, 2 primi ed 1 secondo, panettone con crema e spumante. Scegliamo un vino di nostra conoscenza dalla carta, e dopo 15 minuti ci dicono che non c'è ! ce ne consigliano uno che non conosciamo senza sapere cosa ci costa... Antipasto con minuscoli cunei di formaggio, e affettati tutti ....metodicamente contati. Stessa cosa dei tortelloni, buoni sicuramente, ma 5 tortelloni a persona senza nemmeno passare per un bis e che affondavano nei vistosi piatti larghissimi e profondi ci ha subito chiarito ... l'andazzo "parsimonioso" della cena. Risotto con germano, scelta molto particolare della carne che alcuni non hanno gradito, molto buona invece la salsa di broccoletto. Secondo piatto, se servi un unico secondo piatto che è un filetto, seppur ben gratinato etc etc devi almeno chiedere il livello di cottura, invece ci è stato presentato completamente al sangue, cosa che sia io che mia moglie odiamo e che ha tinto di rosso anche i carciofi e la salsa ai funghi abbinata. Nemmeno l'ombra di qualche contorno di verdure cotte o crude o legumi o altro ! Ma il bello per modo di dire è stato il panettone e spumante finale. Alle 23.57 ci portano MEZZA fetta a testa di panettone sicuramente non aperto al momento che risultava secco con delle ciotoline di crema (dimanticandosi i cucchiaini) da abbinare. Era più la crema del panettone !! Per chiudere alle 23.59.55 secondi, arrivano a servirci lo spumante in flute e dopo averlo versato a tutti era ormai già scoccata la mezzanotte. Ma non mi è mai capitato che ci aprano e servano lo spumante e che poi si portino via la bottiglia per darlo ad altri !!!!!! Caffè, ed in linea con il resto, nessuna offerta di limoncino o altro digestivo... per carità !!! Costo 70 euro a persona più ben 90 euro in più sul totale per 1 bottiglia di prosecco e 1 di vino rosso consigliato da loro. neanche fosse amarone di Quintarelli.... Nessun clima di festa di Cadanno, anzi atmosfera glaciale, più che clienti sembravamo dei seccatori da mandar via al più presto....... Peccato. Fanno buon uso di materia prima, la qualità potrebbe fare la differenza, ma la gestione nell'insieme, sempre a nostro parere, lascia molti dubbi . L'approccio con i commensali è di totale indifferenza , il rapporto costo/quantità sbilanciato. Mi spiace, a volte anche un sorriso in più potrebbe mitigare anche qualche critica, ma cosi non è stato, credo che non ci torneremo più.

Abbiamo cenato con amici all'antica osteria Paverno in una Location rustica da tipica osteria veneta ma molto curata. Il personale di sala gentile e professionale. Abbiamo mangiato tagliatelle ai funghi e tortelli al però misso con monte veronese molto buoni e come secondo Luccio con verdurine, tagliata di manzo con purè di patate e nocciole, car...

Abbiamo cenato con amici all'antica osteria Paverno in una Location rustica da tipica osteria veneta ma molto curata. Il personale di sala gentile e professionale. Abbiamo mangiato tagliatelle ai funghi e tortelli al però misso con monte veronese molto buoni e come secondo Luccio con verdurine, tagliata di manzo con purè di patate e nocciole, carpaccio con funghi e verdurine tutto molto buono e bilanciato nei gusti. Dolci ben presentati deliziosi. Direi una cena perfetta!!!! Complimenti 29/12/2024

Non ho parole per descrivere la rabbia!! Le aspettative erano alte visto il posto eravamo convinti che sarebbe stata una bella cenetta intima…. Mia moglie ha chiesto di sedersi vicino a me e il cameriere è staro gentile e ha acconsentito ma dopo 2 secondi è arrivato mister gentilezza che ha fatto ritornare mia moglie dov’era prima perché se no deg...

Non ho parole per descrivere la rabbia!! Le aspettative erano alte visto il posto eravamo convinti che sarebbe stata una bella cenetta intima…. Mia moglie ha chiesto di sedersi vicino a me e il cameriere è staro gentile e ha acconsentito ma dopo 2 secondi è arrivato mister gentilezza che ha fatto ritornare mia moglie dov’era prima perché se no degli ipotetici clienti avrebbero fatto critica per il poco spazio… abbiamo preso 1 fiorentina in due. Non ci hanno chiesto la cottura e tanto meno il peso. Sul menu c’è scritto cotta “al camino “ e invece era assolutamente cruda e si è cotta nel vassoio scaldavivande . Abbiamo chiesto una bottiglia di vino ma non c’era e ci hanno portato un’altra bottiglia piu costosa. In due abbiamo speso piu di 120€ una follia!!!!!!!!!! Assolutamente da stare lontano da questo posto !!!!!

