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Trattoria Antica Maddalena

Di Rosanna Clochiatti

4, V. Pelliccerie - 33100 Udine (UD)
46.06363 13.23364

tel. 0432 500544

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La Trattoria Antica Maddalena occupa da molti decenni un posto di tutto rispetto nel panorama della ristorazione udinese: l'edificio Quattrocentesco nel cuore di Udine è stato completamente restaurato nel corso del 2009 e dal 1 settembre dello stesso anno la gestione è in mano a Rosanna Clochiatti e Ugo Durigon. La classica osteria friulana, con il bancone sempre ben fornito di stuzzichini e vini friulani, è senz'altro il cuore del locale, frequentato fino a tarda sera da clienti di tutte le età, mentre il ristorantino trova posto al primo piano, in una saletta con affreschi del primo 1400, capace di ospitare circa 30 persone. Menu di carne e di pesce, con materia prima freschissima proveniente dal vicino mercato di piazza San Giacomo.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 18:00 - 01:30
Martedì 11:00 - 15:00 18:00 - 01:30
Mercoledì 11:00 - 15:00 18:00 - 01:30
Giovedì 11:00 - 15:00 18:00 - 01:30
Venerdì 11:00 - 15:00 18:00 - 01:30
Sabato 11:00 - 15:00 18:00 - 01:30
Domenica chiuso

iconMezzi di pagamento

bancomat, carte di credito, carte di credito: no diners e no amex TARIFFE: da 20 a 30 euro; da 30 a 50 euro.

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: pesce fresco; primi piatti di pasta fresca.
ATTIVITÀ: trattoria.
CARATTERISTICHE E SERVIZI: si accettano animali.
SPECIALITÀ: cucina tipica locale; dolci fatti in casa; vini alla carta.
SERVIZI: cene di lavoro; colazioni di lavoro; pranzi aziendali; prenotazione gradita; servizio sommelier.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Ristoranti - trattorie ed osterie; Ristoranti.
AMBIENTE LOCALI PUBBLICI: ambiente con aria condizionata.
POSIZIONE: nel centro storico.
LINGUE PARLATE: si parla inglese; si parla tedesco.

Partita IVA: 02575950304.
Codice Fiscale: CLCRNN58E69G949Y.
Altre Informazioni: Chiusi la domenica e lunedì a pranzo, lunedì sera aperti.

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3 mesi fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Il locale si trova in uno degli angoli più belli di Udine in via Pelliccerie (a ridosso di Piazza Matteotti). L'accoglienza è professionale e il servizio è veloce. Una delle stanze del locale è piccola, ma confortevole. Il primo piatto, i tagliolini alla crema di latte e al prosciutto di San Daniele, è cotto correttamente. Tuttavia, mancano nel piatto i semi di papavero presenti, invece, nella ricetta di origine. Il vino è un brut franciacorta di Monterosso che per il sottile perlage e per il metodo di vinificazione è identico ad un classico champagne. Le bollicine si sposano con i tagliolini al prosciutto di San Daniele. Il dessert è una fresca mousse con pinoli e miele e con accanto un piccolo semifreddo. Il dolce è spolverato da un sottile velo di cacao in polvere. La valutazione è "solo" di quattro stelle per l'opinabile scelta dei ristoratori di eliminare, dai tagliolini al prosciutto, i semi di papavero.

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5 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
Locale molto raffinato per trascorrere una serara tranquilla e gustare un ottima cena

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6 anni fa
Voto: Ottimo [ 4/5 ]
ottimo ristorante in centro ad Udine. buon rapporto qualità/prezzo. buon servizio. daltronde ... con un quoco così e la sig.ra Rosanna (entrambi ex Vecchie Carceri a San Daniele del Friuli) non si può sbagliare!

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Trattoria Antica Maddalena, Di Rosanna Clochiatti
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