Tornati dopo un anno. Avevamo preso le costolette di agnello 5 pezzi nel piatto e patate al forno. Adesso 3 costolette e meno patate al forno sempre allo stesso prezzo. 20 euro. .....lascio giudicare a chi legge la recensione. Il vino buono come sempre ma ricordo sempre che i ristoratori non fanno il vino ma lo vendono. E giusto che le persone sapp...

Tornati dopo un anno. Avevamo preso le costolette di agnello 5 pezzi nel piatto e patate al forno. Adesso 3 costolette e meno patate al forno sempre allo stesso prezzo. 20 euro. .....lascio giudicare a chi legge la recensione. Il vino buono come sempre ma ricordo sempre che i ristoratori non fanno il vino ma lo vendono. E giusto che le persone sappiano prima cosa offre un ristorante

Mi dispiace fare questa recensione negativa perché ho mangiato bene e la location è carina però sinceramente sono andata a casa con il mal di testa e i miei amici erano senza voce. Troppa gente "stipata" in una stanza piccola. Troppo rumore e mancanza totale di privacy. Anche se ho mangiato bene non torno più

Mi dispiace fare questa recensione negativa perché ho mangiato bene e la location è carina però sinceramente sono andata a casa con il mal di testa e i miei amici erano senza voce. Troppa gente "stipata" in una stanza piccola. Troppo rumore e mancanza totale di privacy. Anche se ho mangiato bene non torno più

Cercando su Internet ci siamo imbattuti in questa osteria titolare molto gentile ci ha accolto nonostante non avessimo prenotato in anticipo all’interno una vera sorpresa un posticino molto caratteristico e i piatti fantastici capace di fusione che ti avvolge i suoi sapori E la di Walter tuffo nel passato per parlare del risotto all’amarone veram...

Cercando su Internet ci siamo imbattuti in questa osteria titolare molto gentile ci ha accolto nonostante non avessimo prenotato in anticipo all’interno una vera sorpresa un posticino molto caratteristico e i piatti fantastici capace di fusione che ti avvolge i suoi sapori E la di Walter tuffo nel passato per parlare del risotto all’amarone veramente eccezionale e obbligo assaggiarlo per chiudere con la briciolona tuffata nella grappa …. Cosa dire da tornarci sicuramente oltre al prezzo nella norma. Consigliatissimo

Ho pranzato in questo ristorante in occasione dei festeggiamenti per il pensionamento di un amico: gruppo numeroso, dunque, ma che non ha per nulla messo in difficoltà la cucina che, anzi, ha dimostrato di sapersi esprimere ai massimi livelli. Superlativo il risotto “all’appeso” (nulla di “macabro”: mi hanno spiegato che è definito così perché arom...

Ho pranzato in questo ristorante in occasione dei festeggiamenti per il pensionamento di un amico: gruppo numeroso, dunque, ma che non ha per nulla messo in difficoltà la cucina che, anzi, ha dimostrato di sapersi esprimere ai massimi livelli. Superlativo il risotto “all’appeso” (nulla di “macabro”: mi hanno spiegato che è definito così perché aromatizzato con un salume affumicato, grattugiato sopra): la miglior variante di risotto all’amarone che abbia mai mangiato. Voglio tornarci con la bella stagione: l’estivo sembra un bell’ambiente.

Un ristorante che non ci delude mai. Antipasto di luccio con pomodorini e fior di capperi seguito da risotto all'amarone con monte veronese e vino appeso... UNA VERA DELIZIA!!

Un ristorante che non ci delude mai. Antipasto di luccio con pomodorini e fior di capperi seguito da risotto all'amarone con monte veronese e vino appeso... UNA VERA DELIZIA!!

Siamo stati a cena con amici. Posto carino e curato ma non mi è piaciuto l'approccio del proprietario che ci ha detto di scegliere immediatamente tutti i piatti primi/secondi/antipasti altrimenti sarebbero andati in coda agli altri tavoli, cioé scusate non posso aggiungere quello che mi pare in seguito? Risotto amarone buono Costata ai ferri delus...

Siamo stati a cena con amici. Posto carino e curato ma non mi è piaciuto l'approccio del proprietario che ci ha detto di scegliere immediatamente tutti i piatti primi/secondi/antipasti altrimenti sarebbero andati in coda agli altri tavoli, cioé scusate non posso aggiungere quello che mi pare in seguito? Risotto amarone buono Costata ai ferri delusione carne per niente tenera Antipasto di formaggi con porzione risicatissima Conto molto salato per quello che abbiamo mangiato Non ci tornerò

Simo stati a cena con degli amici. Personale gentile e servizio ottimo. Abbiamo mangiato molto bene. Risotto all’amarone top!

Simo stati a cena con degli amici. Personale gentile e servizio ottimo. Abbiamo mangiato molto bene. Risotto all’amarone top!